臺灣眷村牛肉面加盟介紹
臺灣眷村牛肉面,是臺灣平民美食,遍布臺灣地區(qū)大街小巷。臺灣眷村牛肉面主要選料為黃牛肉,以腱子肉、肋條肉、牛板筋為主要選料,還有選用新西蘭牛肉、美國無骨小排、澳大利亞牛肉等進口肉。臺灣眷村牛肉面是當年渡海來臺的老兵因思念大陸家鄉(xiāng)而發(fā)明的特殊飲食?!凹毤毱穪恚H饷婵梢哉f匯集了中華美食精華,比如上海菜的紅燒,廣東菜的煲湯,還有四川菜的辛辣味等。
切成大小適中的肉塊,用沸水氽燙。蔥、姜下油鍋爆香,然后加入調(diào)料去腥提味,接著再燉煮二個小時,這樣牛肉吃起來香氣十足,而且軟而不爛更具有口感,再搭配上筋斗的手搟面及去油解膩的酸菜或者小青菜一起食用,香軟牛肉,濃郁湯頭,清爽小菜。融匯牛肉原湯和面別具一格的臺灣味道。在臺灣,有著“牛肉面之都”美譽的臺北,每年都要舉辦盛大的“臺北國際牛肉面節(jié)”。
所以,現(xiàn)在臺灣很有名的小吃“臺灣眷村牛肉面”,其實也是這些外省人到臺灣后湊合著做出的料理,辣豆瓣加上紅燒湯頭,再放美援品里牛肉罐頭中的大塊牛肉,在臺灣本省人原本不吃牛、不吃面的情況下,幾十年后反而變成人盡皆知的臺灣小吃。很多臺灣人后來跑到四川去尋找正宗的川味紅燒牛肉面,結(jié)果當然找不到,因為它是在臺灣被發(fā)明的吃法?,F(xiàn)在大陸很多“加州先生”,就是臺灣人過個洋水后回大陸開的,不過跟臺灣口味落差真的蠻大的。
臺灣眷村牛肉面加盟優(yōu)勢
統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一員工服務標準、統(tǒng)一營銷理念等等,整套CIS一應俱全,一步到位。
總部已有多年的加盟經(jīng)驗,會根據(jù)加盟者所在區(qū)域進行多方面的加盟支持,扶持加盟者順利開業(yè)。
總部對加盟商管理人員和員工進行多方面的培訓指導,使創(chuàng)業(yè)者在短期內(nèi)成為業(yè)內(nèi)經(jīng)營高手,少走彎路,少花冤枉錢。
公司將提供快捷、的物流配送,滿足市場一線的供貨需求。
公司常年在電視,報紙,雜志等平臺投放廣告。
總部會為加盟商當?shù)厥袌鲞M行市場調(diào)查,給予加盟商市場運營支持。
總部會營銷管理人員對加盟店進行定期拜訪,對其營銷運作、銷售策略、員工管理等各個方面所出現(xiàn)的問題給予指導性建議,協(xié)助加盟商進行店鋪管理。
總部從客容量、交通、同行業(yè)競爭者、地段特點、消費水平等方面協(xié)助創(chuàng)業(yè)者考察和評估當?shù)厥袌?。根?jù)前期充分的市場論證資料設計裝修方案,然后裝修施工。
臺灣眷村牛肉面擁有自己的產(chǎn)品技術研發(fā)隊伍,不斷的開發(fā)新產(chǎn)品。為光顧臺灣眷村牛肉面的顧客們制作出無可挑剔的產(chǎn)品。
從市場調(diào)研、店面選址裝修到開業(yè)運營指導、后續(xù)服務,臺灣眷村牛肉面全程為加盟商提供超的配套服務策略、穩(wěn)健的指導培訓,提高/增加加盟商的經(jīng)營快速開展以及的時效性。
培訓是提升加盟店綜合實力好、好快速的方法,總部會將營銷、管理、運營、產(chǎn)品知識、工作手冊等問題匯總歸納,將精華部分培訓的形式分享給加盟店,切實的在好短時間內(nèi)提升加盟店的整體實力。
臺灣眷村牛肉面加盟條件
1、年滿18周歲以上,擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情,并得到家人的大力支持。
2、認可并接受“臺灣眷村牛肉面”的經(jīng)營理念和模式,有致于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
3、加盟者必須具備一定的經(jīng)歷實力,具備一定的加盟資金來可以扶持店鋪正常運作。
4、擁有合法經(jīng)營的店鋪,地段好,面積符合公司規(guī)定。
5、服從總部統(tǒng)一管理,對加盟店品質(zhì)有一定追求。
臺灣眷村牛肉面加盟流程
1、了解加盟政策,電話,網(wǎng)上填表,客服咨詢等方式向臺灣眷村牛肉面總部了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。
2、實地調(diào)查,加盟者對項目進行咨詢、考察,考察當?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢。
3、資格審核,公司總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合約,經(jīng)初步審查符合加盟條件,可與總部正式簽訂加盟合約,準備啟動項目。
5、確定店址,確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、店鋪裝修,店鋪形象需要滿足加盟店統(tǒng)一形象,店面裝修好后需公司需要驗收,驗收合格后才能開業(yè)。
7、總部培訓,按照臺灣眷村牛肉面培訓手冊進行系統(tǒng)培訓,包括管理培訓、知識培訓等,加盟商需安排相關人員前往總部進行培訓。
8、開業(yè)準備,由臺灣眷村牛肉面總部對加盟店進行驗收,之后進行開業(yè)排期、開業(yè)策劃等工作。
9、隆重開業(yè),選擇吉日隆重開業(yè),吸引消費者的目光,為加盟店后續(xù)的經(jīng)營積攢人氣。