在過去我們的社會物資條件相對匱乏,講究吃飽就好;建國后改革開放的風(fēng)潮,帶動了一大批人脫貧致富,因而開啟了鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象;隨著時代文明的發(fā)展,目前的“健康、簡約”的飲食風(fēng)尚正在改變著主流文明,將簡約化飲食文明推上了風(fēng)口浪尖??吹某鰜?,時代在變化,潮流在發(fā)展。跟得上時代的潮流,才能不被市場所淘汰。
傳統(tǒng)中式大餐已經(jīng)隨著時代的快速發(fā)展日趨沒落。因?yàn)槎际谐鞘谢俣仍絹碓娇欤嗣竦纳罟?jié)奏也隨之加速,泰潤8號飯?zhí)萌找娉霈F(xiàn)在每一個城市的街頭巷尾,當(dāng)然,做好一個泰潤8號飯?zhí)眠€需要注意一些細(xì)節(jié)。
在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊下,市場細(xì)分越來越垂直發(fā)展。明確本店特色以及保持獨(dú)特的風(fēng)格、口味、品質(zhì),都是重要的立足之本。把多種系列集合在一家店鋪,可以同時嘗到不同的代表飯食,就是一個很好的店鋪特色。不同的消費(fèi)群體有其各自不同的需求。比如學(xué)生群體追求物美價廉、白領(lǐng)要求文藝有格調(diào)、互聯(lián)網(wǎng)人追求方便、快速、中年人群主張健康、養(yǎng)生等,搞清楚自己的目標(biāo)人群,才能更好的制定營銷方式和店鋪信息。
之所以把店鋪放在第三位,并不是因?yàn)槲恢貌恢匾?,而是餐飲界的一個“潛規(guī)則”。眾所周知,放眼全國,我們也不敢說有哪一些“老店”,而是說我們擁有很多的“品牌”。很多店鋪的選址是根據(jù)租金的變化而變化的,泰潤8號飯?zhí)玫陌l(fā)展亦逃不掉這個“怪圈”。
泰潤8號飯?zhí)冒l(fā)展是順應(yīng)時代產(chǎn)生的,在經(jīng)過了廣大企業(yè)家們的勇于實(shí)踐、奮發(fā)進(jìn)取和不斷創(chuàng)立努力之后,正朝著正確的道路上規(guī)范發(fā)展,且泰潤8號飯?zhí)靡仓v究容入美食,講求健康飲食,注意營養(yǎng)的搭配,表明泰潤8號飯?zhí)檬抢^承了中式大餐的優(yōu)點(diǎn)的。那么可以說,泰潤8號飯?zhí)檬侵惺斤嬍澄幕膿P(yáng)長避短,是中式飲食文化的發(fā)揚(yáng)光大,同時也是社會發(fā)展的需求的結(jié)果了。