酸叔老壇酸菜雞隸屬于酸叔老壇酸菜雞總部，主要經(jīng)營(yíng)：老壇酸菜雞、飄香魚(yú)等特殊菜肴，在菜品等方面的一系列革新也爭(zhēng)先被同行學(xué)習(xí)使用，這就是酸叔老壇酸菜雞，一直被模仿，但從未被超越的原因。酸叔老壇酸菜雞自2010年在拉薩開(kāi)店，“酸叔老壇酸菜雞”幾年間發(fā)展了6家直營(yíng)店，15家加盟店。吉林、甘肅、內(nèi)蒙、安徽、新疆加盟直營(yíng)陸續(xù)開(kāi)展中。
“酸叔老壇酸菜雞”在2020經(jīng)過(guò)品牌升級(jí)，提升系統(tǒng)建設(shè)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、供應(yīng)鏈建設(shè)，向建設(shè)餐飲公司邁進(jìn)。廚德行天下，匠心鑄?！八崾謇蠅岵穗u”讓舌尖上的誘惑成為不朽的勵(lì)志傳說(shuō)。
成都是一座來(lái)了就不想離開(kāi)的城市，酸叔品牌創(chuàng)始人陳澤鋒先生16歲就踏入成都闖蕩，10年下來(lái)連自已生活都無(wú)法顧及，對(duì)自已的夢(mèng)想更是越來(lái)越遠(yuǎn)。
有天，他外出考察食材，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厣B(yǎng)的土雞都能飛上樹(shù)，生性好動(dòng)，善于捕捉商機(jī)的他靈感瞬間一閃，何不把這兒的雞與酸菜魚(yú)火鍋相結(jié)合，做一道獨(dú)特的招牌菜呢?于是在酸菜魚(yú)火鍋的做法上演變、改良，經(jīng)過(guò)上百次的反復(fù)嘗試，“酸叔老壇酸菜雞”橫空出世，贏(yíng)得高朋滿(mǎn)堂、食客盈門(mén)。
品牌競(jìng)爭(zhēng)都是愈來(lái)愈猛烈，冤家路窄勇者勝，酸叔老壇酸菜雞以展望的目光，機(jī)敏的判斷力，持續(xù)的產(chǎn)品研發(fā)和自主革新，在諸多品牌中出類(lèi)拔萃，變成諸多加盟商競(jìng)相項(xiàng)目加盟的目標(biāo)。現(xiàn)如今在全國(guó)已經(jīng)有多家直銷(xiāo)店和加盟店，并仍在持續(xù)增長(zhǎng)中。
酸叔老壇酸菜雞品牌經(jīng)過(guò)多年時(shí)間的運(yùn)營(yíng)，現(xiàn)已擁有了豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，早已在國(guó)內(nèi)多個(gè)城市開(kāi)設(shè)了門(mén)店。創(chuàng)業(yè)者加盟之后，也不需要擔(dān)心沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的問(wèn)題，酸叔老壇酸菜雞品牌總部會(huì)手把手教加盟商，讓創(chuàng)業(yè)者能夠輕松的經(jīng)營(yíng)門(mén)店。
