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索菲克

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 西餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

  • 經(jīng)營模式：

    暫無

  • 成立時(shí)間：

    2006-04-13

  • 門店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：20~50萬

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索菲克加盟介紹
　　“索菲克”牛排傳承了歐洲中世紀(jì)風(fēng)味。是目前具備發(fā)展?jié)摿Φ拇笮瓦B鎖品牌的牛排館之一。已在大陸各地成功的開設(shè)了二十幾家分店，現(xiàn)誠招各地加盟代理商、合作商。
　　香港索菲克餐飲管理有限公司于2006年由華升集團(tuán)（法國上市公司）創(chuàng)辦，2010年公司將品牌營運(yùn)中心遷至上海，同時(shí)設(shè)立上海索菲克餐飲加盟管理有限公司，投入巨資，并開設(shè)多家直營形象店。旗下自有品牌索菲克牛排、索菲克咖啡、巴頓咖啡。目前在上海、福建、浙江、江蘇、江西、廣東、廣西、山東、貴州、安徽、重慶等省份均已成功開設(shè)二十多家分店，致力打造全國牛排新風(fēng)向，掀起牛排新文化風(fēng)潮。公司同時(shí)兼營品牌策劃，為不同品牌提供“CIS策劃、管理、裝潢設(shè)計(jì)、原料供應(yīng)及人員培訓(xùn)”的一站式服務(wù)業(yè)務(wù)。
　　食用牛肉得習(xí)慣較早來源于歐洲中世紀(jì)時(shí)，豬肉及羊肉是平民百姓得食用肉牛肉則是王公們得高等肉品，尊貴得牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。
索菲克加盟優(yōu)勢
　　今天，美國是消費(fèi)牛肉的很大，牛排則早于在十九世紀(jì)中葉成了美國人喜歡的食用方式。但在亞洲，人們對(duì)牛肉有著兩級(jí)化的反應(yīng)，比如日本，可說是將牛肉發(fā)揮到了品質(zhì),各國對(duì)牛肉的態(tài)度、習(xí)慣不同，所以牛肉的食用方法也不同：
　　美國食用牛排的方式粗獷且豪邁，不拘小節(jié)，整塊腓力牛排燒烤后再切片。
　　羅馬風(fēng)味的佛跳墻則讓人津津樂道，料理后，用油煎至表面成金黃，并注入白葡萄酒，據(jù)說這樣的料理可以防止夏天的過敏癥。
　　而對(duì)英國人來說，則習(xí)慣于將大塊的牛排叉起來烤。
　　法式牛排特別注重醬汁的調(diào)配，用各式的醬汁凸顯牛排的尊貴地位。
　　至于德國人，吃牛排的方式非常奇特，“酸牛肉”光聽名字就夠讓人匪夷所思，而生鮮牛肉則更是需要拿出勇氣嘗試的。
索菲克加盟條件
索菲克加盟流程

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    2024-12-26 11:15:46 來自 遼寧省大連市 42.248.46*

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    2024-12-23 18:05:43 來自 江西省吉安市 39.176.226*

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    2024-12-22 07:30:38 來自 甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū) 42.90.93*

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    2024-12-15 07:40:45 來自 甘肅蘭州 42.89.54*

  • 快聯(lián)系急

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    2024-12-11 00:38:52 來自 安徽省阜陽市 39.190.2*
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