| 加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
| 四川麻辣燙加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 3.84萬(wàn)元(480元/㎡*80㎡) | 3.6萬(wàn)元(450元/㎡*80㎡) | 3.36萬(wàn)元(420元/㎡*80㎡) |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 4.2萬(wàn)元 | 4萬(wàn)元 | 3.8萬(wàn)元 | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 2.5萬(wàn)元 | 2萬(wàn)元 | 1.9萬(wàn)元 | |
| 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
| 小計(jì) | 11.24萬(wàn)元 | 10.2萬(wàn)元 | 9.56萬(wàn)元 | |
| 四川麻辣燙加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 1.15萬(wàn)元/月(4.8元/天/㎡) | 1.06萬(wàn)元/月(4.4元/天/㎡) | 9600元/月(4元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.2萬(wàn)元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05萬(wàn)元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
| 水電雜費(fèi) | 1800元 | 1700元 | 1600元 | |
| 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 7.06萬(wàn)元 | 6.32萬(wàn)元 | 5.58萬(wàn)元 | |
| 小計(jì) | 2.53萬(wàn)元 | 2.28萬(wàn)元 | 2.02萬(wàn)元 | |
| 四川麻辣燙加盟總費(fèi)用 | 加盟合計(jì) | 13.77萬(wàn)元 | 12.48萬(wàn)元 | 11.58萬(wàn)元 |
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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四川麻辣燙是四川樂(lè)山一帶具有特色的地方名小吃，流傳至今已有幾的歷史，歷經(jīng)時(shí)代變遷，仍經(jīng)久不衰，深受吃貨朋友們的喜愛(ài)。四川麻辣燙口味具有麻辣鮮香，口感純正，唇齒留香等特點(diǎn)。食用時(shí)鍋中加好制造的老湯，直接加熱煮沸，然后在滾沸的老湯中，隨意蘸些各式調(diào)料，下入精心挑選的菜品，燙沸食熟，吃起來(lái)又麻、又辣、又燙，甚為爽口。因其取材大眾化，煮食方便，所以價(jià)格便宜，味道鮮美，深得廣大美食愛(ài)好者追捧。因此四川麻辣燙遠(yuǎn)近聞名，盛行至今。初次的時(shí)候，是的船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法。他們?cè)?br />
拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕；制作方便的煮食習(xí)俗便在江邊沿襲。后來(lái)，碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的朋友便圍著擔(dān)子享用起來(lái)，這樣麻辣燙漸漸廣泛流傳起來(lái)麻辣燙在全國(guó)都有流行，但由于各地風(fēng)俗不同，各地麻辣燙的口味也有所區(qū)別。消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)、生活檔次的不同，在不同的地點(diǎn)、不同的場(chǎng)合下，消費(fèi)麻辣燙產(chǎn)品的心理和需求也不盡相同，經(jīng)營(yíng)者如果忽視消費(fèi)者個(gè)性化就餐需求，盲目滿足當(dāng)前經(jīng)營(yíng)收銀，不做經(jīng)營(yíng)創(chuàng)立，會(huì)逐漸被消費(fèi)者拋棄，招致經(jīng)營(yíng)失敗。
