| 加盟城市 | 一線城市（以上海為例） | 二線城市（以西安為例） | 三線城市（以臨沂為例） |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 300㎡ | 250㎡ | 200㎡ |
| 房租費(fèi)用 | 9.6萬元/月 | 6.25萬元/月 | 4.4萬元/月 |
| 裝修費(fèi)用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
| 設(shè)備費(fèi)用 | 18萬元 | 15萬元 | 12萬元 |
| 前期原材料 | 10萬元 | 9萬元 | 7萬元 |
| 廣告宣傳費(fèi)用 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
| 開業(yè)費(fèi)用 | 3萬元 | 2萬元 | 1.5萬元 |
| 人員工資 | 3000元/月/人(18人) | 2500元/月/人(15人) | 1800元/月/人(12人) |
| 流動(dòng)資金 | 45萬元 | 30萬元 | 20萬元 |
| 總投資費(fèi)用 | 125萬元 | 91.5萬元 | 65.06萬元 |
| 以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | |||
清乾隆年間,乾隆帝下,一路前呼后擁、千里逢迎。所到之處，各地衙門不惜重金聘請(qǐng)地方名廚竟相獻(xiàn)食，山珍海味、猴頭燕窩，為博皇上一笑，費(fèi)盡心機(jī)。
出行數(shù)十天，乾隆出宮一路獵奇心理難以得到滿足，不由得獨(dú)坐龍船之中，索然無味，一連數(shù)天食欲不振，興致全無，一天，船行至一僻靜江邊，急聞江上傳來一陣悠揚(yáng)的漁歌。細(xì)聽之下，只聽魚舫上的漁夫唱到：此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗。談話之間，急聞一陣異香傳來，不由得讓人唇舌欲動(dòng)。乾隆即問左右，此香味來自何方?和紳忙派人前去打探，差人探明后實(shí)現(xiàn)目標(biāo)說：江邊有一魚娘陳氏，祖籍巴渝，自小在江邊長大，善烹制河中魚鮮，過往客慕名前來品嘗。因?yàn)槿颂鄬⒋隙疾绕屏耍缓糜描F皮把船舷包了起來。此時(shí)的乾隆被船上飄來的異香所吸引，數(shù)天來的胃口被打開，已顧不得九五之尊的身份帶著紀(jì)曉嵐等上了魚舫。魚娘所烹制的魚火鍋使乾隆大汗淋漓，直呼：“快哉，朕自小在宮中長大，卻重來沒有什么膳食讓朕吃得如此酣暢，大快朵頤?！彼炝罴o(jì)曉嵐、和紳在七漿內(nèi)(船漿劃動(dòng)七下)以此情此景呤詩助興，便有了《紀(jì)曉嵐、上魚舫、六漿》詩云：一鍋魚肴值幾錢，上得魚舫動(dòng)天顏。鐵做船舷來爭食，半買君恩半買鮮?！逗图潯⑸萧~舫、六漿詩》詩云：花自飄零水自流，河舫魚鮮貫頭籌。高官富賈竟相問，一片龍恩在魚舫。乾隆也一時(shí)興起，令人取來文房四寶，即興提下了“魚娘妙手制魚湯，引得天子上魚舫”乾隆大笑，多日的舟車勞頓在這一刻間消失怠盡了，只留下了一身輕松，一抹余香。
當(dāng)?shù)匕傩崭心钋』实凵萧~舫這件事，便將乾隆登上的船命名為“上魚舫”魚娘也掛上了“上魚舫”的旗子以招攬?zhí)煜驴蜕?。沒過幾載，魚娘夫婦衣錦還鄉(xiāng)，在瓷器口創(chuàng)辦了“上魚舫”火鍋樓，生意十分紅火。乾隆在做七十大壽舉辦“千叟宴”不遠(yuǎn)千里招魚娘夫婦進(jìn)京烹制魚鮮，和紀(jì)曉嵐、和紳等感懷舊事。歲月悠悠，俯仰之間君臣無不感懷涕零。
