泰香情手工榴蓮酥甜品坊加盟介紹
榴蓮是水果一枝獨(dú)秀,現(xiàn)在也有很多的美食,都開(kāi)始加入了水果,尤其是榴蓮,用榴蓮制作出來(lái)的美食,不僅口感好,也有著諸多的保健結(jié)果,營(yíng)養(yǎng)又健康。泰香情手工榴蓮酥甜品坊酥脆軟糯,好吃根本停不下來(lái)!備受市場(chǎng)的關(guān)注,也引路完善的發(fā)展好基礎(chǔ)。
榴蓮美食備受消費(fèi)者的喜愛(ài),在市場(chǎng)上也是有著很高的關(guān)注度的,好吃更健康!榴蓮是是熱帶有名水果之一,在泰國(guó)久負(fù)盛名,被譽(yù)為“水果一枝獨(dú)秀”。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng),暖和身體。泰香情手工榴蓮酥甜品坊美食是泰國(guó)地道特產(chǎn),歷史很久,以新鮮榴蓮入餡,餡料軟滑細(xì)膩,酥皮層次分明,格外松化,甚至禁不起輕輕一碰,一口咬下去,酥脆軟糯,滿(mǎn)口香甜。
美食主要的還是原料,選擇可靠的原料,讓美味更有特色,市場(chǎng)關(guān)注度也可以不斷的擴(kuò)大。正宗的泰國(guó)榴蓮酥選取泰國(guó)的成熟榴蓮果肉作為餡心,以筋度不同的兩種面粉、雞蛋、黃油等混合制成的層次分明、異常松化的酥皮包裹,然后進(jìn)行烤制??局坪玫奶┫闱槭止ち裆徦滞獗斫瘘S,嘗在嘴里,外皮酥脆餡心香甜,外層酥皮上刷上一層薄薄的蜂蜜或者糖漿,味道更加可口。
手工制作的美食,在口感上,要比一般機(jī)器制作的美食要好得多,加上特色的店面風(fēng)格,備受關(guān)注!泰香情手工榴蓮酥甜品坊選擇正宗泰國(guó)成熟香甜榴蓮,新鮮口感,營(yíng)養(yǎng)健康!專(zhuān)業(yè)技師手把手教學(xué)核心自有工藝,堅(jiān)持純手工技藝!地道口感,金黃誘人,外酥內(nèi)軟,吃過(guò)都“榴蓮”忘返!延續(xù)泰式裝修風(fēng)格,色彩明亮,熱情高漲,是城中小憩的熱門(mén)地!
不僅僅只有榴蓮酥,各類(lèi)的美食,種類(lèi)豐富,比較符合大眾化的消費(fèi)需求,未來(lái)優(yōu)勢(shì)也會(huì)更多。泰香情手工榴蓮酥甜品坊以榴蓮酥為主打,還配合推出各種美味榴蓮鮮奶泡芙、鳳梨酥、叉燒酥、老婆餅、肉松卷等系列酥品,以及奶茶系列,以點(diǎn)帶面抓住客戶(hù),當(dāng)然不少。
泰香情手工榴蓮酥甜品坊加盟優(yōu)勢(shì)
一、評(píng)估選址
不同項(xiàng)目對(duì)選址地段,面積,房型有不同要求,需根據(jù)項(xiàng)目特性而定,總部做連鎖多年總結(jié)了的選址方案。
二、裝修設(shè)計(jì)
實(shí)地勘察現(xiàn)場(chǎng)并進(jìn)行可行性評(píng)估,提供合理的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局規(guī)劃,保持店面形象統(tǒng)一前提下,提供定制化指導(dǎo)。
三、技術(shù)培訓(xùn)
1、開(kāi)業(yè)前期對(duì)于合作店咖啡師進(jìn)行總部培訓(xùn),直營(yíng)店現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)操作;
2、開(kāi)業(yè)時(shí)總部技術(shù)人員駐店指導(dǎo),對(duì)產(chǎn)品口味進(jìn)行調(diào)試,確保產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化;
3、定期跟蹤店面情況并根據(jù)駐店人員反映口味是否一致,有變化立即調(diào)試以提高/增加標(biāo)準(zhǔn)化操作;
4、總部定期對(duì)各店面進(jìn)行巡視檢查,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行監(jiān)督;
5、強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍,根據(jù)季節(jié)性推出新的特色美食。
四、營(yíng)運(yùn)支持
1、店面營(yíng)銷(xiāo):對(duì)店內(nèi)就餐人員實(shí)施各種營(yíng)銷(xiāo)方法提高客人滿(mǎn)意度,進(jìn)行針對(duì)性的廣告滲透,開(kāi)發(fā)新客源。
2、人員管理:對(duì)店面進(jìn)行人員管理,從前期的招聘到服務(wù)培訓(xùn),及后期服務(wù)管理,制定相差獎(jiǎng)懲條例。
3、客源維護(hù):關(guān)注店面的衛(wèi)生、環(huán)境、服務(wù)狀況及上餐速度等,制作客戶(hù)意見(jiàn)反饋表,為店面贏(yíng)得好口碑。
4、財(cái)務(wù)報(bào)表:管理人員對(duì)店面財(cái)務(wù)和經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行報(bào)表制作,并定期上傳總部,根據(jù)相應(yīng)情況調(diào)整經(jīng)營(yíng)方案。
5、物料采購(gòu):管理人員將對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,尋找廉價(jià)質(zhì)優(yōu)的供應(yīng)物料,并在餐品制作過(guò)程中控制成本。
五、完善物流
新店開(kāi)業(yè)的物料提供,接受合作店的來(lái)電訂貨,以叫貨時(shí)間及路線(xiàn)排列出各店送貨時(shí)間,幫合作商精打細(xì)算。