重慶哪家火鍋正宗？這份口感，簡(jiǎn)直不能更好吃！

　　立秋已過(guò)，今年夏天算是過(guò)去了。但回顧整個(gè)夏天，重慶幾乎沒(méi)怎么見(jiàn)過(guò)太陽(yáng)，一點(diǎn)沒(méi)有夏天氣氛。雖然今年重慶不再是大火爐，但氣溫也低不到哪去，一直在30℃—34℃之間徘徊，讓人心情煩躁。我還是去重慶十七門(mén)老火鍋吹空調(diào)，吃火鍋吧！

　　重慶十七門(mén)老火鍋店內(nèi)獨(dú)特的古樸風(fēng)裝修風(fēng)格，讓人瞬間有了穿漢服進(jìn)店的沖動(dòng)。而且店內(nèi)環(huán)境非常寬敞，完全不用擔(dān)心擁擠，精美的燈籠、暖黃的燈光、清新的綠植、灰色的磚瓦......有種在古代吃火鍋的特殊感。

　　這里不僅環(huán)境好，菜品味道更是佳。雪花肥牛、自制手工牛肉丸、烏雞卷、鮮毛肚、大刀腰片、鮮鴨血等重慶火鍋特色菜全都有。

　　你看這個(gè)雪花肥牛，超大一盆，滿眼望去全是肉，在滾燙的鍋底里一陣翻滾，三起三落，就喜歡這飽滿扎實(shí)的口感，簡(jiǎn)直不能更好吃！

　　千錘百煉雖辛苦，吹盡黃沙拾到金，對(duì)于十七門(mén)家的香菜肉丸來(lái)說(shuō)同樣如此，自制的手工肉丸經(jīng)過(guò)千錘百煉后，夠彈、夠勁、夠香！

　　攤開(kāi)來(lái)巴掌大的烏雞卷特別考驗(yàn)大廚的刀工，放進(jìn)鍋底，10秒就打卷，鮮味醇厚，養(yǎng)生新時(shí)尚，吃了會(huì)更仙哦~

　　名字就十分霸氣的大刀腰片，每一片都又薄又大，鮮嫩欲滴、色澤鮮亮，經(jīng)過(guò)鍋底的滋潤(rùn)后，也依舊十足分量，爽嫩香辣，爽！

　　這個(gè)鮮鴨血，細(xì)嫩溜滑無(wú)腥氣，一塊一塊旋在辣鍋中吸收湯汁，靜待被撈起，一份是一定不夠吃的，至少再來(lái)一份。

　　還有藕片、土豆、香菇、金針菇、南瓜等超多美味全都有，葷素搭配健康美味，全都來(lái)靈魂鍋底里走一遭！

　　是該抽個(gè)空約上三五好友把酒言歡，來(lái)重慶十七門(mén)老火鍋共享美好時(shí)光啦！