創(chuàng)業(yè)開一間甜品店是非常多人的夢想,如今人們的生活水平越來越高,對生活質(zhì)量品質(zhì)追求也越來越高,在快節(jié)奏的生活下不少人還是希望有個讓時間慢下來的悠閑時光,甜品行業(yè)是非常具有加盟發(fā)展?jié)摿Φ?,有特色的品牌更受消費者青睞。
私人做法加盟品牌是一個非常有特色甜品店品牌,甜品精選新鮮好的食材,現(xiàn)做現(xiàn)賣,甜而不膩,口感醇厚。甜品品種豐富,擺盤也非常的精致,品牌創(chuàng)始人曾在法國?Ferrandi Paris 學習法式甜品,烘焙技藝非常的精湛,后回國在北京創(chuàng)業(yè)創(chuàng)立了私人做法甜品店,致力于打造高性價比程度的法式甜品,品牌上市以來深受大眾歡迎。
私人做法由旅法多年并擁有法國甜點師職業(yè)資格的主廚國宏創(chuàng)立。以制作和推廣高品質(zhì)的純正法式甜點并以制作高水準的拿破侖蛋糕聞名。倡導用健康好的食材和先進正確的法國技術(shù)制作口感平衡不凡,口味獨特不油膩的優(yōu)美蛋糕。同時為了讓更多的消費者了解和嘗試純正的法式甜點,品牌塑造者放棄了奢華的常見法式甜點標配和導向,轉(zhuǎn)而采取高性價比的輕奢路線,力爭做回購率高、人人買得起的法式甜點品牌。
藍色立柜,黑白瓷磚,以及桌上的埃菲爾鐵塔模型,處處細節(jié)告訴你這是一家非典型的法式甜品店。主廚國宏(Florence)當年赴法讀 MBA ,但后來跑去法國殿堂級廚藝學院 Ferrandi Paris 學習,是法國注冊職業(yè)甜點師,她在甜品店 Rollet Pradier 工作過,也曾擔任過北京中關(guān)村皇冠假日酒店的廚師長,一直專注于法式烘焙。一般的拿破侖酥皮采用的是“面包油”的做法,而這里采用的是“油包面”的做法,所以咬下去更加酥松,也不會像傳統(tǒng)做法的放在甜品柜里久了會變得踏軟。