塔卡米冰淇淋

　　竹林園飲食文化傳播(北京)有限公司始創(chuàng)于2000年，總部位于北京。專注于時(shí)尚快餐開發(fā)與研究，集飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、餐飲人才培訓(xùn)、快餐項(xiàng)目連鎖、餐飲設(shè)備制造為一體，倡導(dǎo)“方便美味、時(shí)尚創(chuàng)立”的品牌概念，不斷推陳出新，領(lǐng)軍國(guó)內(nèi)快餐連鎖品牌。十年來(lái)，公司始終致力于將“方便、美味、健康、時(shí)尚”融入快餐領(lǐng)域，倡導(dǎo)國(guó)際化品質(zhì)服務(wù)，打造快餐好的品牌。
　　2010年，公司憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力，對(duì)現(xiàn)代人們的生活、飲食習(xí)慣、就餐時(shí)間、口味、場(chǎng)所、價(jià)格等方面做了系統(tǒng)的調(diào)查，汲取各地美食制作精華，結(jié)合現(xiàn)代飲食理念，在傳統(tǒng)美食基礎(chǔ)上打破常規(guī)，把傳統(tǒng)變成時(shí)尚，優(yōu)先推出“舔舔嘴西式快餐品牌”，融合中西美食，全面搶占快餐市場(chǎng)。為了讓更多中心創(chuàng)業(yè)者開啟自己的財(cái)富之門，公司更是的推出“1+X”很好加盟模式，三大美食系列任意組合，自由搭配，即可單店經(jīng)營(yíng)，又能自由搭配配套經(jīng)營(yíng)，打造具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的超HIGH快餐!這一劃時(shí)代的創(chuàng)立加盟模式，在餐飲連鎖的歷史上具有里程碑式的意義!
　　1859年，維多利亞女王將舉辦盛大的宮廷舞會(huì)來(lái)慶生。三代服務(wù)于的甜品師老唐尼正在為如何做出別具一格的美味甜品而一籌莫展之時(shí)，萌生了“去東方尋找靈感”的想法，便隨“利物浦”號(hào)郵輪到達(dá)了香港。老唐尼對(duì)風(fēng)味別致的東方甜品充滿了濃厚的興趣，師傅對(duì)食材的運(yùn)用和對(duì)口味的控制，讓老唐尼大開眼界。“將東方甜品的風(fēng)味融入到冰淇淋制作工藝”的想法由此誕生!幾經(jīng)嘗試，老唐尼終于做出了全新的冰淇淋，口味別致、造型優(yōu)雅，在女王的慶生舞會(huì)上大獲成功，得到了品嘗者的一致好評(píng)。女王欣喜之余，為獎(jiǎng)勵(lì)老唐尼三代服務(wù)的功績(jī)，特別授予他爵士稱號(hào)，成為歐洲歷史上優(yōu)先位獲得爵位的廚師。老唐尼新的冰淇淋制作工藝，成為英國(guó)甜品的代表。老唐尼后人結(jié)束在的服務(wù)后，挾家族甜品工藝開創(chuàng)了Talk Me品牌，也成就了今天的傳世甜品——卡塔米冰淇淋品牌。