雙匯冷鮮肉加盟

大地，沙澧兩岸，食品名城——，孕育出了一個(gè)比較大的肉類(lèi)加工基地——雙匯集團(tuán)。在萬(wàn)隆董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，雙匯堅(jiān)持走規(guī)?；l(fā)展、品牌化經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化聯(lián)動(dòng)的創(chuàng)立之路， 用30年的時(shí)間打造出了一個(gè)資產(chǎn)200億元、員工7萬(wàn)人、年肉類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)量370萬(wàn)噸、年銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)目標(biāo)500億元的特大型食品集團(tuán)。
雙匯集團(tuán)始終堅(jiān)持圍繞“農(nóng)”字做文章，圍繞肉類(lèi)加工上項(xiàng)目，實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。以屠宰和肉類(lèi)加工業(yè)為核心，向上游發(fā)展飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，向下游發(fā)展包裝業(yè)、物流配送、商業(yè)、外貿(mào)等，形成了主業(yè)突出、行業(yè)配套的產(chǎn)業(yè)群，推動(dòng)了企業(yè)持續(xù)快速發(fā)展：80年代中期，企業(yè)年銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)目標(biāo)不足1000萬(wàn)元，1990年突破1億元，2013年達(dá)到472億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率30%以上。
雙匯集團(tuán)實(shí)施六大區(qū)域的發(fā)展戰(zhàn)略，立足、面向全國(guó)在、、內(nèi)蒙古、、、、、、、、、、、廣西、等18個(gè)省市建設(shè)了20多家現(xiàn)代化肉類(lèi)加工基地，在31個(gè)省市建有300多個(gè)銷(xiāo)售分公司和現(xiàn)代化的物流配送中心，在美國(guó)、西班牙、日本、韓國(guó)、香港、新加坡、菲律賓等建立有辦事機(jī)構(gòu)，形成了縱橫全國(guó)、輻射海外的生產(chǎn)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，使雙匯產(chǎn)品走出、遍布全國(guó)、出口。
雙匯集團(tuán)堅(jiān)持引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，改造傳統(tǒng)肉類(lèi)工業(yè)。先后投入40多億元，從歐美等引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備4000多臺(tái)/套，消化、吸收和再創(chuàng)立，實(shí)現(xiàn)技術(shù)接軌。雙匯集團(tuán)優(yōu)先把冷鮮肉引入國(guó)內(nèi)，實(shí)行“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈銷(xiāo)售、冷鏈配送、eiPof8vu3ox經(jīng)營(yíng)”，實(shí)現(xiàn)了肉類(lèi)的品牌化經(jīng)營(yíng)，結(jié)束了賣(mài)肉沒(méi)有品牌的歷史，開(kāi)創(chuàng)了肉類(lèi)品牌。
雙匯集團(tuán)堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)立，建立了技術(shù)中心、博士后工作站，培育了600多人的產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍，圍繞中式產(chǎn)品的改造、西式產(chǎn)品的引進(jìn)、屠宰行業(yè)的精深加工，做出了1000多種的產(chǎn)品群，滿足不同層次的消費(fèi)需求，雙匯肉制品、雙匯冷鮮肉均是好產(chǎn)品，已成為廣大消費(fèi)者一日三餐的肉類(lèi)品牌。
雙匯把誠(chéng)信體系建設(shè)與企業(yè)的發(fā)展愿景、管理文化有機(jī)結(jié)合起來(lái)，確立了“開(kāi)創(chuàng)肉類(lèi)品牌，促進(jìn)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)升級(jí)”的企業(yè)使命；制定了“消費(fèi)者的健康高于一切，雙匯品牌形象與信譽(yù)高于一切”的質(zhì)量方針；形成了“誠(chéng)信立企，德行天下”的企業(yè)文化；實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理與誠(chéng)信體系建設(shè)的高度統(tǒng)一。
雙匯集團(tuán)秉承“產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)小事，食品安全大如天”的質(zhì)量理念，鐵腕抓質(zhì)量，鐵心保品質(zhì)，把先進(jìn)的ISO9001、HACCP、ISO22000、ISO14000等管理體系和信息化技術(shù)應(yīng)用到供、產(chǎn)、存、運(yùn)、銷(xiāo)等各環(huán)節(jié)，不斷完善質(zhì)量和食品安全內(nèi)控體系，嚴(yán)把采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售關(guān)，實(shí)行進(jìn)廠原料批批檢驗(yàn)、生豬在線頭頭檢測(cè)、出廠產(chǎn)品批批檢查，開(kāi)放式辦工廠、透明化辦企業(yè)，自覺(jué)接受消費(fèi)者、媒體、政府等社會(huì)各界的監(jiān)督，贏得了消費(fèi)者的信賴。
雙匯集團(tuán)經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展，做大了產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)了產(chǎn)品、做響了品牌，在傳統(tǒng)的肉類(lèi)工業(yè)中走出了一條新的工業(yè)化道路。雙匯每年消化2000萬(wàn)頭生豬、70萬(wàn)噸雞肉、7萬(wàn)噸植物蛋白，年轉(zhuǎn)化糧食1000多萬(wàn)噸，帶動(dòng)170多萬(wàn)人從事與雙匯相關(guān)的種植、養(yǎng)殖及原料采購(gòu)、產(chǎn)品銷(xiāo)售，年增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值600多億元,增加社會(huì)各類(lèi)人員實(shí)現(xiàn)目標(biāo)100多億元，為地方經(jīng)濟(jì)和肉類(lèi)行業(yè)做出了突出貢獻(xiàn)。
2013年9月26日，雙匯控股母公司萬(wàn)洲成功并購(gòu)美國(guó)大的豬肉加工企業(yè)——史密斯菲爾德公司，成為擁有100多家子公司、12萬(wàn)名員工、生產(chǎn)基地遍布?xì)W美亞三大洲十幾個(gè)國(guó)的全球大的豬肉加工企業(yè)，使雙匯品牌邁向了世界。
未來(lái)的雙匯，將充分利用國(guó)內(nèi)外兩種，兩個(gè)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，協(xié)同效應(yīng)，推動(dòng)質(zhì)量、技術(shù)、管理、市場(chǎng)接軌，努力打造不凡品牌，為全球消費(fèi)者提供更加安心的產(chǎn)品，為世界肉類(lèi)行業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。

