天津劉記特色牛雜面在歷經(jīng)多年的時間里，采各家面之長，加配湯料，接納上好的中香料形成一整套范例嚴謹?shù)闹谱鞑椒?。天津劉記特色牛雜面培訓(xùn)本著誠信為本，熱情服務(wù)顧客，質(zhì)量求生存，發(fā)展的原則堅持做自己的品牌。
天津劉記特色牛雜面培訓(xùn)，用料為牛肉，上等精面，純味中草藥，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，湯味香濃。天津劉記特色牛雜面培訓(xùn)傳授制作的核心，不保留傾心相授，詳細掌握幸福牛雜面面館的品種，讓你做個真正的創(chuàng)業(yè)老板，不受他方控制。
天津劉記特色牛雜面講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好吃、牛肉要好吃，配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜。
天津劉記特色牛雜面制湯的過程十分考究，用新鮮的牛腿骨和各種牛雜一起文火慢燉而成，直到所有的營養(yǎng)都集合成精髓化到湯里，所有的肉味都轉(zhuǎn)化成濃香融到湯里，喜歡美食的顧客很難拒絕天津劉記特色牛雜面滿街飄香的誘惑。天津劉記特色牛雜面的牛雜原料是牛肚、牛腸、牛百葉、牛心、牛肺、牛腩等，這些在食客眼里，可是清心、補血、明目的營養(yǎng)品。四季皆宜食用，冬吃三九能抵御嚴寒，，除寒氣，夏吃三伏養(yǎng)顏排毒，補脾胃，益氣血，強筋健骨，牛雜的蛋白質(zhì)較高、低脂肪、營養(yǎng)豐富，而很容易消化，溫胃潤肺，是有益于健康的食品，常吃可以滋補強身，美容養(yǎng)顏。
天津劉記特色牛雜面，作為行業(yè)中非常好的品牌，其市場發(fā)展前景廣闊，值得的加盟.牛排套餐，米飯一碗，牛排一份，招牌牛骨湯，五種小菜任選，一個人吃量還是非常大的。牛排超大一塊，肥瘦相間，味道不錯，燉的非常軟爛，不塞牙，絲毫沒有腥味，可能加了一些藥材一起燉，有點藥香味。天津劉記特色牛雜面加盟，開一店頂六店，讓店主大賺特賺！面/粉（土豆粉，紅薯粉，米線）/蓋飯/火鍋，想怎么吃就怎么吃！人均消費不等，天津劉記特色牛雜面平民化消費讓“頭回客”馬上變成“回頭客”！小牛雜已經(jīng)變成炙手可熱的大生意，舌尖上的特色財富！
