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加盟行業(yè):
餐飲 > 米線
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
經(jīng)營(yíng)模式:
自由連鎖
成立時(shí)間:
1996-09-01
門(mén)店總數(shù):
100
投資金額:1萬(wàn)以下
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王仁和米線食品有限公司:由王先生加盟創(chuàng)建于1996年,是一家以生產(chǎn)米線為主,集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷(xiāo)售、餐飲管理于一體的現(xiàn)代食品企業(yè)。王仁和米線秉承傳統(tǒng)工藝,以精選無(wú)公害好的早稻為原料,利用現(xiàn)代科技,注重自主研發(fā),米線制作水平在同行業(yè)居先進(jìn)地位,所生產(chǎn)的米線具有彈、柔、爽、滑的特點(diǎn)。王仁和米線是米線地方標(biāo)準(zhǔn)擬定單位,2011年了ISO9001-2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,我們:“先進(jìn)”米線不含任何添加劑。
王仁和米線堅(jiān)持走創(chuàng)立之路,與安農(nóng)大、省農(nóng)科所等高校和機(jī)構(gòu)以 "產(chǎn)學(xué)研"相結(jié)合的方式,開(kāi)發(fā)出系列的、適合現(xiàn)代人健康要求的過(guò)橋米線系列、粗糧米線系列、養(yǎng)生米線系列、蔬菜米線系列、早餐米線系列、微波米線系列、火鍋米線系列等產(chǎn)品。
2012年加盟1.2億建成投產(chǎn)公司自主研發(fā)的國(guó)內(nèi)先進(jìn)的米線自動(dòng)化生產(chǎn)線,該條線擁有一項(xiàng)發(fā)明成果,兩項(xiàng)實(shí)用新的專(zhuān)利。由中心計(jì)算機(jī)控制的自動(dòng)篩選、稱(chēng)量、洗米、傳輸、擠壓、蒸煮、烘干等生產(chǎn)過(guò)程,無(wú)污染、率,日產(chǎn)可達(dá)10萬(wàn)斤,年產(chǎn)值3億元,成為目前國(guó)內(nèi)很大的米線食品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)企業(yè),實(shí)現(xiàn)了米線規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、品牌化運(yùn)作。
王仁和米線在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的深切關(guān)懷下,企業(yè)獲得快速健康成長(zhǎng),先后被授予“產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合示范企業(yè)”,“有名商標(biāo)”,“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”,“創(chuàng)立型企業(yè)”,“食品安全示范單位”,“名小吃”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
1、厚重廣袤的米線文化背景米線是一種古老的食品(公元前史書(shū)記米線為“粲”),同時(shí)它也是我國(guó)南方人民普遍愛(ài)吃的精致食品。宋代人陳造寫(xiě)詩(shī)贊道:“粉之且縷之,一縷百尺韁。勻細(xì)繭吐緒,潔潤(rùn)鵝截肪。吳儂方法殊,楚產(chǎn)可倚墻。嗟此玉食品,納我蔬簌腸。七筋動(dòng)輒空,滑膩仍甘芳?!睋?jù)傳三國(guó)時(shí)劉備愛(ài)吃米線,乃致蜀民趨之如鶩。米線在云貴、兩廣、江浙等地都十分流行,有民歌唱道:“米線攤上很熱鬧,辣子酸醋加花椒。一堆阿妹吃米線,嘴巴辣得吹哨哨”??梢?jiàn)米線生意不錯(cuò)之一斑。到了近代,秀才因吃老雞湯米線而考中狀元的“過(guò)橋米線傳說(shuō)”,更是被廣大的勞動(dòng)人民津津樂(lè)道。這個(gè)美麗的故事還跟隨飄洋過(guò)海的人,流傳到了世界各地。流傳廣泛而久遠(yuǎn)的米線文化,給王仁和米線開(kāi)拓市場(chǎng)提供了很好的文化背景和歷史機(jī)遇。
2、知名品牌的影響力
王仁和米線已建廠十年,王仁和米線產(chǎn)品已隨著工廠的銷(xiāo)售渠道走遍了祖國(guó)的大江南北。王仁和米線品牌已國(guó)內(nèi)多家媒體的報(bào)道宣傳,被無(wú)數(shù)人所知曉。王仁和米線產(chǎn)品質(zhì)量已無(wú)數(shù)個(gè)米線經(jīng)營(yíng)店被廣大消費(fèi)者所認(rèn)同。王仁和米線品牌,已被政府有關(guān)部門(mén)推薦參加2007年有名商標(biāo)評(píng)比活動(dòng)。加盟王仁和米線,可以坐享王仁和知名品牌效應(yīng),輕易獲得廣大消費(fèi)者青睞,避免了新品牌打市場(chǎng)的大量宣傳費(fèi)用和不被認(rèn)同的高度。
