食上坊以“現(xiàn)做現(xiàn)賣”商業(yè)模式，集生產(chǎn)銷售功能為一體，透明生產(chǎn)、現(xiàn)場直銷，縮短了儲運時間，剔除了分銷環(huán)節(jié)，使產(chǎn)品的新鮮度有提高/增加，讓顧客買得合格，吃得健康。食上坊重新設(shè)計了產(chǎn)品及其制作流程，實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高/增加了品質(zhì)一致和口味穩(wěn)定。食上坊款款美味引千萬食客，有熟食、炸雞、烤鴨三大系列，眼饞，嘴更饞，熟食包括鹵水雞腿、鹵鳳爪、爆花豬蹄、鹵翅中、制造/精制鴨脖、鴨鎖骨等;炸雞包括炸雞脖、炸雞翅、炸雞塊、炸雞腿、無骨雞柳、油炸雞鎖骨等。食上坊產(chǎn)品豐富多樣，深受消費者青睞。
食上坊新派烤鴨集果碳、煤氣、電熱三種加熱方式同時烘烤，使其鴨肉受熱更均勻，色澤更紅艷，其成品肉質(zhì)細(xì)膩、口感醇厚、肥而不膩。食上坊五大經(jīng)典口味，全面滿足廣大食客需求，炸雞店風(fēng)味：酥脆入味，老少皆宜。香辣風(fēng)味，刺激味覺，黑椒風(fēng)味：中西結(jié)合，高等品質(zhì);五香風(fēng)味：健康養(yǎng)生，香傳萬里;蜜汁風(fēng)味：香甜可口，盡享好。60年代，人們提倡“有啥吃啥”，而今時過境遷。經(jīng)濟的發(fā)展推動著餐飲業(yè)的快速擴張，連續(xù)16年保持兩位數(shù)增長的速度，居社會消費品各行業(yè)之首。大有可為的餐飲業(yè)，引來了眾多人的青睞，人們紛紛投入餐飲行業(yè)，掀起了一股創(chuàng)業(yè)熱潮。成功的人多不勝數(shù)，可失敗的人同樣不在少數(shù)，要想在競爭激烈的餐飲行業(yè)分得一杯羹，就應(yīng)當(dāng)站在顧客的角度考慮，任何一種食物可能就有多家店面在賣，正宗的口味才是取得消費者信賴的關(guān)鍵，也是創(chuàng)業(yè)制勝的法寶。
食上坊是一家具有30年歷史的實體老店，主營熟食、炸雞、烤鴨等食品，經(jīng)西餐大師常建波先生將傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代工藝很好結(jié)合，締造出更加純正的口味，食上坊制造/精制技術(shù)包學(xué)包會，食上坊加盟，智慧之選不高，無需經(jīng)驗，總部全程幫扶，讓加盟商盡早開業(yè)。
