【高爐家酒】高爐家酒白酒加盟多少錢

2015-06-14 15:28

　　　　現(xiàn)在,我們深知文化是競(jìng)爭(zhēng)力,從常說(shuō)的企業(yè)文化到產(chǎn)品的品牌文化;但是,文化何以成為競(jìng)爭(zhēng)力的呢?畢竟,競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)生是有原因而不是自然生成的.　　家,是我們共同的心愿所在,是情感聚集地,是夢(mèng)想誕生園,是文化藝術(shù)創(chuàng)作的源泉,是無(wú)盡的思念.　　白酒,中華幾千年的情感凝聚,與其說(shuō)是一種產(chǎn)品,不如說(shuō)它更是一種文化.千百年來(lái),質(zhì)樸的傳統(tǒng)情感文化一直是我們民族文化的重要組成部分,更是成為白酒銷售的很好嫁衣.因此,當(dāng)一瓶酒被傾注以"家"的情感內(nèi)涵時(shí),一塊諾大的市場(chǎng)蛋糕就被"家"文化的親情之刀溫柔地切割出來(lái)了.　　從孔府家到高爐家,一個(gè)個(gè)以家核心的溫情故事也因此被一杯杯酒曾經(jīng)或正在成功地演繹.　　一、回望憂憂孔府家　　上世紀(jì)九十年代,中文化酒的老大哥:魯酒系中的優(yōu)先個(gè)文化家酒——孔府家酒伴隨著"孔府家酒,讓人想家"一度風(fēng)靡全國(guó).但是,那個(gè)時(shí)代已如流星般過(guò)去,雖經(jīng)世紀(jì)初的品牌雄起之勢(shì)的極力狂挽,盡管我們?nèi)员３种鴮?duì)孔老圣人的尊敬,但生命的周期因魯酒的勾兌風(fēng)波造成的營(yíng)銷環(huán)境及品牌的規(guī)劃、產(chǎn)品線的規(guī)劃、傳播推廣等多方面原因的重創(chuàng)而強(qiáng)勁不如從前,風(fēng)光不在.無(wú)論是什么原因造成的今天這般市場(chǎng)現(xiàn)狀,總之,"大家風(fēng)范",已難以激起人們對(duì)家的沖動(dòng),也許是情感疲勞吧.　　二、再望悠悠高爐古鎮(zhèn)　　新世紀(jì)的2001年,在徽酒系的主要源頭,名酒古井貢的故鄉(xiāng),位鄰淮河水系渦陽(yáng)的高爐古鎮(zhèn),安徽酒業(yè)大戶、第五大釀酒基地的安徽雙輪集團(tuán)推出了優(yōu)先款以徽派家文化為背景的高爐家酒,成為了國(guó)內(nèi)繼孔府家酒之后的第二個(gè)以"家"文化為內(nèi)涵的白酒品牌.　　簡(jiǎn)單的梭形陶土瓶加上一個(gè)紙制外盒,無(wú)一點(diǎn)奢華.而就這么一支單品價(jià)格5優(yōu)惠左右的酒,至2004年,連續(xù)四年占據(jù)安徽白酒銷售優(yōu)先,且2004年的銷量達(dá)5億之多,創(chuàng)造了安徽酒界的一個(gè)奇跡,并在白酒界中產(chǎn)生了"高爐家現(xiàn)象".成為了華東區(qū)域的強(qiáng)勢(shì)品牌,并華南以廣東為核心的市場(chǎng)建設(shè)而正在成為一個(gè)全國(guó)品牌的后起新秀.　　我們不禁要問(wèn):在白酒競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,是什么原因造就了高爐家品牌的不凡成效呢?面對(duì)因孔府家酒造成的酒類"家文化"的成熟與淡化,高爐家酒,何以順利成家立業(yè)?又是何以凝聚"家"的渴望呢?　　正如偉大的哲學(xué)告訴我們:存在決定意識(shí),意識(shí)影響行為.　　文化,是一定區(qū)域中的一定的人群所普遍認(rèn)可接受的、具有持續(xù)性等特點(diǎn)的一種觀念或行為.文化的競(jìng)爭(zhēng)力也正是在文化意識(shí)不斷地被強(qiáng)化、在不斷地演繹中被賦予生命力.　　品牌的建立不只是一個(gè)新名稱的誕生,一個(gè)新內(nèi)涵的創(chuàng)造與賦予,也不是一誕生就會(huì)被消費(fèi)者接受并鐘情于消費(fèi),而是要一系列的營(yíng)銷行為使它和消費(fèi)者接觸、互動(dòng)以至深入人心,達(dá)到循環(huán)消費(fèi)的良性市場(chǎng)效果.　　