加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
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店鋪面積 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ |
裝修費(fèi) | 4.90萬元 | 4.20萬元 | 3.64萬元 |
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 4.9萬元 | 3.1萬元 | 2.2萬元 |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 6.5萬元 | 4.7萬元 | 3.4萬元 |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.5萬元 | 0.1萬元 | 0.8萬元 |
門店租金 | 8561.7元/月 | 7803.4元/月 | 5645.4元/月 |
人員工資 | 9600元/月/3人 | 8400元/月/3人 | 6600元/月/3人 |
水電雜費(fèi) | 710元 | 610元 | 510萬元 |
流動/儲備資金 | 7.0萬元 | 5.9萬元 | 5.7萬元 |
甘肅絲路金味餐飲管理有限公司加盟總費(fèi)用 | 26.7萬元 | 19.7萬元 | 17.0萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上為甘肅絲路金味餐飲管理有限公司加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
【溫暖的“中華優(yōu)先面”】
很多人認(rèn)為蘭州是個偏僻的城市,處在戈壁灘中永遠(yuǎn)也發(fā)展不起來的城市。君不見,這里卻有一種道不盡的文化風(fēng)情,絲綢之路的起點(diǎn),歐亞大陸橋的紐帶,世界歷史三大帝國四大宗教的文化交匯地。翩翩小城,卻藏有完好的四庫全書,坐擁發(fā)行量很大的雜志期刊,文化上的蘭州,永遠(yuǎn)讓人讀不透徹,學(xué)者們猜不透為什么羅馬的軍團(tuán),阿拉伯的商人到了這里都被漢化成了地道的炎黃子孫,女孩子們驚訝蘭州男人高鼻深目皮膚白皙的俊俏,這里就象是一個深邃的文化旋臂,看似粗獷,實(shí)則細(xì)膩的無法想象。正如此,外地的熱心人永遠(yuǎn)無法理解牛肉面對于蘭州人的精神世界到底有如何深刻的影響。
蘭州牛肉面被譽(yù)為“中華優(yōu)先面”成為蘭州具有知名度和影響力的產(chǎn)品,是蘭州的代名詞。一路望去,十來家飯莊,南風(fēng)、北味,川菜、本幫,招牌閃爍,綠霓紅裳。這其中,我喜歡的,卻是那夾縫中不起眼的蘭州拉面館。
和所有的街頭面館一樣,窄窄的門庭,淺淺的飯?zhí)茫?/strong> 沒有裝修,沒有包房。一扇簾子拉起了半間廚房,一個算帳的收錢還兼跑堂。一串圈圈般的阿拉伯文字,想勾出幾筆異域風(fēng)情,無奈低檔面館的名聲在外,再怎么裝潢,大盤雞也賣不出肯德雞的價。
在這里,沒有紅袖添香的服務(wù)員斟茶遞碗,也沒有高聲大嗓的老板熱情招呼,只有低眉順眼的寧夏小伙,戴著那永遠(yuǎn)洗不干凈的白布小帽,用含混的漢語問道:吃點(diǎn)什么? 棕色的眼眸一瞥,只一瞥, 就把客官勾到龍門之外,陽關(guān)以西。
胡虜?shù)暮笕耍牡业淖訉O,可曾在方寸中拉出千年的歷史, 長長的故事?
再回首, 已是一碗熱氣騰騰的拉面擺在眼前。蔥花點(diǎn)點(diǎn),肉片二三,三塊錢里吃出了五味,五寸碗里挑起了連環(huán)。倘若多付一塊, 煎蛋便能借著這霧氣,一起升華。
青竹條桌,藍(lán)花瓷碗。有人額上微微汗。愛它白霧正騰騰,紅椒湯里銀絲線。
十里濃香,一冬溫暖。街頭巷角尋常見。隔簾風(fēng)雪不曾來,人間情味真非淺。
我想,人生幸福的事情:與相愛的人相擁取暖入眠。
再想,人生幸福的事情:吃一碗香噴噴的蘭州牛肉面。