供應(yīng)食用醋酸，嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo)生產(chǎn)，工藝規(guī)范，經(jīng)由玉米--粉碎--蒸煮--糖化--發(fā)酵--粗餾--精餾--酒精--酒精配料--蒸發(fā)--氧化--乙醛塔--乙醛氧化--脫底--脫高--食醋等十幾道工序精制而成。經(jīng)上海放射醫(yī)學(xué)研究所檢測(cè)度為≥95％。 食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑。可生產(chǎn)合成食用醋。用水將乙酸稀釋至4-5％濃度，添加各種調(diào)味劑而得食用醋。其風(fēng)味與釀造醋相似。常用于番茄調(diào)味醬、蛋黃醬、醉米糖醬、泡菜、干酪、糖食制品等。使用時(shí)適當(dāng)稀釋，還可用于制作蕃茄、蘆筍、嬰兒食品、沙丁魚、魷魚等罐頭，還有酸黃瓜、肉湯羹、冷飲、酸法干酪用于食品香料時(shí)，需稀釋，可制作軟飲料，冷飲、糖果、焙烤食品、布丁類、膠媒糖、調(diào)味品等。