3、堅(jiān)強(qiáng)的后方支持
安徽王仁和米線食品有限公司每年的市場(chǎng)銷(xiāo)售額在2000萬(wàn)元以上,有20000㎡的自有土地和8000㎡生產(chǎn)廠房。為所有直營(yíng)以及加盟的王仁和米線店提供了堅(jiān)強(qiáng)的支持和提高/增加。任何加盟商不用擔(dān)心因加盟總部后方出現(xiàn)市場(chǎng)或經(jīng)濟(jì)問(wèn)題而受牽連。王仁和米線廠還有四條專(zhuān)用生產(chǎn)線和一支久經(jīng)考驗(yàn)的員工隊(duì)伍,提高/增加我們所有的餐飲店在任何時(shí)期都會(huì)收到質(zhì)量上乘,價(jià)格優(yōu)惠的米線原材料。
4、公認(rèn)的理念
加盟者購(gòu)買(mǎi)的是一種公認(rèn)理念。產(chǎn)品和服務(wù)是獨(dú)特的,可以使用現(xiàn)成的整個(gè)程式,有很大的成功把握。王仁和米線餐飲連鎖店已存在一段時(shí)間,顧客對(duì)餐飲店已有所了解,大多數(shù)情況下,產(chǎn)品和服務(wù)已經(jīng)被公認(rèn)。這樣特許經(jīng)營(yíng)者就買(mǎi)了一種公認(rèn)的餐飲店——一個(gè)主要的好處。在餐飲行業(yè)中,如果菜單較有名,顧客又熟知商標(biāo),公司就會(huì)避免剛開(kāi)業(yè)時(shí)的不確定。
5、成功的工具特許經(jīng)營(yíng)不是成功的提高/增加,但卻能夠提供成功的工具。這些工具包括:
(1)在選址、建設(shè)、采購(gòu)、設(shè)備選擇、經(jīng)營(yíng)、培訓(xùn)、廣告、營(yíng)銷(xiāo)和促銷(xiāo)等主要方面來(lái)自安徽王仁和米線食品有限公司的支持。
(2)來(lái)自公司在各個(gè)業(yè)務(wù)層面的持續(xù)不斷的支持。
很多授權(quán)者對(duì)經(jīng)營(yíng)者提供業(yè)務(wù)監(jiān)督,以避免非特許經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)務(wù)開(kāi)業(yè)時(shí)所遇到的問(wèn)題。餐飲業(yè)務(wù)如此具有挑戰(zhàn)性是因?yàn)樗容^復(fù)雜且涉及多種層面。它需要各個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。單個(gè)個(gè)體的參與會(huì)比較困難。由于資源集中,授權(quán)者可以向經(jīng)營(yíng)者提供這種服務(wù)。除了這些好處,建立一個(gè)新的特許經(jīng)營(yíng)店所用的時(shí)間和精力要比白手起家一個(gè)餐廳少很多。
6、質(zhì)量技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理支持
特許經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)包括授權(quán)者制定的標(biāo)準(zhǔn)和維護(hù)質(zhì)量控制的機(jī)制。對(duì)加盟者來(lái)說(shuō),遵守產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)營(yíng)能否成功的關(guān)鍵。特許經(jīng)營(yíng)餐廳的裝飾、基本主題和服務(wù)也是既定的標(biāo)準(zhǔn)。保持產(chǎn)品和服務(wù)的一致性的關(guān)鍵是共同協(xié)作和地管理。而一致性是確立和保持形象、提高/增加回頭客、維持員工士氣和企業(yè)成長(zhǎng)和發(fā)展的關(guān)鍵。嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)有助于在授權(quán)者和經(jīng)營(yíng)者及員工中間營(yíng)造團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。我們給加盟者提供完整的技術(shù)、經(jīng)營(yíng)和管理支持。這種支持使得一個(gè)完全沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人可以進(jìn)入一種他并不熟悉的業(yè)務(wù)。并在開(kāi)業(yè)前后不斷得到這種支持。繼續(xù)支持計(jì)劃使經(jīng)營(yíng)者不僅在日常經(jīng)營(yíng)中而且在危機(jī)時(shí)得到協(xié)助。在任何一種公司經(jīng)營(yíng)中,多種技術(shù)和經(jīng)營(yíng)方面需要幫助。我們經(jīng)加盟者提供一些技術(shù)支持方面包括市聲可行性研究、選址、建筑布置和設(shè)計(jì)及設(shè)備的選擇和布置。我們提供的經(jīng)營(yíng)協(xié)助包括庫(kù)存采購(gòu)和控制、采購(gòu)規(guī)格、生產(chǎn)指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、衛(wèi)生控制及服務(wù)特色。另外,培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)手冊(cè)提供一種源源不斷的指導(dǎo)源泉,使得經(jīng)營(yíng)者更易進(jìn)入市場(chǎng)。