細(xì)品高爐家酒品牌的成功樹(shù)造,我們不難發(fā)現(xiàn),是以一點(diǎn)為中心的多點(diǎn)營(yíng)銷元素的組合、合理的品牌規(guī)劃等"營(yíng)銷儀式"對(duì)"家文化"無(wú)盡地演繹支撐起了高爐家酒的品牌大廈.　　之一:整體上布局的品牌規(guī)劃——雙輪上安家　　鎖定"家"的品牌核心,從產(chǎn)品研發(fā)到終端促銷的整個(gè)營(yíng)銷鏈都以"家"文化為核心進(jìn)行品牌的建設(shè)和維護(hù).　　"成家"之初雙輪集團(tuán)的產(chǎn)品都是以"雙輪"為核心,專注于酒的工藝內(nèi)涵品牌的樹(shù)造.且產(chǎn)品線規(guī)劃都是以低端為主,如雙輪池、雙輪王、五味雙輪王等都是十幾元以下的酒,在安徽及周邊市場(chǎng)中占有很高的市場(chǎng)份額.有著"雙輪走天下,好酒是一家"之勢(shì).　　在企業(yè)有了市場(chǎng)的資本之后,面對(duì)逐漸走高端創(chuàng)品牌的發(fā)展困境,是要繼續(xù)以"雙輪"為核心還是要另立概念?經(jīng)過(guò)多方的市場(chǎng)調(diào)研和討論,后來(lái)創(chuàng)意的火花果斷跳出,離開(kāi)"雙輪"的低端陰影,選定以"家"為核心概念做文章,才有了今天的高爐家酒的系列品牌.應(yīng)該說(shuō)高爐家酒是企業(yè)整體品牌規(guī)劃的產(chǎn)物.　　之二:產(chǎn)品力方面　　對(duì)于產(chǎn)品的包裝沒(méi)有花費(fèi)太多的精力,只是突顯出徽文化之家的概念而已,包裝的成本極低,而是把主要的關(guān)注放在了產(chǎn)品的品質(zhì)上.如上所述的"簡(jiǎn)單的梭形陶土瓶加上一個(gè)紙制外盒",因此打破了現(xiàn)在做白酒盛傳的"唯包裝制勝論"的思維,也進(jìn)一步詮釋了品牌概念內(nèi)涵的樹(shù)造對(duì)拉動(dòng)消費(fèi)的重要意義.　　在度數(shù)、酒味、香度、口感等方面的充分調(diào)研和調(diào)試,取得了消費(fèi)者的滿意認(rèn)可.如把度數(shù)從安徽當(dāng)時(shí)主流的46度至50度,調(diào)整為略低而又不失酒的口感的43度,使得很多消費(fèi)者感到酒量上升了.此法如同當(dāng)年的黑妹牙膏放大牙膏管的口徑而促進(jìn)產(chǎn)品的快速消費(fèi)一樣微妙.　　此外,為維護(hù)主力產(chǎn)品的市場(chǎng)地位,充分科學(xué)地應(yīng)用品牌線的延伸應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng).如在合肥市場(chǎng),為應(yīng)對(duì)安徽另一強(qiáng)勢(shì)地方品牌"老明光"的高端強(qiáng)促銷的打壓之勢(shì),立刻開(kāi)發(fā)出相應(yīng)的"高爐家傳世經(jīng)典"系列而對(duì)競(jìng)爭(zhēng),地維護(hù)了市場(chǎng)的穩(wěn)定和占有率.而對(duì)于在三十元左右的安徽另一地方強(qiáng)勢(shì)品牌"文王貢"酒的低端掠奪,則以價(jià)位相當(dāng)?shù)?老高爐"駐起了低端的"防火墻".如此做法,地保護(hù)了主力價(jià)位空間的高爐家主品牌的市場(chǎng)地位穩(wěn)定.　　之三:渠道力方面　　我們深知,渠道及終端的建設(shè),就是增加產(chǎn)品和消費(fèi)者接觸的機(jī)率而達(dá)到擴(kuò)大銷售的機(jī)會(huì).鑒于產(chǎn)品價(jià)格等的市場(chǎng)定位,高爐家酒雖然依舊是走的傳統(tǒng)渠道模式,但是,強(qiáng)有力的配合渠道商,及對(duì)終端特色性、扎實(shí)性的持續(xù)執(zhí)行,在一系列的促銷拉動(dòng)下,有力地幫助高爐家占據(jù)了終端.　　