加盟城市 | 一線城市(以上海為例) | 二線城市(以太原為例) | 三線城市(以臨沂為例) |
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店鋪面積 | 300㎡ | 250㎡ | 200㎡ |
房租費用 | 7.5萬元/月 | 4.25萬元/月 | 2.8萬元/月 |
裝修費用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
設(shè)備費用 | 10萬元 | 8萬元 | 6萬元 |
前期原材料 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
廣告宣傳費用 | 1.5萬元 | 1萬元 | 0.8萬元 |
開業(yè)費用 | 1萬元 | 0.8萬元 | 0.6萬元 |
人員工資 | 3300元/月/人(15人) | 2800元/月/人(12人) | 2200元/月/人(8人) |
水電雜費 | 1300元/月 | 1100元/月 | 900元/月 |
流動資金 | 35萬元 | 20萬元 | 12萬元 |
總投資費用 | 90.98萬元 | 60.02萬元 | 40.05萬元 |
以上投資費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
湯城小廚是一家廣式餐廳。湯品是主要特色,非但名目繁多,而且不加任何調(diào)料,鹽都要顧客自己放,這樣的湯才夠濃厚香醇。蜜汁叉燒也不錯,紅得非常油潤,讓人一看就有食欲,醬汁酸酸甜甜的,很可口、很開胃。價位比較適中,環(huán)境寬敞、明亮,是朋友小聚的好去處。湯城小廚以正宗的廣州老火靚湯及地道的粵菜小炒為主題,同時以時尚的裝修風(fēng)格、精致優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
老火靚湯是聞名廣東湯羹之一。普通制作湯羹多一小時左右,而老火靚湯必須要以文武火結(jié)合熬3-4小時以上,才會有好的口感,湯城小廚的老火靚湯選料精細嚴(yán)謹(jǐn)講究,材料搭配營養(yǎng)美味。用新鮮食材精心熬制四小時,讓其中肉類的蛋白質(zhì),多糖纖維等營養(yǎng)成分和骨頭里的鈣質(zhì)更好地與水相溶,提高了湯的營養(yǎng)價值,保持了湯水的原汁原味。
湯城小廚用“取予顧客賦予顧客”的經(jīng)營誠信觀點:用心煲好每一煲湯,逢年每月回贈的優(yōu)惠,春夏秋冬不斷更新時令菜品,專心實在做的方針路線,并聘用各線的專業(yè)管理團隊管理,目的在于讓廣大懂得享受廣州美食真諦理念的顧客,嘗到好菜品觀念在逐步發(fā)展。2012年湯城小廚受到多家創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注與青睞,并誠心投入資金,奠定了湯城小廚的穩(wěn)固發(fā)展。未來湯城小廚將致力發(fā)展成為京城的時尚餐飲品牌。