滕州酥府御用糕點(diǎn)隸屬于杭州嘉麥?zhǔn)称酚邢薰?,從品牌命名開始,我們以“滕州酥府御用糕點(diǎn)伴相隨”為核心理念進(jìn)行了系統(tǒng)的品牌文化體系塑造,結(jié)合品牌標(biāo)識(shí)、VI視覺系統(tǒng)、空間SI系統(tǒng)等品牌全案整合建設(shè),我們?cè)佻F(xiàn)了中式糕點(diǎn)扎根于生活的文化魅力和創(chuàng)意品味。傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合,傳承與更新并駕齊驅(qū),我們的設(shè)計(jì)創(chuàng)作與復(fù)興中點(diǎn)的品牌理念高度一致,致力于打造將傳統(tǒng)精髓融入現(xiàn)代生活的全新品牌,帶人們追溯中式生活的質(zhì)感,喚醒人們的味覺與愛。
滕州酥府御用糕點(diǎn)在選料上,除了嚴(yán)格選用原料外,對(duì)輔料的選用亦特別講究。在各個(gè)制品間選用果仁、果肉、花料等均有嚴(yán)格的要求。例如:花料選用吳縣厚瓣的玫瑰花(蘇州市郊土質(zhì)產(chǎn)的厚瓣),光福的金桂(桂花有金黃色的金桂,淡黃色的銀桂兩種)果仁選用肥嫩、潔白的大粒松子仁,薄衣仁白的核桃仁,薄殼厚仁的黑瓜子仁。
滕州酥府御用糕點(diǎn)在工藝制作上與眾不同,有很多制品不需要添加疏松劑,采用了一種較為理想的工藝性疏松手段,具有獨(dú)特的風(fēng)格。將醒好的面團(tuán)搟成圓形,包入40克左右的棗泥,將面團(tuán)接口收緊朝下靜置10分鐘。將面團(tuán)壓扁,用刀切出斜口,刀口部分翻轉(zhuǎn)一下,將餡料朝上;烤至表面金黃色,起酥即可。
歸禮儀之邦,做重振民族飲食文化的踐行者。酥季糕點(diǎn),百技?xì)w宗,修藝于心,味盡其善。認(rèn)清明日的去向,不忘昨日的來(lái)處,延續(xù)至今的美味、技藝和文化,理應(yīng)在我們手中璀璨如新。
滕州酥府御用糕點(diǎn)加盟市場(chǎng)分析
滕州酥府御用糕點(diǎn)市場(chǎng)是比較火熱的,糕點(diǎn)可以自己吃,也可以送人,因此市場(chǎng)需求非常的大。滕州酥府御用糕點(diǎn)是糕點(diǎn)市場(chǎng)中,深受大眾的歡迎。作為加盟項(xiàng)目,酥季糕點(diǎn)公司從創(chuàng)業(yè)者立場(chǎng)出發(fā),在加盟費(fèi)用上一降再降,為的就是減輕創(chuàng)業(yè)者的資金壓力。
滕州酥府御用糕點(diǎn)加盟,有著巨大的空間,同時(shí)還有著快速掙錢的能力。隨著社會(huì)發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,面包、西點(diǎn)、蛋糕以其便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味、時(shí)尚被越來(lái)越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展。
可以預(yù)見,面包、西點(diǎn)、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近兩年市場(chǎng)的西點(diǎn)蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢(shì),各大超市、小區(qū)、車站內(nèi)出現(xiàn)不同品牌、不同檔次的西點(diǎn)蛋糕店,其中大部分以民營(yíng)為主,經(jīng)營(yíng)靈活,市場(chǎng)發(fā)展快,平均年增長(zhǎng)近10%。