石板串串香是一款集合了石板燒和串串香的較新產(chǎn)品,是一款可以一邊擼串一邊烤肉的產(chǎn)品。
石板串串香特色在于用石板代替?zhèn)鹘y(tǒng)的鐵板、鐵網(wǎng),石板傳導(dǎo)慢,散熱也慢,其熱量可以保持半個(gè)多小時(shí)且釋放均勻,原材料散上去不易烤糊,而且食材內(nèi)部的水分和營(yíng)養(yǎng)不易喪失,因而能保持食材的柔軟度,其口感與傳統(tǒng)的鐵板相比更美味、可口。不僅如此,石板中還含有二十多種人體所需的微量元素,在燒食過(guò)程中融入食材被人體吸收,健康養(yǎng)生,綠色環(huán)保,是燒烤界的不二選擇。
石板串串香是一種以竹簽串上各種菜,然后將其放入滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。
串串以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市?!奥槔睜C”亦是其變體,可以說(shuō)只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
石板串串香研發(fā)了一款全新的串串香產(chǎn)品,它可以讓消費(fèi)者在擼串的同時(shí)體驗(yàn)烤肉的樂(lè)趣。而且用石板代替?zhèn)鹘y(tǒng)的鐵板、鐵網(wǎng),石板中含有二十多種人體所需的微量元素,在烤制過(guò)程中融入食材被人體吸收,健康養(yǎng)生,綠色環(huán)保。不易烤糊,而且食材水分和營(yíng)養(yǎng)不易流失,食材的柔軟度和口感更佳。
石板串串香香每一串都新鮮的原材料,在加上自己研發(fā)制造的底料,一口下去,舌尖上全是滿滿的香辣和幸福。
經(jīng)典的麻辣牛肉,味道腌制的相當(dāng)濃郁,表面一層細(xì)密的辣椒粉包裹著嫩牛肉,自湯中撈出,色澤鮮亮,讓人垂涎欲滴。