土鍋?zhàn)友蛉鈸泼骛^是一道風(fēng)味獨(dú)特的餐館。土鍋?zhàn)友蛉鈸泼骛^使用燒制的土陶火鍋，講究慢火慢煮，因而菜味鮮甜醇和。土鍋?zhàn)友蛉鈸泼骛^的用料及制作系以青菜、芋頭、淮山、紅苕、黃筍等，用鮮肉骨頭湯煮熟為底料，上鋪一層泡皮(泡皮的制作很獨(dú)特，它是用洗凈的鮮豬皮曬干后，用油泡炸，再用冷水浸泡，然后切成薄片)，泡皮之上點(diǎn)綴一圈蛋卷，即成一色香味俱佳的菜肴。
土鍋?zhàn)友蛉鈸泼嬉孕”?、簡單操作等?yōu)勢(shì)成功吸引了無數(shù)者。土鍋?zhàn)友蛉鈸泼婕用说?，成本低?.88萬元，10平米皆可開店，2-3人管理經(jīng)營，幫助了無數(shù)小本創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)富夢(mèng)想。土鍋?zhàn)友蛉鈸泼嬉栽鷳B(tài)上等食材打造綠色餐飲，古樸優(yōu)雅的就餐環(huán)境，讓每位就餐者流連忘返。演繹非同一般的主題面館，古樸底蘊(yùn)與現(xiàn)代契合的用餐體驗(yàn)，絕妙別致的主題氛圍，消費(fèi)者感知與體驗(yàn)奇妙結(jié)合的華麗體現(xiàn)。憑借著其獨(dú)特的湯料的制作技巧和手工搟面的技術(shù)在眾多的面館中逐漸的脫穎而出，被大眾所熟知。土鍋?zhàn)友蛉鈸泼娴拿媸钞a(chǎn)品種類很多，其中有名的產(chǎn)品有香菇撈面、雪花小排面等，土鍋?zhàn)友蛉鈸泼娴闹饕奶攸c(diǎn)就是所有的面食產(chǎn)品都是經(jīng)過撈過之后再通制造的湯料進(jìn)行攪拌而成，使得撈面色香味俱全。
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