近日來,在庫車縣等新疆各個縣市又相繼有許多塔斯提羊肉抓飯加盟店盛大開業(yè),這不禁讓人們聯(lián)想到了,把烏魯木齊市米東區(qū)加盟店經(jīng)營得如火如荼的企業(yè)前高管--穆先生。在餐飲行業(yè)競爭如此激烈的當下,這么多人競相加盟塔斯提羊肉抓飯,這個項目真的有那么好做,有那么好嗎?
塔斯提羊肉抓飯在當?shù)孛麣饽鞘琼懏敭數(shù)?,但是不了解的人可能不知道,其實這家生意如日中天的抓飯店開業(yè)經(jīng)營還不到兩年。
從西南交通大學畢業(yè)后,穆先生順利進入新疆當?shù)匾患移髽I(yè)工作,福利待遇都挺不錯,在旁人眼里這無疑是塊令人羨慕不已的香餑餑。憑著認真好學的工作態(tài)度和自身工作實力,經(jīng)過多年的打拼奮斗,穆先生坐上了該企業(yè)高管的位置。然而,在人們談論著穆先生下一次升遷的時候,穆先生在2014年年末做出了一個眾人意想不到的舉動,穆先生毅然辭去了高管職務,加盟新月海樓,在當?shù)亻_起一家主營抓飯的餐廳。
人們很疑惑是什么原因讓穆先生放棄了高薪又有前途的高管職務,而選擇投身未來茫茫的餐飲業(yè)?于是有人問他,穆先生十分認真的說,“首先,如果繼續(xù)在高管位置上坐著,始終是替人打工,即使再升職加薪,總會到頭的一天。但加盟塔斯提羊肉抓飯自己當老板,做的就是自己的事業(yè),未來充滿無限可能;第二,新疆本土餐飲值得我去做,而抓飯無疑是新疆純正的本土餐飲!”
放棄高薪職務投身與自己專業(yè)毫不相關(guān)的餐飲業(yè),絕不會像穆先生自己說的那樣簡單。能從企業(yè)小職員做到高管的位置,其中付出了多少努力和辛酸,是別人體會不到的?,F(xiàn)在餐飲市場競爭相當激烈,許多外來餐飲品牌不斷進軍當?shù)夭惋嬍袌?,要想在這樣的大環(huán)境中站穩(wěn)腳跟,除了需要勇氣、膽識外更重要是找到一個可靠的餐飲項目。創(chuàng)業(yè)初期穆先生跑遍了新疆,吃遍了所有品牌的抓飯,歷經(jīng)半年的市場調(diào)查,他終找到純正的新疆抓飯--來自新疆沙雅縣的塔斯提羊肉抓飯。