7、小
沒(méi)有就沒(méi)有經(jīng)營(yíng)——就是潛在的成功或失敗。加盟王仁和米線在很大程度上減少了失敗的。加盟者涉及的要比白手起家涉及到的要小得多。因?yàn)榻⒃谘芯亢蛯?zhuān)業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)上的王仁和米線特許經(jīng)營(yíng)通向的是一個(gè)已經(jīng)說(shuō)明是有利可圖且值得去做的一個(gè)體系,這個(gè)體系涉及很小失敗的。
8、經(jīng)營(yíng)資本較少
與獨(dú)立餐廳相比,王仁和米線特許經(jīng)營(yíng)餐廳可能會(huì)需要更少的經(jīng)營(yíng)資本。加盟經(jīng)營(yíng)的很大優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在資源共享,由于公司已建立和專(zhuān)屬的生產(chǎn)和供應(yīng)系統(tǒng),設(shè)置了專(zhuān)門(mén)的物流中心機(jī)構(gòu),克服了獨(dú)立餐飲店經(jīng)營(yíng)的盲目性,大大降低了進(jìn)貨成本和庫(kù)存成本,加上十分快捷的配送,加盟商可以節(jié)省大量的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資本。同樣,在其它方面的管理中,也可以減少開(kāi)支。
9、共享利益(1)比較測(cè)評(píng)王仁和米線特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)內(nèi)部經(jīng)常開(kāi)展各種功能性和經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)的比較測(cè)評(píng)。王仁和米線特許經(jīng)營(yíng)體系所特有的一致性支持體系內(nèi)部各個(gè)單元的相互比較,并由此進(jìn)行各個(gè)層次的評(píng)估。我們可以提供體系內(nèi)經(jīng)營(yíng)者取得成功和得到新的解決方案的各種信息。成加盟者會(huì)晤也有助于這種評(píng)估。了解系統(tǒng)內(nèi)加盟的經(jīng)驗(yàn)可以共享利益。
(2)研究和開(kāi)發(fā)的利益我們對(duì)餐飲特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展有著持續(xù)不斷的興趣,總部設(shè)有長(zhǎng)期的研究和發(fā)展部門(mén)。隨時(shí)會(huì)開(kāi)發(fā)出特色化、差異化和高附加值的食品,以此來(lái)先進(jìn)市場(chǎng)。加盟商可以坐享其成,節(jié)約了大量的開(kāi)發(fā)費(fèi)用。另外,對(duì)于各種棘手的問(wèn)題,加盟者也可以找這些部門(mén)尋求解決。
(3)廣告和促銷(xiāo)我們集中體系內(nèi)各加盟者的廣告和促銷(xiāo)費(fèi)用,統(tǒng)一開(kāi)展各種活動(dòng)——因此,可以產(chǎn)生更廣泛的廣告作用,得到更廣泛的社會(huì)關(guān)注。由于資源共享和集中經(jīng)營(yíng),加盟者集中了購(gòu)買(mǎi)力。人士和代理公司精心策劃的大規(guī)模廣告是加盟者的資產(chǎn)?!巴跞屎兔拙€”合格的品牌效應(yīng)可以節(jié)約企業(yè)新創(chuàng)時(shí)“打響招牌”的廣告宣傳費(fèi)用。同樣,細(xì)致調(diào)研后而采取的促銷(xiāo)活動(dòng)也會(huì)促進(jìn)加盟商更好地贏得收銀。
1、要和王仁和米線的哲學(xué)和價(jià)值觀保持一致申請(qǐng)加盟者必須全面學(xué)習(xí)與理解王仁和米線的哲學(xué)與價(jià)值觀,并提高/增加能做到保持一致。對(duì)企業(yè)哲學(xué)和價(jià)值觀的共同理解,使加盟者和王仁和米線保持時(shí)間久和睦的關(guān)系企業(yè)哲學(xué):仁和、仁遠(yuǎn)、仁信、仁律企業(yè)精神:誠(chéng)信、創(chuàng)立、負(fù)責(zé)奮斗目標(biāo):創(chuàng)品牌產(chǎn)品、建優(yōu)異企業(yè)質(zhì)量方針:好的原料、嚴(yán)格的控制、完善的服務(wù)、優(yōu)異的品質(zhì)經(jīng)營(yíng)理念:服務(wù)顧客、準(zhǔn)確求實(shí)、誠(chéng)信共享、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)立服務(wù)理念:為客戶創(chuàng)造品質(zhì)、為員工謀取福利、為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值2、樂(lè)意為經(jīng)營(yíng)投入所有時(shí)間
