學(xué)習(xí)正宗麻辣香鍋?zhàn)龇?哪里培訓(xùn)自有工藝技術(shù)學(xué)習(xí)費(fèi)用多少錢(qián)
學(xué)習(xí)正宗麻辣香鍋?zhàn)龇?哪里培訓(xùn)自有工藝技術(shù)學(xué)習(xí)費(fèi)用多少錢(qián) 咨詢電話：13120328363 王經(jīng)理 地址：北京市豐臺(tái)區(qū)111文化產(chǎn)業(yè)園A座
學(xué)習(xí)正宗麻辣香鍋?zhàn)龇?哪里培訓(xùn)自有工藝技術(shù)學(xué)習(xí)費(fèi)用多少錢(qián)
麻辣香鍋，主材料選用蝦、蟹、肥腸等，配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣鮮香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混凝土合起來(lái)，成就了“一鍋香”。內(nèi)容混凝土搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺(jué)天南地北的食材，融入一鍋，就如時(shí)尚界將五顏六色混搭在一起一樣，享受是豐富與多樣。
快節(jié)奏生活使現(xiàn)代消費(fèi)人群的味覺(jué)普遍產(chǎn)生疲勞，一頓大餐吃一點(diǎn)就飽，一會(huì)就餓。人們的味蕾需要刺激，“麻辣”味型不僅僅只是一種流行，而已經(jīng)成為一種趨勢(shì)?！奥槔薄蔽缎褪袌?chǎng)越來(lái)越不錯(cuò)，吃自己喜歡吃的東西，吃能值得與他人炫耀的東西！正是因?yàn)樗犀F(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，具有廣泛的市場(chǎng)基礎(chǔ)和巨大的發(fā)前景。
麻辣香鍋培訓(xùn)內(nèi)容：
1、麻辣香鍋系列菜品中主料和輔料選擇搭配。
2、麻辣香鍋底料的識(shí)別和自有工藝。
3、香料的識(shí)別和自有工藝。
4、制造麻辣香鍋醬的制作和處理。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、麻辣香鍋底料的炒制方法。
7、麻辣香鍋原料的加工方法和炒制方法。
8、麻辣香鍋味型的調(diào)自有工藝法。
歡迎電話咨詢?cè)斍椋?/span>
總部地址：北京市豐臺(tái)區(qū)111文化產(chǎn)業(yè)園A座
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