上海段氏龍蝦加盟介紹
上海段氏龍蝦的小龍蝦精心烹制,色澤鮮紅,特有的麻、辣、鮮、香、酥、嫩,滿(mǎn)足了人們對(duì)小龍蝦口味的好的追求,吃后余味不絕,唇齒留香。
上海段氏龍蝦小龍蝦采用現(xiàn)代餐飲的操作手段和先進(jìn)的理念,只需用制造專(zhuān)用醬料,即能成為紅鼎紅專(zhuān)業(yè)大廚。
上海段氏龍蝦小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)成分極高,脂肪含量比畜禽肉還低很多,含有豐富的脂溶性維生素,維生素A、維生素C、維生素D。隨著生活水平的不斷進(jìn)步,人們更注重對(duì)膳食的結(jié)構(gòu)和飲食層次的追求,不斷要吃出美味、吃出健康,還要吃得味好之中有特色,吃得傳統(tǒng)之中見(jiàn)新意。上海段氏龍蝦從選材講究,制作工藝層層把關(guān),不添加任何色素,亞硝酸鈉,防腐劑,手工加現(xiàn)代工藝的結(jié)合,創(chuàng)造系列特色熟食。
上海段氏龍蝦產(chǎn)品特色:
a、原料是精心挑選的,并專(zhuān)業(yè)品質(zhì)人員檢測(cè),供應(yīng)商是重點(diǎn)食品企業(yè)華英樂(lè)港;
b、純正傳統(tǒng)工藝制作而成,并結(jié)合現(xiàn)代的養(yǎng)生之道的精華,工藝層層把關(guān),嚴(yán)格控制;
c、內(nèi)含三十多種純正的,遠(yuǎn)赴廣西、云南產(chǎn)地采購(gòu)回的中草藥,使用前還要精心篩選,層層把關(guān);
d、保質(zhì)期:0-4℃以下環(huán)境保存2天。
美味龍蝦,致富項(xiàng)目,上海段氏龍蝦為消費(fèi)者帶來(lái)美味,帶來(lái)味蕾享受,市場(chǎng)不錯(cuò),四季,因此也成為創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的項(xiàng)目?;馃岬牟惋嬍袌?chǎng),龍蝦成為人們夏季愛(ài),所以加盟上海段氏龍蝦,是個(gè)不錯(cuò)的選擇!
【段氏龍蝦調(diào)料自有工藝】
(1)辛溫型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香稱(chēng)五香,一般適合家庭小吃、瓜子、制醬等用,適用范圍廣泛,適合大眾口味。一般市場(chǎng)通的五香粉都是以小茴、碎桂皮為主,八角、丁香很少,所以沒(méi)有味道,真正制作起來(lái),應(yīng)該以八角、丁香為主,其它的為輔才行。
(2)麻辣型:在五香的基礎(chǔ)上加青川椒、蓽菠、胡椒、豆蔻、干姜、草果、良姜等,在燒制當(dāng)中,要投入適當(dāng)?shù)睦苯?,以達(dá)到有辣、麻的口感。用法各異,在椒子和花椒可用熱油炒,達(dá)到香的感覺(jué),也有磨成粉狀,也有全部投進(jìn)鍋中煮水用,那就是說(shuō)每個(gè)廚師他有他本人的看法和愛(ài)好,都能起到一定的作用。
(3)濃香型:在一般材料的基礎(chǔ)上加香砂、肉蔻、豆蔻、辛庚,進(jìn)口香葉,制成特有的香味,如香腸、燒雞、鹵雞和有檔次次的燒烤。
(4)怪味型:草果、草蔻、肉蔻、木香、山奈、青川椒、千年健、五加皮、杜仲另加五香以煮水,這種口味給人以清新的感覺(jué)。
(5)滋補(bǔ)型:如天麻、羅漢果、當(dāng)參、當(dāng)歸蔓長(zhǎng)、肉桂作為輔料,佐以甲魚(yú)、母雞、狗肉之類(lèi),系大補(bǔ),可壯陽(yáng)補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)中,增強(qiáng)人體的免疫力。
上海段氏龍蝦加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持:統(tǒng)一的店面形象設(shè)計(jì),正牌形象值得消費(fèi)者信賴(lài)。
2、物資設(shè)備采購(gòu)支持:公司全面協(xié)助合作商選購(gòu)合格的設(shè)備和物料。
3、培訓(xùn)計(jì)劃:公司提供全面、系統(tǒng)化的培訓(xùn),如運(yùn)營(yíng)、裝修、銷(xiāo)售、廣告促銷(xiāo)等各方面。
4、產(chǎn)品研發(fā)支持:公司不斷分析市場(chǎng)的需求,研發(fā)新的產(chǎn)品,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。
5、管理運(yùn)營(yíng)支持:總部有專(zhuān)業(yè)的人員為合作商提供營(yíng)運(yùn)支持、市場(chǎng)巡查和遠(yuǎn)程服務(wù)等幫助,提高/增加合作商能夠。
6、選址裝修支持:總部協(xié)助合作商進(jìn)行選址,對(duì)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行分析和規(guī)劃。
7、市場(chǎng)保護(hù)支持:總部建立區(qū)域保護(hù)制度,提高/增加合作區(qū)域內(nèi)合作商擁有單獨(dú)經(jīng)營(yíng)權(quán),維護(hù)合作商的利益。
8、跟蹤服務(wù)支持:總部派出專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行跟蹤式的上門(mén)指導(dǎo),解決合作商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。
9、退出:如果合作商的經(jīng)營(yíng)合同到期,決定終止合作關(guān)系,總部協(xié)助將代理權(quán)轉(zhuǎn)交第三方,讓合作商退出。
上海段氏龍蝦加盟條件
1、有真誠(chéng)而長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作態(tài)度,在區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力;
2、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),擁有較豐富的產(chǎn)品資源,在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源;
3、有系統(tǒng)化營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍負(fù)責(zé)渠道拓展,很大化實(shí)現(xiàn)渠道鋪設(shè);
4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進(jìn)行充分的宣傳推廣工作;
5、能?chē)?yán)格執(zhí)行我方所制定的各項(xiàng)政策。
上海段氏龍蝦加盟流程
1、初步了解
了解運(yùn)作的模式,了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況,電話,網(wǎng)上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊(cè),以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。
2、前期考察
?、倏疾飚a(chǎn)品是否在加盟區(qū)域有競(jìng)爭(zhēng)力,可否容易復(fù)制成功模式。②考察總部直營(yíng)店及其下屬加盟店的營(yíng)業(yè)及營(yíng)利情況。
3、加盟申請(qǐng)
了解加盟方案,確定加盟模式及申請(qǐng)加盟,總部審定加盟資格。
4、簽訂合同
雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議,正式簽訂合同。
5、店面選址
加盟商提供店鋪地址,總部對(duì)總部地址進(jìn)行評(píng)估,并且對(duì)該地市場(chǎng)進(jìn)行考察。
6、店面裝修
根據(jù)店面選址,量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖,并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。
7、崗前培訓(xùn)
需要加盟在開(kāi)店之前進(jìn)行崗前培訓(xùn),了解的企業(yè)文化,包括開(kāi)店之后所需要的技術(shù)等等。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
加盟總部提供宣傳計(jì)劃及開(kāi)業(yè)前期籌劃,做好開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作。
9、開(kāi)業(yè)
加盟店在預(yù)計(jì)開(kāi)業(yè)前15天,向招商部申請(qǐng)開(kāi)業(yè)。獲得批準(zhǔn)后正式開(kāi)業(yè)。