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生滾粥
  • 加盟費(fèi)用5~10萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 快餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱生滾粥
  • 成立時間2009-10-17
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址廣東省
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
生滾粥加盟費(fèi)用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 30㎡ 30㎡ 30㎡
生滾粥加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 1.8萬元(600元/㎡*30㎡) 1.5萬元(500元/㎡*30㎡) 1.2萬元(400元/㎡*30㎡)
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 5.2萬元 5萬元 4.8萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 4.5萬元 4萬元 3.5萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 8000元 7000元 6000元
小計 12.3萬元 11.2萬元 10.1萬元
生滾粥加盟成本費(fèi)用 店面租金 4100元/月(4.5元/天/㎡) 3600元/月(4元/天/㎡) 3200元/月(3.5元/天/㎡)
人員工資 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人) 4000元/月(2000元/月/人*2人)
水電雜費(fèi) 1200元 1100元 1000元
流動/儲備資金 2.9萬元 2.58萬元 2.15萬元
小計 1.09萬元 9700元 8200元
生滾粥加盟總費(fèi)用 加盟合計 13.39萬元 12.17萬元 10.92萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

生滾粥加盟介紹

生滾粥加盟

生滾粥是廣東廣州的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,屬于粵菜系,是一種粥品統(tǒng)稱,用預(yù)先煮好的白粥加新鮮肉料一鍋鍋滾熟而成。豬骨、大地魚或江瑤柱熬制白粥作粥底;肉料有魚片、豬肉片、豬肝、豬腰、牛肉片、雞塊等,先用油、鹽、糖、酒、豆粉腌制,再加姜絲拌勻;用小鍋再把白粥燒開,下肉料,滾后片刻即離火,放進(jìn)切碎的菜心或生菜粒便可食用。食時佐以胡椒粉,味道更美。一碗生滾粥通常含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、纖維、鈣、鐵、鋅、碘等豐富的各種營養(yǎng)。
將預(yù)先煮好的粥底加如新鮮肉料逐碗滾熟,就是“生滾粥”。生滾粥是一種統(tǒng)稱, 根據(jù)用料不同,有牛肉粥、肉片粥、魚片粥、滑雞粥、上什粥等。粥底是放江瑤柱、大地魚或豬骨煲出來的白粥。生滾粥的制做分粥底和材料兩個部分。從外觀上來說,粥底比一般粥還要稀些,要水米交融,米必須完全看不出一粒粒的形狀來,幾乎是全溶到水里頭了,只看到些許絮狀的米花花。必須得粥底喝起來綿軟順滑清爽,和材料融合為一個有機(jī)整體,才能算是一碗好粥。
從生滾粥的粥底來看,含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等,加上不同粥品不同的材料 含有其它豐富的營養(yǎng)成分。一碗生滾粥通常含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、纖維、鈣、鐵、鋅、碘等等豐富的各種營養(yǎng)。根據(jù)健康食品金字塔,生滾粥材料都應(yīng)該適量食用或盡量多吃的。而生滾粥的做法既保存了素材原來的鮮美度,又不會破壞其營養(yǎng)物質(zhì)。如果作為消夜,據(jù)營養(yǎng)學(xué)介紹,則尤以味道清淡的粥水優(yōu)佳。因?yàn)橹嗬锩嬗写罅康乃荩菀子酗栕愀?,不至于過量,油脂量也不高,屬于健康又暖身的宵夜。生滾粥做起來方便,隨心所欲,喜歡怎么做、放什么材料,一律聽隨自己高興,所以在廣州不論在外面的食肆或是普通人家里,都喜歡生滾這種做法。如果您也喜歡喝咸粥,而且有不同的做法,歡迎您聯(lián)系、指導(dǎo)我們。本店所經(jīng)營的生滾粥中,紅棗粥,蘋果粥,百合粥,白木耳冰糖粥為甜粥,其它均為咸粥。

選擇您關(guān)注的生滾粥加盟費(fèi)問題
  • 想詳細(xì)咨詢加盟費(fèi),請盡快聯(lián)系我。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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