小蹄大作隸屬于北京福蹄餐飲管理有限公司，公司成立于2014年。小蹄大作的豬蹄，要經(jīng)過7道嚴(yán)格工序調(diào)教，28種珍貴香料以及10余種醬料研制加持，聽取了超過10000位朋友真實(shí)意見的反饋，經(jīng)過1000多次的自有工藝工藝改良，600000份豬蹄所沉淀的味道，創(chuàng)始人李功福，于2015年9月參加電視臺《創(chuàng)業(yè)英雄匯》，獲得天使加盟1100萬。公司目前已經(jīng)形成了一陣套完整的體系，從單一化到多元化，從技術(shù)開發(fā)到品牌運(yùn)作升級，形成了一個完善的品牌格局。成為現(xiàn)代餐飲品牌孵化的價值典范。

　　2015年9月:創(chuàng)始人李功福,將小蹄大作帶上了電視臺的《創(chuàng)業(yè)英雄匯》,得了全場90%的加盟人認(rèn)可,獲得天使加盟1100萬。成為史上貴的豬蹄,更成為業(yè)內(nèi)豬蹄代名詞。

　　2012年3月:研究生導(dǎo)師資助4000元,研究烤豬蹄,反復(fù)實(shí)驗(yàn)103次初步形成小蹄大作特有自有工藝及工藝,開創(chuàng)烤豬蹄新品類。

　　2012年9月:獲得上海大學(xué)生創(chuàng)業(yè)幫扶基金十萬元,開創(chuàng)八戒烤蹄’(成為創(chuàng)業(yè)典范)。北京'功?？√愦笞?五道口店正式開業(yè)大眾點(diǎn)評北京地區(qū)小吃排行前幾位

　　2015年6月:獲得中關(guān)村創(chuàng)客總部及陜西西科天使的百萬種子加盟

　　2015年9月:CCTV2《創(chuàng)業(yè)英雄匯》,一舉拿下天使加盟1100萬,成為史上貴的豬蹄。

　　2016年年初:央視欄目、北京衛(wèi)視、海峽兩岸等媒體衛(wèi)視,焦點(diǎn)創(chuàng)業(yè)人物

　　2016年10月:創(chuàng)立工場李開復(fù)老師千萬A輪加盟

　　2017年4月:創(chuàng)立工場李開復(fù)老師追加千萬加盟

　　2018年計(jì)劃:小蹄大作新品豬蹄零食盒,研發(fā)成功,即將上線,產(chǎn)品目標(biāo):樹立休閑食品的健康品牌,成為大眾綠色匠心食品。

　　2012年至今:小蹄大作全國已擁有450余家門店。

　　一、競爭優(yōu)勢

　　1.嚴(yán)格把控，認(rèn)真對待豬蹄味道

　　創(chuàng)始人李功福作為一名中科院的助理研究員，一貫嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作作風(fēng)，成就了對豬蹄研發(fā)嚴(yán)格把控的貫徹實(shí)施。目前在市場上一些品牌，追逐量的增加卻不注重質(zhì)的提升，讓品牌缺少競爭力，業(yè)績持續(xù)下滑。小蹄大作工作上的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，造就其品牌在人們心中的高信賴度。小蹄大作要做質(zhì)量扶持企業(yè)，每一顆豬蹄，要做到口味一致，更要做到健康衛(wèi)生，這種認(rèn)真的態(tài)度是對品牌的負(fù)責(zé)，也是對創(chuàng)業(yè)者信任的回饋

　　2.專業(yè)支持，品牌信賴度持續(xù)遞增

　　央視的持續(xù)跟蹤報(bào)道以及 天使加盟 的追捧及幾十萬消費(fèi)者的一致好評，讓人們對品牌的信賴度持續(xù)遞增，媒體的報(bào)道，雄厚資金的支持以及大眾好評讓小蹄大作有信心有實(shí)力打造豬蹄行業(yè)領(lǐng)軍者地位！

　　3.養(yǎng)顏佳品，脂肪含量降低

　　豬蹄中含膠原蛋白，是眾所周知的美容佳品。并且我們多年選取食材的經(jīng)驗(yàn)把脂肪含量降到了更低，經(jīng)過檢測，一般的豬蹄含量是18%-26%，我們豬蹄的脂肪含量降低了近10%。

　　4.三年直營，傲人成績表明一切豬蹄行業(yè)在市場上目前一直是空擋。小蹄大作看準(zhǔn)這個時機(jī)，利用獨(dú)特的口味，迅速市場。已經(jīng)有直營店，并且在等各大團(tuán)購網(wǎng)站上，銷售數(shù)據(jù)。經(jīng)過三年的市場認(rèn)定，至今為止銷售額已經(jīng)達(dá)到60萬只豬蹄，數(shù)據(jù)表明我們項(xiàng)目已經(jīng)得到市場的認(rèn)可。

