水英咖喱就在美羅邊上的側(cè)巷子里,招牌很顯眼。店鋪不算大,但挺小資,裝修簡(jiǎn)單大氣。老板因?yàn)橐驗(yàn)橄矚g美食而將其變成了職業(yè)、變成了生意??о奈兜雷匀徊挥谜f(shuō),十分濃郁,還上過(guò)蘇州電視臺(tái)。雞排、豬排炸得也好吃。
水英咖喱是一家吃簡(jiǎn)餐的理想之地,豬排和雞排都煎炸的恰到好處,咖喱飯也很好吃,一頓飯的價(jià)格在20-35元之間,算是很平價(jià)了。
水英咖喱在蘇州開(kāi)出頭家店后,隨后便在蘇州建立了食品制作與調(diào)配中心,為今后在整個(gè)省市的店鋪的網(wǎng)點(diǎn)增長(zhǎng)邁出了關(guān)鍵的一步。
而蘇州總部也專門(mén)成立了品質(zhì)監(jiān)察部,配置專門(mén)人員,去日本等地專門(mén)研修品質(zhì)確保相關(guān)業(yè)務(wù)。定期對(duì)店鋪衛(wèi)生、菜品制作的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查,確保菜品的品質(zhì)!同時(shí),始終秉持為消費(fèi)者提供健康營(yíng)養(yǎng)菜品的理念,專門(mén)成立的商品研發(fā)部,把菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配,健康美味作為商品研發(fā)成功的重要標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)不同季節(jié)推出當(dāng)季健康美味的限定菜品。
品嘗過(guò)水英咖喱美食的人都知道,咖喱并不是一種單一調(diào)味品,而是多種香料的組合,在廚師的烹制下,可以產(chǎn)生多種不同美味。僅僅一道基本的咖喱飯,就有不辣、微辣、中辣、大辣、激辣五種口味。因此,水英咖喱可以說(shuō)簡(jiǎn)單,又不簡(jiǎn)單。
水英咖喱加盟產(chǎn)品的簡(jiǎn)單特色就在于顧客能夠快速準(zhǔn)確下單,并且可以在一定時(shí)效內(nèi)變更。作為連鎖快餐,營(yíng)業(yè)高峰通常為中午午休時(shí)刻,客人以周邊商務(wù)樓白領(lǐng)為主。節(jié)省時(shí)間、提高效率,直接提高了這一顧客群的滿意度。但是水英咖喱代理產(chǎn)品的品質(zhì)卻不簡(jiǎn)單,從咖喱菜品的特點(diǎn)出發(fā),為顧客定制了多套多級(jí)套餐,咖喱的復(fù)合精神從這里體現(xiàn)。
水英咖喱不僅選對(duì)了市場(chǎng)需求旺盛的咖喱,在對(duì)客人的重視上也是盡心盡力,誠(chéng)意滿滿,而自創(chuàng)的經(jīng)營(yíng)模式更不是一般企業(yè)有魄力去實(shí)施執(zhí)行的。
水英咖喱在連鎖門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理上建立起了完善的運(yùn)營(yíng)體系,依托標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程和專業(yè)技術(shù),實(shí)現(xiàn)門(mén)店的統(tǒng)一化經(jīng)營(yíng),門(mén)店運(yùn)作成本低贏利高,是適合中小創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的一個(gè)餐飲項(xiàng)目。