土雞細(xì)膩可口，色鮮味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。土雞采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的騸土雞，是放牧的綠色食品，加入十多味中草藥后，不僅除去了土雞的腥膻味，而且使土雞有著獨(dú)特的香味。羊的頭、蹄、肚雜入鍋煮熟后，要求要湯白味濃、無(wú)腥味、肉質(zhì)脆嫩?！侗静菥V目》中說(shuō)：“土雞能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開(kāi)胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。米線用桂朝米和雜交稻米混合制成，入口細(xì)滑爽口、風(fēng)味獨(dú)特。
當(dāng)?shù)厝藲夂芨叩漠?dāng)屬天麻的胡隊(duì)長(zhǎng)土雞米線，純土雞熬制的高湯煮出的米線，再加上豆瓣 花椒 辣等佐料，味道獨(dú)特具有代表性。
胡隊(duì)長(zhǎng)土雞米線使用大骨，雞肉，輔以調(diào)味料精心熬制而成。底湯營(yíng)養(yǎng)豐富，自然純鮮。更有多種口味可供選擇，各有特色，相輔相成。充分滿(mǎn)足您挑剔的味蕾。吃胡隊(duì)長(zhǎng)土雞米線，即能讓您吃飽喝足，又唇齒留香，美上心頭。胡隊(duì)長(zhǎng)土雞米線為您甄選較新鮮的食材，營(yíng)養(yǎng)的配菜，高溫的砂鍋燙熟，既提高/增加了菜品的新鮮干凈，又很大限度的保留了食材本身的營(yíng)養(yǎng)和味道。還可以給你一種半烹飪式的體驗(yàn)，原來(lái)，吃米線不僅營(yíng)養(yǎng)健康，還是一種樂(lè)趣！
胡隊(duì)長(zhǎng)土雞米線使用大骨，雞肉，輔以調(diào)味料精心熬制而成。底湯營(yíng)養(yǎng)豐富，自然純鮮。更有多種口味可供選擇，各有特色，相輔相成。充分滿(mǎn)足您挑剔的味蕾。吃胡隊(duì)長(zhǎng)土雞米線，即能讓您吃飽喝足，又唇齒留香，美上心頭。胡隊(duì)長(zhǎng)土雞米線為您甄選較新鮮的食材，營(yíng)養(yǎng)的配菜，高溫的砂鍋燙熟，既提高/增加了菜品的新鮮干凈，又很大限度的保留了食材本身的營(yíng)養(yǎng)和味道。