正如燈光可以照亮回家的路一樣,高爐家酒獨(dú)樹(shù)一幟的"紅燈籠"營(yíng)銷以強(qiáng)烈的終端識(shí)別為其占據(jù)終端的消費(fèi)心理概念而受益頗豐.從2001年上市起,高爐家酒每到一處終端,都在終端門面四周懸掛展示傳統(tǒng)文化中喜慶吉祥如意的大紅燈籠,上面一個(gè)大大的家字足以給予終端和消費(fèi)者心理一個(gè)消費(fèi)的很好理由.如對(duì)于終端來(lái)說(shuō),希望的就是消費(fèi)有"到家"的賓至如歸的感覺(jué),而消費(fèi)者則是未進(jìn)店門則在心中已有了高爐家的印象.此做法并形成了一種視覺(jué)特色,即使后來(lái)其它的酒也做出相同的紅燈籠,但是給予消費(fèi)者的優(yōu)先感覺(jué)仍是高爐家,這也許是對(duì)優(yōu)先個(gè)吃螃蟹的寵愛(ài)吧.　　配合其它的促銷拉動(dòng),即使是大哥級(jí)的名酒古井貢的強(qiáng)勁進(jìn)攻品牌"九醞妙品"以終端買斷的方式對(duì)高爐家進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)出擊,但仍舊難以捍動(dòng)消費(fèi)者對(duì)"家"的眷戀.　　之四:傳播力方面　　營(yíng)銷就是傳播.　　眾所周知,品牌內(nèi)涵的力量與生命是在傳播中體現(xiàn).即如何增加和消費(fèi)者接觸的機(jī)會(huì)、如何影響及改變消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知等,一切盡在傳播.　　如果說(shuō),渠道力所體現(xiàn)給消費(fèi)者的是接受的機(jī)會(huì),而傳播則體現(xiàn)的是給消費(fèi)者接受的理由,只須二者的有機(jī)結(jié)合,的銷售行為才有可能發(fā)生.　　感性訴求一直是高爐家酒的成功之處.俗話說(shuō)情能溶人情能醉人,家文化的本質(zhì)內(nèi)涵是親情是思念是一種寄托,如高爐家上市時(shí)的傳播主訴求:"在家的時(shí)候想著朋友,和朋友在一起的時(shí)候又想著家,其實(shí),在家和朋友之間,只是一杯酒而已,高爐家酒,感覺(jué)真好",其中的"感覺(jué)真好"是對(duì)酒品質(zhì)和家的情感寄托的一語(yǔ)雙關(guān).雖然有一些品牌可以打"感覺(jué)"的品質(zhì)擦邊球,但是,"回家的感覺(jué)"卻是無(wú)法模仿的,因?yàn)?高爐家已經(jīng)定義了"家"的出處.　　面對(duì)市場(chǎng)的擴(kuò)張,在做足安徽市場(chǎng)之后,走出安徽已是勢(shì)在必行.但是,在面對(duì)新一輪的市場(chǎng)運(yùn)作時(shí),高爐家的品牌局限性則體現(xiàn)出來(lái).　　首先,要面對(duì)的是走孔府家后路之嫌,而這個(gè)問(wèn)題曾經(jīng)也是困擾高爐家酒人的問(wèn)題之一,總有自己抄襲別人的感覺(jué)而不敢于大舉"家文化"大旗.　　其次,高爐家的品牌區(qū)域性局限.作為"家"的定語(yǔ),"高爐"極易被模仿.因?yàn)?高爐"是個(gè)不起眼的小地名,而很多的消費(fèi)者根本就不知道"高爐"是何意,起始還以為是煉鋼鐵的大火爐而產(chǎn)生不應(yīng)有的誤解,所以就有了模仿"家"文化的理由,僅在安徽就查出模仿的假"高爐家"酒就有六七種之多,因?yàn)橹灰怀?家"來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者就行了.　　面對(duì)以上二個(gè)問(wèn)題,首先,打出"徽酒文化家"、"真正的徽酒"、"淮河水系的高爐古鎮(zhèn)"等傳播概念,以濃厚的地方特色解決消費(fèi)者的理解誤區(qū).　　因?yàn)?家文化"是個(gè)所有人都認(rèn)可的共性文化,是人共同的文化情結(jié);況且那么大,區(qū)域的空間也適度地緩解了此類誤解.所以,不必在意山東孔府家酒.　　