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尋煲奇兵
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地:

    北京

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    合作 自由連鎖 直營(yíng)

  • 成立時(shí)間:

    2003-08-16

  • 門店總數(shù):

    245

  • 投資金額:5~10萬(wàn)

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尋煲奇兵加盟介紹

尋煲奇兵加盟


  煲仔飯也稱瓦煲飯,是源于廣東地區(qū)的特色美食,屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的"煲",在火候控制方面比較靈活,煲出來(lái)的飯也較為香口,齒間留香,回味無(wú)窮。吃煲仔飯時(shí),記得嘗嘗飯焦的味道,又香又脆,怕熱氣的倒在湯里泡一會(huì)兒再吃一樣可口。
  煲仔飯?jiān)醋詮V東,是以砂鍋?zhàn)鳛樽鳛槠髅笾竺罪垼鴱V東稱砂鍋為煲仔,所以故稱煲仔飯,煲仔飯歷史悠久,2000多年前《禮記注疏》等書(shū)記載,周代八珍中的優(yōu)先珍、第二珍和煲仔飯做法一樣,只不過(guò)改用黃米作原料罷了,可見(jiàn)在當(dāng)時(shí)是很名貴的。按韋巨源的《食譜》上所記,到了唐代叫『御黃王母飯』,是編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味做的,因而更具風(fēng)味。煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、咸魚(yú)香肉飯等,正宗的要用絲苗香米,取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩,口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言,生米生菜一鍋煮就,以豆豉排骨飯為例,洗米上鍋,煮六七成熟時(shí)揭開(kāi)蓋子,加入調(diào)好味汁的生排骨,沿煲邊淋入醬汁香油,微火燜至飯收水,起鍋巴。起蓋后加入香蔥,鋪上青綠油菜,如果是黃鱔時(shí)間可短一些,若是牛肉還要再長(zhǎng)一點(diǎn),要注意的是飯菜要兼顧,這就是火候了。
  好吃的煲仔飯有兩個(gè)不容忽視的特征,一是跟煲上桌的調(diào)味汁,揭開(kāi)蓋子澆在飯上,有嗞嗞的響聲,此為畫龍點(diǎn)睛之筆,看上去黑又亮,全看調(diào)汁師傅的手藝了;另一處是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴,與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長(zhǎng),實(shí)為一煲之精華,這不但取決于火候,還視乎煲仔本身的品質(zhì),好的煲仔里面是有一層光亮的釉底,如果布滿砂眼則萬(wàn)萬(wàn)不行――還有,洗碗工也不能馬虎,要用鋼絲刷把上一鍋的殘留刷得一干二凈才成。


尋煲奇兵加盟優(yōu)勢(shì)

