小背簍火鍋開創(chuàng)健康飲食先河
2015-05-14 16:40
小背簍火鍋開創(chuàng)健康飲食先河小背簍人多年菌食文化的耕耘,集多項(xiàng)殊榮為一身;榮獲“連鎖業(yè)百?gòu)?qiáng)”、“食用菌行業(yè)龍頭企業(yè)”、“全國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品重點(diǎn)保護(hù)品牌”。2003年10月全國(guó)首屆食用菌烹飪大賽中,小背簍參賽精英的菌類美食技?jí)喝悍济摲渤住D依巳渴豁?xiàng)品牌菜。為表彰小背簍對(duì)菌食文化的突出貢獻(xiàn),大會(huì)授于小背簍 “全國(guó)食用菌餐飲名店”、“全國(guó)食菌文化突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。與此同時(shí),小背簍菌類飲食文化的創(chuàng)始人劉常先生被評(píng)為“全國(guó)食用菌行業(yè)不錯(cuò)企業(yè)家”,“全國(guó)食用菌行業(yè)十大新聞人物”、同年小背簍總裁利常先生被選為“食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)理事?!毙”澈t引路國(guó)人健康飲食消費(fèi)的新潮流,1998年1月8日在全國(guó)范圍內(nèi)優(yōu)先刮起了吃菌的旋風(fēng)。小背簍人開創(chuàng)了國(guó)人健康飲食消費(fèi)的先河!吃小背簍菌類美食已成為飲食消費(fèi)的新時(shí)尚。小背簍已成為吃菌的代名詞。小背簍人經(jīng)過十多年菌食文化的辛勤耕耘,集多項(xiàng)殊榮為一身:榮獲“連鎖業(yè)百?gòu)?qiáng)”、“食有菌行業(yè)龍頭企業(yè)”、“全國(guó)名重點(diǎn)保護(hù)品牌”。2003年 10月全國(guó)首屆食用菌烹飪大賽,小背簍參賽精英的菌類美食參賽作品,技?jí)喝悍?、脫凡超俗,一舉囊括了大賽全部十一項(xiàng)品牌菜。為表彰小背簍對(duì)菌類飲食的突出貢獻(xiàn),大會(huì)授于小背簍“全國(guó)食用菌餐飲名店”、“全國(guó)食菌文化突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。與此同時(shí),小背簍品牌創(chuàng)始人劉常先生被評(píng)為“全國(guó)食用菌行業(yè)不錯(cuò)企業(yè)家 ”、“全國(guó)食用菌行業(yè)十大新聞人物”。小背簍創(chuàng)始人劉常先生發(fā)明的“菌菇滋補(bǔ)保健火鍋湯”,榮獲發(fā)明成果。在2003年技術(shù)產(chǎn)品交易會(huì)期間,獲得大會(huì)飲食行業(yè)單獨(dú)的發(fā)明成果金獎(jiǎng)。小背簍商標(biāo)十年前在首先全面注冊(cè)成功外,又相繼在世界范圍內(nèi)多個(gè)和地區(qū)進(jìn)行注冊(cè)。此舉為小背簍品牌走向連鎖拿到了金鑰匙。小背簍品牌2000年經(jīng)機(jī)構(gòu)評(píng)估評(píng)估,品牌價(jià)值為:5.1805億元人民幣。小背簍菌類外飲連鎖企業(yè)是以經(jīng)營(yíng)菌菇菜為主的大型餐飲連鎖企業(yè)?,F(xiàn)有各種類型的小背簍連鎖店數(shù)十家,分布于全國(guó)各地。小背簍企業(yè)在異軍突起,獨(dú)樹一幟,小背簍全系統(tǒng)年銷售實(shí)現(xiàn)目標(biāo)近2億元人民每天接待就餐客人10000人之多,每年就餐人數(shù)達(dá)300萬人次,每天消耗食用菌近6噸,年消費(fèi)食用菌的總量近2000噸。小背簍引路國(guó)人菌類健康飲食消費(fèi)的新潮流,在全國(guó)范圍內(nèi)刮起了吃菌的旋風(fēng)。吃小背簍菌類美食已成為我國(guó)飲食消費(fèi)的新時(shí)尚。小背簍已成為吃菌類代名詞。