水無沙餐飲管理總部創(chuàng)立于1996年，其前身是“湖南人湘菜館”“湖南人酒樓”。創(chuàng)業(yè)之初秉持“只要我們相遇，定成長期朋友。”的服務(wù)宗旨。以真誠、友愛、勤奮、上進(jìn)的企業(yè)精神，至今已穩(wěn)健經(jīng)營十幾年，現(xiàn)已發(fā)展為擁有多家直營店、加盟店、現(xiàn)代化配送中心、原生態(tài)養(yǎng)殖基地。集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、運(yùn)營、拓展為一體的餐飲連鎖企業(yè)。
水無沙湘菜致力于將傳統(tǒng)湘菜烹飪藝術(shù)發(fā)揚(yáng)廣大，我們制定了“再花五年時(shí)間將‘水無沙’品牌做成全國湘菜品牌專業(yè)”的中長期發(fā)展目標(biāo)。依托很好的經(jīng)營業(yè)績和不斷完善的管理，堅(jiān)持在穩(wěn)健經(jīng)營的前提下快速發(fā)展的原則，內(nèi)抓管理，外拓市場。水無沙湘菜依托在海南市場的品牌效應(yīng)，水無沙邁開了進(jìn)軍全國市場的步伐，2005年、2006年，相繼在廣州、深圳開設(shè)連鎖分店。憑著特色的出品和服務(wù)，水無沙品牌很快得到了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的青睞，建立了很好的口碑。
水無沙人先做人，后做菜!用感恩的心去服務(wù)，深得同行業(yè)的贊賞及廣大消費(fèi)者的衷愛，并先后獲得：“誠信納稅單位”“個(gè)體可信單位”“光彩形象示范單位”“創(chuàng)優(yōu)企業(yè)”“誠信服務(wù)雙優(yōu)企業(yè)”“湘菜連鎖”“海南省消費(fèi)者首推十佳接待餐飲名店”“品牌創(chuàng)建示范單位”“海南省好烹任餐飲企業(yè)獎(jiǎng)”“海南餐飲品牌形象代言企業(yè)”等諸多殊榮。
水無沙湘菜憑借品質(zhì)的出品和出色的服務(wù)，深得同行業(yè)的贊賞和廣大消費(fèi)者的衷愛，酒店先后獲得“海南省消費(fèi)者首推接待餐飲名店”、“海南省餐飲酒店行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位”，2006年10月又榮獲中國烹飪協(xié)會(huì)評選出的“2006全國湘菜十佳連鎖”企業(yè)稱號。在海南，“水無沙”品牌幾乎家喻戶曉，更被稱謂為海南“湘菜品牌專業(yè)”。