因此,商業(yè)渠道的傳播引導(dǎo)商家及消費(fèi)者,如借勢(shì)孔府家引發(fā)關(guān)注話題"孔府家酒想家,高爐家酒也想家,誰(shuí)更想家?"、"白酒到底有幾家?""白酒,好大一個(gè)家"等.　　此外,鑒于高爐家酒品牌的區(qū)域性特點(diǎn),面對(duì)消費(fèi)群體的區(qū)域性情結(jié),在打出徽文化之后,既要做到視覺(jué)上的區(qū)別,又要做到"家"文化概念的提煉、升華,做好品牌內(nèi)涵的提升:徽酒人家、華夏一家、四海一家.　　俗話說(shuō),越是安徽的,就越是的.徽文化的特色性只是高爐家酒切入全國(guó)市場(chǎng)的一個(gè)切入點(diǎn)而已,而這一點(diǎn)則是走向全國(guó)的高爐家酒所必須經(jīng)歷的披荊斬棘、高端探物之旅.之后以更廣闊的"家文化"內(nèi)涵包容更多的區(qū)域性對(duì)家的理解.　　所以,對(duì)于高爐家來(lái)說(shuō),如何極盡地以懷念感的方式演繹"家文化"則對(duì)于品牌文化的認(rèn)可和推動(dòng)至關(guān)重要.　　比如,安徽衛(wèi)視的一個(gè)很有影響力的欄目"家人"的互動(dòng)合作,借助每期欄目中的真實(shí)的情感故事,悄然無(wú)聲地把一杯杯酒滲入人心,讓人無(wú)酒而醉;　　如制造以"家"為中心的歌曲VCD廣為發(fā)送等;　　如深度和媒體合作對(duì)于需要溫情關(guān)懷的公關(guān)事件等等.　　另外,借助全國(guó)性及酒類行業(yè)媒體營(yíng)造全國(guó)性的品牌氛圍等都為其走出安徽從而"家天下"達(dá)到了的促進(jìn).　　三、再說(shuō)文化酒　　高爐家酒的成功也再次說(shuō)明了文化酒的市場(chǎng)魅力和潛力生命,盡管所有白酒中的酒精分子是一樣的.　　一度,業(yè)內(nèi)曾有不少人急呼"文化酒過(guò)濫,文化酒完了".　　其實(shí)不然,可以說(shuō)文化酒不僅沒(méi)有完,而且會(huì)發(fā)展的更加很好,只是我們?nèi)绾稳ミx擇利用文化的問(wèn)題而已.說(shuō)文化酒泛濫是因?yàn)槲幕七^(guò)多,而過(guò)多的原因是因?yàn)槭袌?chǎng)需求大,恰恰更加說(shuō)明了文化酒的生命力,況且的傳統(tǒng)情感文化是幾千年積累下來(lái)的,又如何能在短期內(nèi)改變呢?此外,在選定文化內(nèi)涵時(shí),不論是古代傳統(tǒng)的還是現(xiàn)代的,都不要找一些所謂不是文化的文化,即極少人知道的生僻的概念,那樣只會(huì)是孤芳自賞,難以?shī)Z眾.因此,文化內(nèi)涵要有共性,才有共鳴　　此外,之所以說(shuō)文化酒沒(méi)有生命力的本質(zhì)原因在于文化酒的文化內(nèi)涵沒(méi)有被演繹出來(lái),只是被賦予其名而沒(méi)有被賦予實(shí)質(zhì)性的意念強(qiáng)化行為.而如的優(yōu)先款金葉神商務(wù)禮賓酒,雖然打的是現(xiàn)代商務(wù)文化,但是,卻是現(xiàn)代酒類消費(fèi)發(fā)展的認(rèn)識(shí)趨勢(shì),順應(yīng)商務(wù)經(jīng)濟(jì)范疇的發(fā)展,加之如"遵禮道,贏商道"、"領(lǐng)悟現(xiàn)代商務(wù)的非凡高度"、"商務(wù)風(fēng)云,金葉神韻"、"高度,承受關(guān)注"等符合產(chǎn)品定位的對(duì)現(xiàn)代商務(wù)文化的極盡演繹,從而產(chǎn)生上市即取得商務(wù)用酒主流的效果.再如現(xiàn)在眾所周知的金六福酒不斷演繹的福文化,在無(wú)數(shù)的打福文化的白酒中一枝獨(dú)秀,成為人們接受金六福酒的很好的內(nèi)在因素,原因就在此.　　從高爐家的家文化到金葉神的商務(wù)文化、金六福的福文化等等,我們可以看出,如何讓品牌文化內(nèi)涵得以盡情演繹出并達(dá)到聚籠人、感染人才是文化酒生存發(fā)展的根源.

2015-07-07 13:08

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