重慶有名的火鍋店：廣大吃貨群體福音就是十七門火鍋

　　想要吃正宗地道的重慶老火鍋？那你必須來重慶十七門老火鍋。它憑借香醇口味牢牢抓著廣大吃貨群體芳心，是我每周必去的重慶火鍋店。

　　吃火鍋當然紅油鍋底一生推！但考慮到有不吃辣的朋友，也幫大家考察了番茄鍋味道，果然沒有讓人失望，番茄鍋湯濃鮮，有滋有味，酸爽十足！

　　不管是論味口味論肉質(zhì)論地道，十七門都是重慶火鍋一把好手。你看這個鮮牛肉，肉質(zhì)鮮嫩，不油膩，菜品分量十足十，而且還吃不胖、不上火，老少皆宜，可以說是廣大吃貨群體福音。

　　毛肚一向都是火鍋中不可或缺的人氣單品！毛肚根刺分明，顆粒間透露著水漬，格外鮮嫩！將毛肚在鍋中微涮，麻辣的湯汁便黏在細小顆粒中，油汁飽滿。一入口，毛肚的脆嫩和磨人的口感在嘴里回蕩，令人欲罷不能！

　　地道的重慶火鍋，一定要將毛肚、鴨腸一次性涮夠，再慢慢煮菜，新鮮鴨腸沒有鋪任何輔材，實打?qū)嵉姆至浚P盤都涮過癮！

　　將鴨腸放入鍋中等到微卷時起鍋，此刻口感更佳，新鮮鴨腸經(jīng)過油汁浸泡后變得飽滿豐腴，肥有助于調(diào)節(jié)體脂材讓人垂涎三尺。

　　大刀腰片：腰片每片切的薄厚均勻，既提高/增加不會因為太薄而變了口感，又提高/增加不會因為太厚而久涮不熟。

　　麻辣牛肉：選用新鮮牛肉經(jīng)過碼料后變得泛著紅光，這份麻辣氣場光是看著就讓我忍不住認輸！將牛肉在鍋底煮涮一會，牛肉在辣椒與牛油的雙重洗禮下，口感瞬間翻番，辣味能把整個口腔都點燃！

　　生菜：在眾多葷腥之中，這一道綠意顯得尤其清涼，正好用來中和肉食的油膩。

　　快來重慶十七門老火鍋開啟視覺與味覺的雙重盛宴，吃貨們，享受吧！