2、充足的資金
申請(qǐng)加盟者還需要準(zhǔn)備充足的資金:從開(kāi)始籌備到開(kāi)店?duì)I業(yè)大約需要40—60萬(wàn)元,還需具備很好的融資能力,以應(yīng)付出現(xiàn)萬(wàn)一情況需要。
3、開(kāi)拓性與企業(yè)家精神
我們希望申請(qǐng)加盟者具有開(kāi)拓精神和對(duì)成功的強(qiáng)烈愿望,要有創(chuàng)業(yè)的熱情和持續(xù)經(jīng)營(yíng)的熱情。促成經(jīng)營(yíng)者成功的不僅是餐飲店的運(yùn)作,更重要的是成功的動(dòng)機(jī)。申請(qǐng)加盟者應(yīng)具有一般業(yè)務(wù)知識(shí)并熟悉業(yè)務(wù)的各個(gè)經(jīng)營(yíng)層面。例如,一個(gè)成功的特許經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該有能力應(yīng)付地方社會(huì)、為好的位置討價(jià)還價(jià),做一個(gè)的溝通者,知道地方區(qū)域性法律和建筑條例以及知道當(dāng)物料因交通堵塞而無(wú)法運(yùn)到時(shí)該怎么辦,知道這些很重要。重要的是申請(qǐng)加盟者要善于待人和管理,知道市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)、人力資源,知道如何招聘、培訓(xùn)、管理與溝通。
4、理解特許經(jīng)營(yíng)理念
申請(qǐng)加盟者必須充分重視學(xué)習(xí)培訓(xùn),徹底弄清特許經(jīng)營(yíng)的理念、經(jīng)營(yíng)方面等問(wèn)題。接受總部的生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)督察和指導(dǎo),積極參加營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、員工培訓(xùn)、會(huì)議等各種活動(dòng),按時(shí)傳送各種報(bào)表。
申請(qǐng)加盟者必須從心理上同意接受和服從王仁和米線的領(lǐng)導(dǎo)和管理。必須深入了解特許經(jīng)營(yíng)的有利和不利的各個(gè)方面,還須明確特許經(jīng)營(yíng)中的獨(dú)立程度。盡管特許經(jīng)營(yíng)是建立在向他人出售專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,但他對(duì)需要或想要完全控制的人來(lái)說(shuō),是不合適的6、樂(lè)意與別人一起工作
餐飲業(yè)要求時(shí)時(shí)與別人一起工作。成功的特許經(jīng)營(yíng)者樂(lè)意與別人一起工作,并樂(lè)意為他們工作。所以特許經(jīng)營(yíng)者除了領(lǐng)導(dǎo)技巧——讓別人把工作完成的能力,還必須具有合格的溝通技巧。特許經(jīng)營(yíng)者必須熱愛(ài)和顧客一起工作并為他們工作,因?yàn)椴惋嫎I(yè)出售的不僅是產(chǎn)品,也出售服務(wù)。
5、誠(chéng)信
你想要經(jīng)營(yíng),就要守誠(chéng)信。加盟的條文是建筑在誠(chéng)信的基礎(chǔ)上的。誠(chéng)信者將會(huì)一帆風(fēng)順,事事如意,蒸蒸日上;反之,將會(huì)處處遇遇到困難,甚至是搬起石頭砸自己的腳。向好的方向發(fā)展,要依賴(lài)誠(chéng)信;向壞的方向發(fā)展,肯定是背棄誠(chéng)信的結(jié)果。
6、合格的心理素質(zhì)
現(xiàn)代“快餐事業(yè)”決不同于普通的“排擋生意”。加盟者對(duì)短期收銀與長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)要有正確的認(rèn)識(shí),既要追求短期收銀,更要看重長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng),具備合格的承擔(dān)經(jīng)營(yíng)壓力的心理素質(zhì)。
7、的身體和文化素質(zhì)
快餐業(yè)是一個(gè)快節(jié)奏率的行業(yè),一旦您決定加入,就象踏上了一列永遠(yuǎn)不會(huì)停息的火車(chē),只能奔馳向前!您每天需要親自打理許多煩心勞力的事務(wù)。因此,您必須精力充沛,身體健康,年齡在45歲以下!另外,我們還要求您具備高中以上文化素質(zhì),有快速學(xué)習(xí)新事物的能力興趣。
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