廣州蜀香串串香有限公司作為國內(nèi)快餐小吃一線領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),主要從事快餐服務(wù)業(yè)的直營和連鎖發(fā)展業(yè)務(wù),以傳播美食文化為使命,將傳統(tǒng)小吃串串香融入懷舊經(jīng)典元素,不錯(cuò)復(fù)制到全國。
“蜀香”作為國內(nèi)知名的休閑快餐品牌,歷經(jīng)近半年的研發(fā)與口味測試后,一經(jīng)投放市場就受到各界食客的追捧,為服務(wù)更多的大陸食客,瑞申集團(tuán)正式啟動(dòng)全國市場招商,開始布局連鎖業(yè)務(wù),優(yōu)先啟動(dòng)物流體系和供應(yīng)商體系建設(shè),以“網(wǎng)絡(luò)集成化、管理信息化”為發(fā)展目標(biāo),吸引國際五百強(qiáng)企業(yè)作為原料供應(yīng)商,確?!笆裣恪?將在掀起新的財(cái)富風(fēng)暴。
在眾多川渝風(fēng)味中,串串香作為一個(gè)麻辣鮮香的小吃美食,吃起來讓人回味無窮,而串串香是川渝風(fēng)味中不可缺少的一部分,并且隨著時(shí)間的變遷走進(jìn)更多消費(fèi)者的心,蜀香串串香加盟品牌更是將這個(gè)美味帶到了全國各地。而蜀香串串香加盟品牌簡易的吃法符合當(dāng)代人們的生活節(jié)奏,因此更受人們的關(guān)注。
廣州蜀香串串香同步引入CIS系統(tǒng)和連鎖管理系統(tǒng),現(xiàn)已建立起原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、食品加工、員工操作、市場營銷的六大標(biāo)準(zhǔn)化體系,為休閑快餐樹立了嶄新形象。截止目前,已建立了功能齊全的品牌中心、直營店管理中心、信息部、合作中心、客戶運(yùn)營中心、采購部、設(shè)計(jì)部、人力資源部等十多個(gè)專業(yè)職能部門,為公司高速發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。瑞申集團(tuán)本著誠信與合作共贏的原則,將穩(wěn)步推進(jìn)連鎖事業(yè)發(fā)展,成為在國際上有競爭力的本土品牌公司。 為了迎合并滿足市場消費(fèi)者的潛在需求,一些有遠(yuǎn)見的串串香餐飲品牌開始在發(fā)展新品上講究兼容并蓄,進(jìn)行菜系的融合、口味的匯串,傳承傳統(tǒng)制作精髓并與之相結(jié)合,創(chuàng)立推出新派串串香,一種能喝湯的串串香!
眾所周知,串串香好不好吃,底湯當(dāng)然是重要。新派串串香以紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯4種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮,同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù),以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料,經(jīng)低溫粉碎后提取成分,制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料,充分保留原料特有的高蛋白質(zhì)、鈣、肽等的營養(yǎng)元素。不僅涮燙出來的菜品口感好,而且底湯鮮美,且中解辣解燥,不用擔(dān)心上火,還可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補(bǔ),開胃順氣的結(jié)果。
選料豐富,營養(yǎng)全面,新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋,一夾一涮,便可食用,食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品,又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯,真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時(shí)尚。