重慶特色火鍋加盟哪家好?十七門管理經(jīng)營有方法

2018-12-05 15:35:24 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:351次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

重慶特色火鍋連鎖加盟是目前炙手可熱的創(chuàng)業(yè)項目,僅11月份就有昆明、遵義、西安、攀枝花等地13位加盟商選擇重慶特色火鍋連鎖加盟品牌——十七門重慶老火鍋。而對于加盟商來說,選擇一個好品牌是走向成功一步,接下來要做的,是做好重慶特色火鍋連鎖加盟店創(chuàng)立經(jīng)營。

  • 品牌名稱:重慶十七門火鍋
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 中餐
  • 門店數(shù)量:1家
  • 投資金額:5~10萬

重慶特色火鍋連鎖加盟是目前炙手可熱的創(chuàng)業(yè)項目,僅11月份就有昆明、遵義、西安、攀枝花等地13位加盟商選擇重慶特色火鍋連鎖加盟品牌——十七門重慶老火鍋。而對于加盟商來說,選擇一個好品牌是走向成功一步,接下來要做的,是做好重慶特色火鍋連鎖加盟店創(chuàng)立經(jīng)營。

根據(jù)十七門重慶老火鍋23年400分店管理經(jīng)驗得出:在重慶特色火鍋連鎖加盟店面經(jīng)營這個過程中,市場是店面發(fā)展的條件,經(jīng)營是店面發(fā)展的扶持,管理則是店面發(fā)展的基礎,技術是店面發(fā)展的工具。而想要創(chuàng)立經(jīng)營管理方式,提升市場競爭力,可以從以下幾個方向參考。

1、經(jīng)營方式創(chuàng)立

目前正在十七門重慶老火鍋總店(渝中區(qū)觀音巖臨華大廈二樓)試行,研發(fā)新的app進行網(wǎng)絡點餐、預定、評價、互動等活動的方式(預計2019年進行全國分店推行),就是經(jīng)營創(chuàng)立之一,預計將于2019年進行全國分店推行。此外,還可以在優(yōu)惠、促銷、預定方式、互動活動等方面采取不同經(jīng)營策略,打造重慶特色火鍋連鎖店特色經(jīng)營。

2、經(jīng)營內(nèi)容

重慶特色火鍋連鎖加盟店不宜只經(jīng)營單一產(chǎn)品。十七門重慶老火鍋認為,加盟店應當在明確自身經(jīng)營定位前提下,開發(fā)自由產(chǎn)品,并打造新的服務內(nèi)容。在這一點上,十七門自身也在不斷嘗試,“武林盟主水八塊”“一步一步愛上你”“藕遇小鮮肉”等創(chuàng)立菜品不錯朋友圈便是很好的成功案例。

3、環(huán)境裝修

餐飲大數(shù)據(jù)表明,環(huán)境裝修會影響客戶群體的店面評價。因此,十七門重慶老火鍋建議,重慶特色火鍋連鎖加盟店建筑風格、裝修和經(jīng)營環(huán)境的全面、系統(tǒng)設計餐飲、娛樂等要符合實際經(jīng)營。如,十七門重慶老火鍋直營店(渝中區(qū)觀音巖臨華大廈二樓)主打“時尚、清新、健康”,在此基礎上,新推“花海音樂火鍋模式”,在線點歌、在線抽獎火鍋以小游戲等,掀起一陣音樂火鍋熱潮。

以上,就是重慶特色火鍋連鎖加盟品牌——十七門重慶老火鍋為根據(jù)多年多店管理經(jīng)驗,總結(jié)出關于重慶火鍋連鎖加盟店經(jīng)營管理如何創(chuàng)立的簡述內(nèi)容。了解更多,可持續(xù)關注并索搜“十七門重慶老火鍋”或直接致電總部“十七門火鍋客服電話”。

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