尋煲奇兵加盟


  加盟優(yōu)勢(shì):
  1、品牌形象優(yōu)勢(shì)
  統(tǒng)一的商業(yè)品牌和全套企業(yè)vi視覺(jué)系統(tǒng)。
  2、整店輸出優(yōu)勢(shì)
  尋煲奇兵擁有豐富的連鎖經(jīng)驗(yàn),加盟后您可以獲得整店輸出支持,不僅能減輕您的創(chuàng)業(yè)壓力,還能提高創(chuàng)業(yè)成功率。
  3、免費(fèi)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
  根據(jù)加盟店的規(guī)劃,提供各崗位任職標(biāo)準(zhǔn),并全程指導(dǎo)加盟商進(jìn)行各個(gè)崗位人員的招聘過(guò)程。并可在總部直營(yíng)店內(nèi)實(shí)體操作、模擬演練,使員工達(dá)到完全獨(dú)擋一面的工作標(biāo)準(zhǔn)。
  4、物流配送優(yōu)勢(shì)
  便捷的商務(wù)平臺(tái)與的物流配送系統(tǒng),使所有產(chǎn)品短時(shí)間到達(dá)加盟店。
  5、媒體廣告優(yōu)勢(shì)
  “尋煲奇兵”總部每年投入大量資金在全國(guó)數(shù)十家知名媒體上進(jìn)行立體式廣告投放,多方面、多渠道發(fā)布品牌信息,提升“尋煲奇兵”品牌的知名度、影響和號(hào)召力,幫助終端店和代理商廣聚人氣,提升銷量。
  6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
  總部經(jīng)過(guò)多年的探索,專業(yè)性已經(jīng)獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可,在運(yùn)營(yíng)方面也有自己獨(dú)特的方法,并為加盟店提供這方面的支持,助力門店的合格發(fā)展。
  7、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢(shì)
  幫助加盟店解決經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的各種問(wèn)題以及后期的技術(shù)支持和遠(yuǎn)程運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)。
  8、選址裝修優(yōu)勢(shì)
  從店鋪選址到商圈調(diào)查,總部提供選址指導(dǎo)性可行性分析,并提供全程裝修指導(dǎo)。
  9、區(qū)域保護(hù)優(yōu)勢(shì)
  為了提高/增加每個(gè)區(qū)域加盟商的利益,尋煲奇兵加盟營(yíng)銷管理系統(tǒng)有嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策,確保該區(qū)域加盟商獨(dú)享市場(chǎng)份額。


尋煲奇兵加盟條件
  加盟條件
  1、要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經(jīng)營(yíng)資格的創(chuàng)業(yè)者,渴望獲得成功。
  2、充分理解、認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念,接受公司管理制度,愿與公司共同開(kāi)拓市場(chǎng)。
  3、加盟方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不可低于“尋煲奇兵”單店加盟的具體加盟計(jì)劃。
  4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地地段好,客流量大,能總部的實(shí)地評(píng)估。
  5、接受公司統(tǒng)一管理,嚴(yán)格遵守公司的加盟合同、營(yíng)銷方案等規(guī)范性條件。
  6、加盟商自身應(yīng)該具有一定管理能力,有說(shuō)服力,且對(duì)市場(chǎng)有一定的敏感度。
  7、熱愛(ài)本行業(yè),擁有較大的熱情與熱情,能夠有信心經(jīng)營(yíng)好尋煲奇兵加盟店。
尋煲奇兵加盟流程
  加盟流程
  1、加盟咨詢:創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
  2、市場(chǎng)調(diào)查:對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估,之后確定目標(biāo)市場(chǎng),確定自身商圈。
  3、加盟申請(qǐng):如果您具有一定的資金實(shí)力,想要加盟尋煲奇兵項(xiàng)目,可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協(xié)議。
  4、簽訂加盟協(xié)議:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議,正式簽定加盟協(xié)議。
  5、店面選址:消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
  6、店鋪裝修:針對(duì)不同的門店,總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
  7、人員培訓(xùn):由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
  8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:領(lǐng)取授權(quán)書(shū),開(kāi)業(yè)贈(zèng)品,營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
  9、協(xié)助開(kāi)業(yè):尋煲奇兵總部協(xié)助加盟人開(kāi)業(yè),并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助,正式運(yùn)營(yíng)后,總部提供開(kāi)店技巧,促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。

尋煲奇兵加盟動(dòng)態(tài)

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    2024-12-24 14:34:16 來(lái)自 浙江瑞安 60.180.45*
  • 欲加盟無(wú)錫地區(qū)

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    2024-12-22 15:32:00 來(lái)自 山東省濱州市[電信] 58.59.100*
  • 想在江西省撫州市代理或者加盟你們公司的產(chǎn)品

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    2024-12-20 08:59:50 來(lái)自 湖南省衡陽(yáng)市 42.48.224*
  • 想了解做這行

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    2024-12-15 21:26:25 來(lái)自 海南省東方市 61.186.13*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;大概5萬(wàn)左右。

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    2024-12-15 10:43:03 來(lái)自 安徽蚌埠 58.249.90*
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