寧陵縣石橋鎮(zhèn),位于縣城北 6 公里處,盛產名優(yōu)特產石橋鄉(xiāng)酥梨,是石橋鄉(xiāng)酥梨在寧陵縣分布集中的區(qū)域,有酥梨之鄉(xiāng)的美稱。單果平均重 300 克,單果重量在1公斤以上。成熟后色澤金黃,果形美觀,皮薄肉嫩,脆甜無渣,汁水多,含糖量高達 15% 。并含有磷、鐵、維生素 C 等多種元素和維生素,酥梨已有 700 多年的栽培歷史,早在大明孝宗皇帝弘治年間就頗有盛名,被列為上等貢品。近年來,陽驛鄉(xiāng)、柳河鎮(zhèn)、孔集鎮(zhèn)等其他八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)亦開始大力發(fā)展酥梨生產,并取得了不錯的成果。
有人吃過之后評價說:“吃了寧陵梨,不思他鄉(xiāng)果。”1992 年在首屆全國農業(yè)博覽會上獲得好的證書,被評為名優(yōu)產品;1995 年在林業(yè)部舉辦的農林特產品博覽會上被評為金獎;1998 年農林部考察鑒定,被定為全國的好的酥梨生產基地,被命名為“酥梨之鄉(xiāng)”; [1] 1999 年 4 月份基地又被省旅游規(guī)劃局定為萬畝梨園旅游景區(qū),石橋鄉(xiāng)被市政府定為全國農村改革商丘試驗區(qū)試驗點。石橋鎮(zhèn)是石橋鄉(xiāng)酥梨的故鄉(xiāng),是石橋鄉(xiāng)酥梨的集產地。酥梨種植面積 3.5 萬畝,年產酥梨 4000 萬公斤,現已建成保鮮窖 3000 座,保鮮量達 3000 萬公斤。該產品不但銷往上海、廣州、武漢等全國各大、中城市,而且還向加拿大、港澳及東南亞等地區(qū)出口。
石橋鄉(xiāng)酥梨果實為近長圓形,果皮黃而微綠色,梗洼附近果點較大,周圍間有突起,有放射狀金黃色銹斑,果皮光滑,皮質較厚,果梗中粗,萼洼廣而淺,萼片脫落或宿存;果肉白色、多汁、味甜。果實硬度3.8至4.0kgf/cm2,可溶性固形物含量≥10%,總酸含量≤0.10%,固酸比值≥100:1。
寧陵石橋鄉(xiāng)酥梨地理標志產品保護范圍內的生產者,可向商丘出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,由質檢總局公告批準。