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四川家常菜
  • 加盟費(fèi)用1~5萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 中餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱四川家常菜
  • 成立時(shí)間2002-04-12
  • 門店數(shù)1
  • 公司地址四川省
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
四川家常菜加盟費(fèi)用
加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市
店鋪面積 69㎡ 69㎡ 69㎡
四川家常菜加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 4.14萬元 3.45萬元 2.90萬元
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 4.6萬元 4.0萬元 2.2萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 5.4萬元 4.8萬元 3.8萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 1.1萬元 1.0萬元 0.7萬元
四川家常菜加盟成本費(fèi)用 店面租金 10719.5元/月 8191.9元/月 5839.6元/月
人員工資 9600元/月/3人 7500元/月/3人 6300元/月/3人
水電雜費(fèi) 570元 470元 370元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 7.2萬元 6.1萬元 4.2萬元
四川家常菜加盟總費(fèi)用 合計(jì) 24.5萬元 21.0萬元 15.1萬元
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上四川家常菜加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

四川家常菜加盟介紹
四川家常菜加盟
川菜起源于古代蜀國。秦漢時(shí)期初現(xiàn)端倪,漢晉時(shí)期古典川菜成型,以“尚滋味”、“好辛香”為其特點(diǎn)。唐宋時(shí)期的古典川菜進(jìn)一步發(fā)展,川菜出川,“川食店”遍及都城開封和臨安,以其“物無定味,適口者珍”的風(fēng)味特色而贏得眾多食客青睞,川菜作為一個(gè)獨(dú)立的菜系在兩宋時(shí)期形成。明清時(shí)期,川菜進(jìn)一步發(fā)展,直至民國時(shí)期,近代川菜后來形成“一菜一格,百菜百味”、“清鮮醇濃,麻辣辛香”的特點(diǎn),并發(fā)展成為菜的優(yōu)先菜系。在1949年1月30日曾經(jīng)說過:“我相信,一個(gè)中藥,一個(gè)菜,這將是對(duì)世界的兩大貢獻(xiàn)。”這番評(píng)價(jià),他在1953年杭州劉莊賓館小憩時(shí),又再次重提。而川菜,一直以來正是以代表著菜的很高水平聞名于世界,享譽(yù)海內(nèi)外!
辣椒引進(jìn)四川進(jìn)行種植并廣泛運(yùn)用于川菜烹調(diào)中,是古代川菜與近代川菜劃分的一個(gè)分水嶺,被視為近代川菜初現(xiàn)雛形的開始,這個(gè)時(shí)期大致在清朝初期的康熙時(shí)代??滴醵吣辏ü?688年)陳溴子撰寫出版的《花鏡》一書在第五卷有記載:“番椒,一名海瘋藤,俗名辣茄……其味辣,人多采用,研極細(xì),冬月取以代胡椒?!边@里的番椒,就是辣椒,也稱海椒、秦椒等。而辣椒與蠶豆(即胡豆)的很好結(jié)合創(chuàng)制出的被譽(yù)為川菜靈魂的四川豆瓣被廣泛運(yùn)用于川菜烹調(diào)中,則被視為近代川菜形成的標(biāo)志。豆瓣,俗稱胡豆瓣,在品種繁多的四川豆瓣中,以郫縣豆瓣為著名。繼而泡椒、泡菜在川菜烹調(diào)中的革新運(yùn)用,以及川菜三大類24種常用味型、54種烹調(diào)方法和3000余款經(jīng)典傳統(tǒng)名菜的形成,是近代川菜后來成型并成為四大菜系之首的標(biāo)志,這個(gè)時(shí)間在民國中后期。
古代川菜初期以“尚滋味”、“好辛香”為其特點(diǎn);中期以“物無定味,適口者珍”為其特色;近代以來,直至今日,川菜以“一菜一格,百菜百味”、“清鮮醇濃,麻辣香甜”為很大特點(diǎn)?,F(xiàn)代川菜以“傳承不守舊,創(chuàng)立不忘本”的思想理念,以“海納百川,兼容并蓄”的開放姿態(tài),以“融會(huì)貫通,食古化今,集眾家之長,成一家風(fēng)格”的與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)造性,不斷發(fā)展和前進(jìn),屹立于菜系之首,使川菜成為遍布于全、全世界的真正大眾民菜,川菜是“民以食為天”理念的很好體現(xiàn),使川菜有“民菜”之譽(yù)?!榜Y名世界,譽(yù)滿全球”是對(duì)川菜的很高褒獎(jiǎng)!
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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