　　5.口味獨(dú)特，秘方考究讓味道無可挑剔

　　傳承加精研的自有工藝讓豬蹄更加符合現(xiàn)代人的口味，嚴(yán)格的工序把控，獨(dú)特的秘方，讓小蹄大作三年中不斷受到客戶的好評，這讓我們對豬蹄的口味更加的有信心，同時也激勵著我們不斷的精研更加美味的秘方！

　　6.創(chuàng)飲料，搭配新穎

　　我們推出分子飲料，分子研磨技術(shù)，粉碎蔬果的細(xì)胞壁，完好的保存了水果的纖維素，好喝更健康！

　　加盟特色：

　　1、產(chǎn)品供應(yīng)品質(zhì)扶持：所有加盟商由總部統(tǒng)一采購，研發(fā)，配送，提高/增加產(chǎn)品的質(zhì)檢 功?？?小蹄大作確保供應(yīng)的來源可靠，從源頭開始，為產(chǎn)品的品質(zhì)把關(guān)，每項(xiàng)產(chǎn)品從原料加工到店鋪銷售都要經(jīng)過質(zhì)量檢驗(yàn)。

　　2、售后服務(wù)：不定期的回訪運(yùn)營情況，給予運(yùn)營策劃支持

　　3、新品更新扶持：新品的研發(fā)和生產(chǎn)，不斷豐產(chǎn)品品類和口味，保持產(chǎn)品的市場的競爭優(yōu)勢，不斷適應(yīng)市場需求，滿足不同消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

　　4、運(yùn)營指導(dǎo)扶持：選好店址是加盟店成功的關(guān)鍵，總部對所有要求加盟的店址選擇，都會全程指導(dǎo)，綜合分析提出方案，以統(tǒng)一品牌形象，適應(yīng)公司的要求。

　　5、策劃宣傳扶持：總部不定期的策劃全國活動，加盟商均可免費(fèi)參加，提高加盟商銷售額。

　　6、廣告推廣扶持：公司總部直投廣告，橫掃縣級區(qū)域省會城市等全國市場，全程提供廣告宣傳市場營銷。

　　7、督導(dǎo)全店跟蹤到店服務(wù)扶持：公司將委派督導(dǎo)對加盟店人員進(jìn)行一系列營銷服務(wù)培訓(xùn)，為加盟商培養(yǎng)高素質(zhì)的店員。

　　1、具有合法資格的法人或自然人。

　　2、要熱愛經(jīng)營小蹄大作品牌，并具有合格的創(chuàng)立意識和開創(chuàng)事業(yè)的決心。

　　3、理解認(rèn)同小蹄大作品牌文化及經(jīng)營管理模式，愿意接受公司的管理，參加公司統(tǒng)一培訓(xùn)，服從公司總部對業(yè)務(wù)和形象上的統(tǒng)一管理、指導(dǎo)和監(jiān)督。

　　4、具有一定的文化基礎(chǔ)，有持之以恒的創(chuàng)業(yè)精神，具備經(jīng)營管理、運(yùn)作和持續(xù)發(fā)展的能力。

　　5、跟得上時代的進(jìn)步，與時俱進(jìn)的創(chuàng)業(yè)態(tài)度。

　　6、有必備的資金及合格的商業(yè)信譽(yù)。

　　7、店面按照總部提供的裝修方案進(jìn)行店內(nèi)外裝修，安排室內(nèi)外廣告海報(bào)燈箱制作。

　?。ê献骱髴?yīng)提供店面的具體地址、聯(lián)系電話、經(jīng)營狀況，接受總部的督導(dǎo)）

　　1、品牌了解與咨詢

　　在網(wǎng)站上了解小蹄大作加盟政策，也可留下您的聯(lián)系方式索取小蹄大作加盟信息。

　　2、現(xiàn)場考察

　　加盟商要是想全面了解該品牌的具體信息，可以前往公司總部，對其進(jìn)行綜合的考評。

　　3、填寫加盟申請表

　　實(shí)地考察后，若對小蹄大作的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者可填寫加盟申請表遞交給總部。

　　4、簽訂合同

　　公司對于加盟商提交的申請書進(jìn)行考核，符合申請條件，便可以簽訂加盟合同，協(xié)商其他的加盟事宜。

　　5、協(xié)助選址

　　總部協(xié)助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。

　　6、設(shè)計(jì)裝潢

　　店面統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝潢，總部監(jiān)督指導(dǎo)施工，之后進(jìn)行驗(yàn)收。

　　7、接受培訓(xùn)

　　到公司培訓(xùn)中心現(xiàn)場接受各種相關(guān)培訓(xùn)，以利于加盟店后期更好的經(jīng)營。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備

　　領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈品，營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。

　　9、開業(yè)運(yùn)營

　　小蹄大作總部派遣專業(yè)督導(dǎo)下店，幫助加盟店順利運(yùn)營，總部后期也會提供不定期的巡店服務(wù)，解決加盟運(yùn)營中的各種問題。