主題餐吧加盟,加盟主題餐吧做好這些能更好經(jīng)營
目前國內(nèi)的知名音樂主題餐吧并不多見,龐客音樂餐吧算得上是其中的一把好手
目前國內(nèi)的知名音樂主題餐吧并不多見,龐客音樂餐吧算得上是其中的一把好手,創(chuàng)業(yè)者不妨選擇這個品牌。龐客定義是跨界餐飲藝述家,西餐廳、咖啡館、酒吧的奇妙跨界,龐客以蒸汽龐克文化作為品牌基調(diào),跨越文化/時間/地域的藝術手法,將西餐廳、咖啡館、酒吧進行了奇妙的跨界融合。
加盟音樂餐吧做好這些能更好經(jīng)營。
1、音樂餐吧的選址
西餐一直以來都以“快捷、方便”為主要特點,以快節(jié)奏的生活群體為主要服務對象。因此音樂餐吧的選址很重要,首先要考慮周圍設施對店鋪是否有利,附近聚集的單位性質(zhì)、工作性質(zhì),有無同類店鋪,說白了也就是周圍競爭壓力如何,客源是否豐富。其次,交通的便利性是選址考慮的重要因素。較后西餐開店位置附近人口越多,越密集越好。本區(qū)域人群消費能力、習慣,目標顧客實現(xiàn)目標水準等都要調(diào)查清楚。
2、音樂餐吧的規(guī)模及裝修
在西餐還處于起步發(fā)展的階段,所以目前中式音樂餐吧的規(guī)模較小。一般來說,一家音樂餐吧的店堂面積達到30平方米左右即可開始營業(yè),店堂面積達到60平方米以就算得上是中等規(guī)模的音樂餐吧,而店堂面積在100平方米以上就是規(guī)模較大的音樂餐吧了。其實音樂餐吧的規(guī)模較小也有好處,一是可以節(jié)省開店初期的加盟,二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。
3、音樂餐吧的經(jīng)營管理
西式音樂餐吧由國外引進,都是有著一套完善的、成熟的經(jīng)營管理制度和流程,而中式音樂餐吧目前還處于起步階段,無法采用西式餐廳成熟的經(jīng)營管理模式。小型中式音樂餐吧的經(jīng)營管理重點在于,選好西餐的品種、選好音樂餐吧的位置、搞好音樂餐吧的裝修并安裝好音樂餐吧的設施。先從基本的步驟一步一步來,在實踐中總結(jié)出完善的管理理念。撥打加盟熱線,即可獲取加盟資料以及高達萬元的創(chuàng)業(yè)基金補助申請,補助名額有限,先撥先得。