　　嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系：

　　整個(gè)生產(chǎn)、加工、配送環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照ISO9001和美國(guó)HACCP標(biāo)準(zhǔn)，從源頭到終端產(chǎn)品，從硬件設(shè)施到軟件管理實(shí)現(xiàn)了與標(biāo)準(zhǔn)的接軌，達(dá)到國(guó)內(nèi)的水平。

　　先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備：

　　雙匯集團(tuán)加盟數(shù)百萬(wàn)元從國(guó)外引進(jìn)液相色譜儀、快速微生物檢測(cè)儀等先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和儀器，從檢測(cè)手段和監(jiān)控能力上達(dá)到水平。

　　嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)和把關(guān)：

　　生豬進(jìn)廠后，由質(zhì)檢人員按照嚴(yán)格的生豬宰前檢驗(yàn)規(guī)程，對(duì)生豬進(jìn)行檢驗(yàn)，嚴(yán)格把關(guān)，確保收購(gòu)生豬必須是來(lái)自非疫區(qū)的;并嚴(yán)厲打擊注水、摻假等不法行為，從而提高/增加了收購(gòu)生豬的質(zhì)量。雙匯集團(tuán)的檢驗(yàn)人員分布在生產(chǎn)車(chē)間的各個(gè)加工環(huán)節(jié)，肩負(fù)著質(zhì)量衛(wèi)士的重任，對(duì)生產(chǎn)加工的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)和把關(guān)。

　　嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度：

　　所有從事食品作業(yè)者必須按照食品衛(wèi)生法的有關(guān)要求，每年都要進(jìn)行健康檢查。 工人進(jìn)入車(chē)間必須經(jīng)過(guò)風(fēng)幕屏障、 一次更衣、

淋浴、手洗消毒、風(fēng)淋、腳踏消毒等嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒措施，控制了操作間與人員的衛(wèi)生。

　　“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷(xiāo)售”：

　　為了確保冷鮮肉的冷鏈不斷，使廣大消費(fèi)者盡快吃上雙匯合格肉，雙匯集團(tuán)引進(jìn)了先進(jìn)的全封閉式升降對(duì)接平臺(tái)，并采用專門(mén)的制冷運(yùn)輸車(chē)，確保冷鮮肉在裝卸車(chē)時(shí)冷鏈不間斷，真正實(shí)現(xiàn)了“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷(xiāo)售”的全程冷鏈。

　　4冷鮮扶持

　　編輯

　　※ 三點(diǎn)式低壓麻電：可以根據(jù)豬體自身電阻大小自動(dòng)調(diào)節(jié)麻電電流。

　　※ 立式蒸汽燙毛：采用吊掛式蒸汽隧道對(duì)豬體進(jìn)行燙毛，徹底改變了傳統(tǒng)的池燙工藝對(duì)肉質(zhì)所造成的交叉污染;

　　※ 全自動(dòng)打毛：豬屠體在打毛機(jī)內(nèi)滾動(dòng)式前進(jìn)，清水自動(dòng)沖淋，可以的減少豬毛、異物對(duì)肉質(zhì)的污染。

　　※ 脈沖感應(yīng)火焰燎毛：即起到燎毛的目的。

　　※ 同步檢驗(yàn)線：解決了傳統(tǒng)的屠宰廠分段檢驗(yàn)或個(gè)體戶不檢驗(yàn)，對(duì)肉質(zhì)不能實(shí)現(xiàn)全面監(jiān)控，產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法提高/增加的弊端。

　　※ 兩段冷卻、冷分割工藝：的控制了微生物的生長(zhǎng)與繁殖，徹底改變了傳統(tǒng)的熱分割加工微生物不易控制的缺點(diǎn)。

　　【雙匯冷鮮肉加盟優(yōu)勢(shì)】

　　★500強(qiáng)企業(yè)，肉類(lèi)加工企業(yè)。

　　★免加盟費(fèi)、免配送費(fèi)、免管理費(fèi)、免培訓(xùn)費(fèi)。

　　★統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一價(jià)格。

　　★遵從加盟自愿，退出自由的原則，對(duì)于加盟商退出，沒(méi)有任何限制條件。

　　【雙匯冷鮮肉加盟支持】

　　★對(duì)新店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)補(bǔ)貼，限定2年;

　　★公司免費(fèi)提供服裝、開(kāi)業(yè)宣傳活動(dòng);

　　★公司統(tǒng)一安排裝修，承擔(dān)部分裝修費(fèi);

　　★公司專職人員定期回訪，跟蹤指導(dǎo)加盟商經(jīng)營(yíng)。

　　【雙匯冷鮮肉加盟資質(zhì)】
　　
　　★自尋房屋，面積要求10-50平米。
　　
　　★自有資金不低于兩萬(wàn)元。
　　
　　★加盟者無(wú)傳染病。
　　
　　★加盟者自辦證件，能協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)仃P(guān)系。

　　【雙匯冷鮮肉加盟流程】
　　
　　★建店申請(qǐng)—考察認(rèn)證—簽訂協(xié)議—辦證件—門(mén)店裝飾裝修—操作培訓(xùn)—開(kāi)業(yè)籌備—驗(yàn)收授牌—開(kāi)業(yè)。