梳苸舒芙蕾加盟介紹
舒芙蕾簡(jiǎn)稱(chēng)Souffle隸屬于梳苸舒芙蕾餐飲管理有限公司,成立于2017年,是源自日本的網(wǎng)紅,經(jīng)過(guò)兩年的經(jīng)營(yíng),深受現(xiàn)代年輕女性群體的青睞和推崇。
舒芙蕾早出現(xiàn)在法國(guó),Soufflé是法語(yǔ) “使充氣”或“蓬松地脹起來(lái)”的意思。很多烘焙愛(ài)好者都了解舒芙蕾的超高制作難度,剛出爐的舒芙蕾膨松而美麗,但接觸空氣后,短時(shí)間里就會(huì)開(kāi)始收縮下塌。
謝霆鋒在說(shuō)過(guò):舒芙蕾=難搞的女生。除了難做,舒芙蕾必須趁熱,分秒必爭(zhēng)的品嘗,不然眼睜睜看它變形,口感迅速變差。
法國(guó)中世紀(jì)時(shí),貧富差距極大,富人三四個(gè)人聚餐也會(huì)有幾十道菜,為了讓富人們不會(huì)吃不下后的甜點(diǎn),廚師們發(fā)明了舒芙蕾,既好吃,又不會(huì)吃撐。
充分打發(fā)的舒芙蕾如果用力捏實(shí),體積只有山核桃般大,充分體現(xiàn)了貧富之間對(duì)食物的不同追求,窮人只求吃飽,而富人追求吃更多的美味,就誕生了這種口感美好又虛無(wú)的甜點(diǎn)。
舒芙蕾品牌在經(jīng)過(guò)對(duì)現(xiàn)代各階段的人群進(jìn)行走訪(fǎng)和調(diào)查之后,整理總結(jié)出人們?cè)谝运娠灋橹鞯奶鹌飞蠈?duì)口味、食材、觀(guān)感、制作過(guò)程的觀(guān)賞性等方面的要求,開(kāi)拓出具有自己獨(dú)特風(fēng)格的口味和各式造型。直擊顧客內(nèi)心,受到喜愛(ài)和追捧。
舒芙蕾品牌以“云朵般的夢(mèng)幻口感,每一口都是美好”為理念和目標(biāo),在講究原材料的基礎(chǔ)上,活用材料本身特性,創(chuàng)立制作出或清新、或酸甜、或醇香的口味,成為新口感和新體驗(yàn)的“奇跡蛋糕”,在各類(lèi)甜品中引路了新一輪的潮流。
而舒芙蕾結(jié)合了日式軟松餅、美式松餅的特點(diǎn),形成了甜而不膩、細(xì)致輕盈的質(zhì)地。舒芙蕾有各種美好的形容詞,很誘人的是“每一口都似如云朵般輕柔”,入口瞬間仿佛云朵在口中化開(kāi),頭次品嘗的人都會(huì)被它驚艷。
舒芙蕾原材料使用都是知名品牌的原料例如:美玫牌低筋面粉、藍(lán)吉米奶油、朝一無(wú)菌雞蛋 等,在提高/增加食材品質(zhì)的同時(shí),原材料的比例甚至烤盤(pán)的熱度都是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的試驗(yàn),才使得這款高顏值又美味的“奇跡舒芙蕾SOUFFLEPANCAKE” 順利誕生。
舒芙蕾致力于專(zhuān)業(yè)的下午茶品牌,借鑒了日資品牌的技術(shù)和管理,為客人能享受到真正的舒芙蕾松餅而努力。
梳苸舒芙蕾加盟優(yōu)勢(shì)
01協(xié)助選址
總部協(xié)助加盟者對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查,對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查,評(píng)估其開(kāi)店的可行性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益估等,供加盟者選址參考。
02上餐迅速
有支持大量有經(jīng)驗(yàn)的餐飲管理人員到達(dá)加盟商店面,進(jìn)行上門(mén)帶店和經(jīng)驗(yàn)復(fù)制,讓加盟商更快更好的運(yùn)營(yíng)。
03好吃營(yíng)養(yǎng)
采用獨(dú)特烹飪手法,富含多種香料,好吃有營(yíng)養(yǎng)。獨(dú)特秘料統(tǒng)一配送,規(guī)范操作流程和時(shí)間,相同菜品口味統(tǒng)一,不易模仿
04平價(jià)實(shí)惠
在食材配比上,準(zhǔn)確科學(xué),大大節(jié)約了成本,賣(mài)出親民的價(jià)格。
05操作簡(jiǎn)單
梳乎舒芙蕾產(chǎn)品制作程序化、量化,只需按照所教的步驟操作,一學(xué)就會(huì),誰(shuí)都能做!十年直營(yíng)店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單 化、固定化,提高/增加5-10天學(xué)會(huì)全部技術(shù)。
06培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
直接帶領(lǐng)加盟客戶(hù),集中予正營(yíng)業(yè)的店面進(jìn)行一對(duì)一授教。讓客戶(hù)在開(kāi)店前,掌握所有的流程,包括菜品如何低本選購(gòu),叫號(hào)的順序,賬目的核算,店內(nèi)工作人員的管理,上班時(shí)間的調(diào)節(jié)等等;做生意,也難免會(huì)遇到各種各樣的人,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,您會(huì)遇到所有經(jīng)營(yíng)中必須面對(duì)的問(wèn)題,在這里將得到很合理的解決方法。
07省成本 易操作
自有工藝抓在手,簡(jiǎn)單操作,無(wú)需大廚,美味持續(xù)不發(fā)愁。研發(fā)團(tuán)隊(duì)每季不定期退出新品。
08無(wú)壓力
專(zhuān)業(yè)策劃團(tuán)隊(duì)為您助力營(yíng)銷(xiāo)及策劃。
梳苸舒芙蕾加盟條件
1、要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經(jīng)營(yíng)資格,渴望獲得成功。
2、充分理解、認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念,接受公司管理制度,愿與公司共同開(kāi)拓市場(chǎng)。
3、加盟方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不可低于“梳乎梳苸舒芙蕾”單店的具體計(jì)劃。
4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地地段好,客流量大,能總部的實(shí)地評(píng)估。
5、接受公司統(tǒng)一管理,嚴(yán)格遵守公司的加盟合同、營(yíng)銷(xiāo)方案等規(guī)范性條件。
6、加盟商自身應(yīng)該具有一定管理能力,有說(shuō)服力,且對(duì)市場(chǎng)有一定的敏感度。
7、熱愛(ài)本行業(yè),擁有較大的熱情與熱情,能夠有信心經(jīng)營(yíng)好梳乎梳苸舒芙蕾加盟店。
梳苸舒芙蕾加盟流程
1、咨詢(xún):以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、市場(chǎng)調(diào)查:對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估,之后確定目標(biāo)市場(chǎng),確定自身商圈。
3、加盟申請(qǐng):如果您具有一定的資金實(shí)力,想要加盟梳乎梳苸舒芙蕾項(xiàng)目,可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂協(xié)議:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議,正式簽定智慧之選協(xié)議。
5、店面選址:消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對(duì)不同的門(mén)店,總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn):由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:領(lǐng)取授權(quán)書(shū),開(kāi)業(yè)贈(zèng)品,營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
9、協(xié)助開(kāi)業(yè):梳乎梳苸舒芙蕾總部協(xié)助智慧之選人開(kāi)業(yè),并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助,正式運(yùn)營(yíng)后,總部提供開(kāi)店技巧,促銷(xiāo)方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。