重慶本地人推薦火鍋:今天去豪吃一頓重慶火鍋
重慶火鍋加盟
悶熱的夏季,總是感覺沒胃口,今天吃什么,明天吃什么?成了個世紀(jì)難題。那不如來重慶十七門老火鍋涮個麻辣火鍋吧!
作為一個標(biāo)準(zhǔn)吃貨,吹著冷空調(diào),大汗淋漓地涮肉,再灌口冰爽肥宅水,是對夏日火鍋的基本態(tài)度。冰火兩重天的fell真是倍兒爽!?。≌f走就走!帶上手機去豪吃一頓重慶火鍋!一品重慶十七門老火鍋風(fēng)味!
一進門,大氣厚重的風(fēng)裝飾映入眼簾,青瓦老磚,小橋流水,壁畫長廊 ,大紅燈籠油紙傘,鏤花木桌青石板,每個細節(jié)都神還原老重慶風(fēng)格,帶你一秒穿越千百年前的巴渝時光。
100年制造自有工藝,十余種精選原料制成火鍋鍋底,混合純正金磚牛油,再加入8小時熬制大骨高湯,未見其鍋,馥郁醇香便已霸道侵入鼻腔。
這份老派火鍋與新派火鍋的碰撞,沿襲正統(tǒng)重慶風(fēng)味,但不一味追求辣,講求香中帶辣,辣中回香,任你沸騰千百次紅油依舊清澈透亮。不會出現(xiàn)許多火鍋越煮越咸苦的通病,而是越煮越辣越煮越香,味道真的嘿巴適!
遇見原生態(tài)的美,每樣食材都是肉眼可見的新鮮干凈,就是要讓你放100個心吃進肚子里。
毛肚:毛肚好不好全體現(xiàn)在毛刺上,顆粒分明根根豎起,在向所有人宣告它的新鮮與活力,這份毛肚我必須給101分,多一分拿去隨便驕傲!
肥腸提前鹵制的恰到好處,沒有一點異味。
腰片:把那個“小腰精”在沸騰的鍋中翻滾10-15秒,待到腰片變得粉嫩光滑時一把撈起,緊接著送入干碟中打個滾兒,再迅速轉(zhuǎn)移到口中,那叫一個鮮香爽嫩 ,完全吃不到一絲的腥臊氣。
鵝腸:擁有施華洛世奇專屬坐騎,出場當(dāng)然要自帶仙氣, 粉粉嫩嫩晶瑩剔透,麻辣鮮香,盡是滿足!快來開啟更多寶藏菜品吧!