太行山村是一家集餐飲管理、酒店管理、餐飲推廣于一身的綜合性公司，旗下品牌就是由公司傾力打造的一家經(jīng)營(yíng)地道川派干鍋菜系的連鎖餐飲品牌。公司現(xiàn)有員工3000余人，有高、中級(jí)廚師150多人，專(zhuān)業(yè)管理技術(shù)人員100余人以及數(shù)十名專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)推廣精英，這支技術(shù)力量雄厚的炊、管隊(duì)伍為公司的發(fā)展壯大做出了巨大的貢獻(xiàn)。
互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，太行山村品牌積極向數(shù)字化餐飲企業(yè)邁進(jìn)，注重用戶體驗(yàn)。嘗試用互聯(lián)網(wǎng)思維做餐飲，為公司搭建新媒體矩陣，公司花費(fèi)巨資建立的全國(guó)排名靠前級(jí)的會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、先進(jìn)的線上管理系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)，收銀系統(tǒng)等都將助力于小吃物語(yǔ)的發(fā)展。
公司定位中原，立足餐飲，以正宗地鍋雞、地鍋魚(yú)、地鍋排骨、地鍋野兔為主，以各種經(jīng)典小菜為輔，秉承傳統(tǒng)美食工藝，大眾口味，演繹河南美食文化，享譽(yù)中原餐飲界。公司成立至今，經(jīng)歷了從無(wú)到有，從小到大的跳躍式發(fā)展，譜寫(xiě)餐飲歷史的新篇章，堪稱餐飲界一大特色!
創(chuàng)始人憑借自己多年經(jīng)驗(yàn)，摸索創(chuàng)立，結(jié)合農(nóng)村傳統(tǒng)烹飪的地鍋形式，迎合當(dāng)代消費(fèi)者注重養(yǎng)生、健康、綠色、自然沒(méi)有任何的餐飲消費(fèi)需求，創(chuàng)制地鍋燉料秘方，一舉開(kāi)拓農(nóng)家特色地鍋系列的消費(fèi)市場(chǎng)。在取得廣大消費(fèi)者認(rèn)可和贊嘆后，不斷有商家和有志之士要加盟太行山村地鍋燉雞店。太行山村地鍋燉雞店把顧客的滿意作為公司發(fā)展的方向，給顧客帶來(lái)愉快的心靈體驗(yàn)與獨(dú)特的味覺(jué)享受。為了順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展潮流，經(jīng)營(yíng)模式由初的專(zhuān)營(yíng)店轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的圍繞品牌為核心規(guī)?；\(yùn)作的特許加盟商業(yè)管理模式，太行山村地鍋燉雞店商標(biāo)獲商標(biāo)局核準(zhǔn)。公司成立以來(lái)，以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為提高/增加，著力打造“太行山村地鍋燉雞店”品牌餐飲文化建設(shè)。成為這一行業(yè)為數(shù)不多的專(zhuān)業(yè)成熟品牌之一。
