天福號(hào)醬肘子的制作:天福號(hào)醬肘子選料嚴(yán)格,采用生長(zhǎng)一年半左右的仔豬前腿,每只豬三斤半至四斤半,個(gè)頭大小、肉質(zhì)肥瘦、肉皮薄厚要基本一樣;配制老湯的輔料花椒、桂皮、生姜等要產(chǎn)地固定、新鮮整齊;生產(chǎn)工藝一絲不茍,精工細(xì)作。從而形成了醬肘子、醬肉肥而不膩,瘦而不柴,濃香醇厚的獨(dú)特風(fēng)味,在京城獨(dú)樹一面旗,經(jīng)久不衰。
天福號(hào)醬肘子獨(dú)特湖湘鹵味技術(shù),天福號(hào)醬肘子熟食配料和制作與眾不同,配料奇特,一家專屬,流程簡(jiǎn)便,一看就懂,制作精細(xì),一學(xué)就會(huì),收銀豐厚。總部將會(huì)不斷的研究和開發(fā)出更多滿足國(guó)人口味的美食,為廣大創(chuàng)業(yè)者提供更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。
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天福號(hào)醬肘子對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品衛(wèi)生要求嚴(yán)格,優(yōu)選有名品牌及實(shí)力大廠作為合作伙伴,產(chǎn)品全部采用原料生產(chǎn),0添加劑及化學(xué)成分,充分提高/增加食品衛(wèi)生。
天福號(hào)醬肘子全員共同努力,以傳統(tǒng)經(jīng)典美食為基礎(chǔ),深入挖掘民間特色美食,并結(jié)合現(xiàn)代飲食觀念,推陳出新,經(jīng)過反復(fù)研究、改進(jìn)與完善,推出了集古今經(jīng)典美味與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)于一體的天福號(hào)醬肘子特色美食系列。天福號(hào)醬肘子將以“與客戶共同成長(zhǎng)”的企業(yè)價(jià)值觀,誠(chéng)邀您共同發(fā)展、攜手并進(jìn),共創(chuàng)美好的明天。