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45度現(xiàn)烙肉餅

加盟費(fèi)用20~50萬(wàn)
加盟區(qū)域全國(guó)
行業(yè)分類(lèi)餐飲小吃
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
公司名稱(chēng)45度現(xiàn)烙肉餅
成立時(shí)間2005-08-18
門(mén)店數(shù)562
公司地址北京市朝陽(yáng)區(qū)

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

45度現(xiàn)烙肉餅加盟費(fèi)用

加盟級(jí)別		省會(huì)城市	地級(jí)城市	縣級(jí)城市
店鋪面積		75㎡	75㎡	75㎡
45度現(xiàn)烙肉餅加盟基礎(chǔ)費(fèi)用	裝修費(fèi)	7.35萬(wàn)元(980元/㎡*75㎡)	7.125萬(wàn)元(950元/㎡*75㎡)	6.9萬(wàn)元(920元/㎡*75㎡)
	經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	11萬(wàn)元	10萬(wàn)元	9萬(wàn)元
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	1.5萬(wàn)元	1.4萬(wàn)元	1.3萬(wàn)元
	廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)	6000元	5000元	4000元
	小計(jì)	20.45萬(wàn)元	19.025萬(wàn)元	17.6萬(wàn)元
45度現(xiàn)烙肉餅加盟成本費(fèi)用	門(mén)店租金	1.4萬(wàn)元/月(6.2元/天/㎡)	1.37萬(wàn)元/月(6.1元/天/㎡)	1.35萬(wàn)元/月(6元/天/㎡)
	人員工資	1.36萬(wàn)元/月(3400元/月/人*4人)	1.28萬(wàn)元/月(3200元/月/人*4人)	9000元/月(3000元/月/人*3人)
	水電雜費(fèi)	1300元	1200元	1100元
	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	8.27萬(wàn)元	7.96萬(wàn)元	6.75萬(wàn)元
	小計(jì)	2.89萬(wàn)元	2.77萬(wàn)元	2.36萬(wàn)元
45度現(xiàn)烙肉餅加盟總費(fèi)用	加盟合計(jì)	23.34萬(wàn)元	21.8萬(wàn)元	19.96萬(wàn)元
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計(jì)算開(kāi)店成本

45度現(xiàn)烙肉餅加盟介紹

　　45度現(xiàn)烙肉餅發(fā)源于三河、大廠一帶，是很早以前就有的大眾食品。為北京以東夏墊鎮(zhèn)（屬今大廠回族自治縣）楊景祿（別名大麻七）所創(chuàng)制。據(jù)傳1770年乾隆皇帝路過(guò)此地，曾品嘗過(guò)這種肉餅，對(duì)其色香味贊不絕口。從此45度現(xiàn)烙肉餅生意大振，至今仍為很多北京人喜愛(ài)。

　　近幾年，京城出現(xiàn)許多制售45度現(xiàn)烙肉餅的小飯鋪。有時(shí)來(lái)半斤肉餅，加一碗綠豆米粥或紫米粥，成為一種風(fēng)味快餐。45度現(xiàn)烙肉餅源自民間，年代久遠(yuǎn)。據(jù)說(shuō)，明初永樂(lè)年間曾傳入宮中，成為一種宮廷小吃。自此，身價(jià)倍增。制作方法日益精進(jìn)。以通縣、順義一帶為有名。

　　45度現(xiàn)烙肉餅是京式傳統(tǒng)面食。選新鮮瘦豬肉末500克，甜面醬50克，蔥末250克，香油、鹽、味精、姜末適量，拌勻打開(kāi)成餡。將面粉1000克加700克溫水或涼水，攪拌揉成面餳，略放使之滋潤(rùn)。制餅時(shí)，預(yù)將餅鐺燒熱。把餳好的面搓成條按扁，將肉餡放入包好。再把面劑口朝下?lián){成一直徑50厘米左右圓餅。搟時(shí)要先搟外圓，再搟中間，以免肉餅不均或擠出。將肉餅放在鐺上，適當(dāng)翻轉(zhuǎn)，待兩面焦黃后刷油。這樣，個(gè)大皮薄餡勻，外焦里嫩，鮮香可口的肉餅就可出鍋。吃45度現(xiàn)烙肉餅，要先切成三角塊，可蘸蒜、醋，配米粥而食。給予充分肯定。將白面粉加入溫水和成面團(tuán)；將牛肉剁成肉末放入大碗中，加入豆豉、黃醬等調(diào)味品拌成餡料。白面團(tuán)餳后揪成大面劑，用手按扁后加入餡料，制成餅狀。餅鐺燒熱后刷一層薄油，放入餅坯烙至兩面金黃、餡料成熟就成了。無(wú)論配腌蘿卜條、腌黃瓜條，還是再熬點(diǎn)粥，皆可稱(chēng)為家庭春季美食。

　　45度現(xiàn)烙肉餅以牛羊肉為餡，每個(gè)大則約500克，小的也足有300克。45度現(xiàn)烙肉餅為北京以東夏墊鎮(zhèn)（屬今大廠回族自治縣）楊景祿（別名大麻七）所創(chuàng)制。據(jù)傳1770年乾隆皇帝路過(guò)此地，曾品嘗過(guò)這種肉餅，對(duì)其色香味贊不絕口。從此45度現(xiàn)烙肉餅生意大振，至今仍為很多北京人喜愛(ài)。

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45度現(xiàn)烙肉餅加盟店面要求2021-11-04 14:30:14

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn)，如知識(shí)產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專(zhuān)利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺(tái)同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng)，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專(zhuān)用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷(xiāo)商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。