開在新街口長(zhǎng)江貿(mào)易大廈負(fù)一樓的“ESCAPE逃烤計(jì)劃”,門頭不大,進(jìn)去大吃一驚,足足1350㎡的超大空間,在繁華的市中心自成一派天地。
逃烤計(jì)劃店內(nèi)共有5大區(qū)域,涵蓋餐區(qū)、吧區(qū)、轟趴包間、餐飲包間,能唱K、玩電競(jìng)、玩人殺、打麻將,還有會(huì)議室,妥妥的轟趴地。
逃烤計(jì)劃餐廳內(nèi)就跟酒吧一樣,氛圍很好?;ɑňG綠的燈光打在身上、清清揚(yáng)揚(yáng)的音樂傳進(jìn)耳朵,精致的裝修,別出心裁的細(xì)節(jié)讓人出其不意。滿滿一大桌的烤串,有什么泡椒牛肉、五花肉、羊肉串真的是讓人直流口水,還有小食拼盤、披薩、下酒菜等等,讓人大呼過癮!
逃烤計(jì)劃食材講究,科爾沁草原空運(yùn)來的鮮羊肉,新疆運(yùn)來的紅柳枝,食材品質(zhì),味道自然好!燒烤全部每天現(xiàn)串,從不隔夜!每天下午,大廚都會(huì)提前將食材切塊處理好,一個(gè)個(gè)現(xiàn)串,大程度提高新鮮!燒烤全都是炭火烤制,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤!燒烤過程中炭火的熏味會(huì)漸漸混入肉里,吃起來有著淡淡焦香,風(fēng)味更足!
除了各種美味燒烤,近上線了三款龍蝦,干煸龍蝦蝦殼被炸得焦酥,每個(gè)蝦子都被剪掉了尖尖的鉗子,開了蝦尾,方便剝殼!蝦肉浸染上了干辣椒、花椒、芝麻的香氣,直吃得嘴唇麻麻也不肯罷休!一不留神,整盤龍蝦就被清空!除此以外店里還擁有近30種精釀啤酒,羅斯福系列、智美系列、粉象、藍(lán)熊……有的醇香、有的苦澀,不論是什么口味,總能找到喜歡的那一款。
逃烤計(jì)劃憑借持續(xù)的品牌創(chuàng)造能力不斷進(jìn)行菜品研發(fā)和市場(chǎng)推廣,恰當(dāng)滿足了時(shí)下廣大消費(fèi)群體的就餐品味,為吃貨們呈現(xiàn)可口的美味。讓當(dāng)代人在縱享美食的同時(shí)感受到酒吧文化和互動(dòng)娛樂的樂趣,獨(dú)特的店面氛圍和貼合時(shí)代心理的文化氣息吸引了消費(fèi)者高漲的消費(fèi)熱情!