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三生面館

加盟行業(yè)：

餐飲 > 面館
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

湖南
經(jīng)營模式：

代理特許
成立時間：

2012-02-03
門店總數(shù)：

100
投資金額：5~10萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

三生面館加盟介紹

　　趙忠祥在《魯豫有約》節(jié)目現(xiàn)場親自做過一次，“拌菜一定要湊齊八樣，全部都是素菜，黃瓜絲、胡蘿卜絲、土豆絲、芹菜碎、青菜碎、洋蔥絲等，這叫‘窮講究’。因為所有菜加起來也沒多少錢，但我覺得精神上，會是很奢華，一碗面，也可以很精細(xì)很好?！?/span>

　　趙忠祥透露，做老北京炸醬面關(guān)鍵的，就是制醬。當(dāng)年他拜訪相聲大師侯寶林先生，聽侯大師口述了老北京炸醬面做醬的全過程，回去又和幾位老北京大廚研究琢磨，掌握了炸醬制作方法，“秘訣就是‘倒熗鍋’，先用花椒油煸肉，倒入七分黃醬、三分甜醬，肉變色后再放蔥花?！?/span>

　　趙忠祥介紹說，“倒熗鍋”就是為了保持原料和配料的香味更濃郁，“一鍋醬如果有一粒蔥花焦煳，那就是失敗，所以掌握火候很重要。”出鍋前，老北京人還會多擱蒜，煸出蒜香和肉香，一聞就知道是“老虎醬”。

　　趙忠祥曾在節(jié)目中說，每當(dāng)來了朋友要吃飯，他都會親自下廚做這道拿手的炸醬面。倪萍、王剛、楊瀾等好友，都吃過他親手做的面。

　　為了能傳承老北京“倒熗鍋”制作醬料的工藝，南京這家趙忠祥三生面館大廚特意去北京培訓(xùn)了半年，趙忠祥手把手教做面，做到“一律地道，提高/增加口味”。

　　提高/增加醬料的制作工藝，店家還很用心地挑選了食材。為了提高/增加面條的口味，店家專門從山東一家面粉廠定制了無增白劑、防腐劑的面粉，保持面條本身的味道。此外，店里的面一定是師傅手搟出來的，在煮面時，頭鍋還會撒把干面粉，使面條軟硬適中。

　　特色：1比1復(fù)制老趙會客廳里的擺設(shè)

　　與別家不同，在趙忠祥三生面館吃面，不僅能吃到正宗老北京味道，還能體會老北京文化味。面館里不僅采用了復(fù)古的老北京長條桌、很富年代感的藍(lán)白瓷大碗餐具，店內(nèi)還特意布置了一處“老趙會客廳”。

　　會客廳除了一套清代樣式茶座、茶幾和雕欄花窗，趙忠祥還從北京的會客廳拿了一些自己收藏的名家書法作品來到南京。據(jù)悉，這里是1:1復(fù)制了趙忠祥在北京私人會所客廳的擺設(shè)，也就是前些年錄制《老趙會客廳》的地方。

三生面館加盟優(yōu)勢

　　擇支持：協(xié)助趙忠祥三生面館加盟商對所尋店址進(jìn)行實地考察，評估其開店的可行性。

　　裝修支持：趙忠祥三生面館著手總部提供完整的裝修圖紙，派人督核、指導(dǎo)，趙忠祥三生面館加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。

　　資源協(xié)助：開店前，總部協(xié)助趙忠祥三生面館加盟商招募新進(jìn)人員。開店后，總部派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)。

　　教育培訓(xùn)：趙忠祥三生面館所屬公司推出量身定做培訓(xùn)服務(wù)，每季度對店長進(jìn)行再教育訓(xùn)練。

　　營運(yùn)指導(dǎo)：趙忠祥三生面館招商總部協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。不定期到趙忠祥三生面館加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo)。

　　促銷活動：協(xié)助趙忠祥三生面館加盟商展開全國性及區(qū)域性促銷活動，以區(qū)域性形象廣告促進(jìn)趙忠祥三生面館加盟店營業(yè)額的提升。協(xié)助加盟商進(jìn)行單店行銷活動。

　　計劃協(xié)助：趙忠祥三生面館招商總部根據(jù)市場變化，不斷在進(jìn)行自有工藝產(chǎn)品的和半成品的研發(fā)，以提高/增加新品的不斷更新，提高餐廳的市場競爭力。

　　要想快速致富，廣闊、成熟的餐飲加盟市場就是您很好的選擇，作為行業(yè)的代表，趙忠祥三生面館以快捷的速度，將美味、有誘惑力的美食展現(xiàn)在消費(fèi)者的面前，讓廣大食客不由自主為之心動，為其俘虜，成為它的忠實粉絲。加盟趙忠祥三生面館，市場廣闊，前景好，加盟成功!

　　統(tǒng)計局2011年統(tǒng)計，餐飲業(yè)年消費(fèi)總額高達(dá)8000多億元，并且以每年20%的速度增長，在國內(nèi)具有發(fā)展?jié)摿Φ?0大行業(yè)中，餐飲業(yè)傲居榜首。加盟餐飲業(yè)，一律明明智的選擇!

三生面館加盟條件

　　1、高度認(rèn)同三生面館事業(yè)：同“三生面館”"誠信、創(chuàng)立、、雙贏"的經(jīng)營理念，愿意和總部合作，能聽取公司建議,服從總部管理。
　　2、愿意全力投入“三生面館”的經(jīng)營：理解和認(rèn)同"“三生面館”品牌的經(jīng)營思路, 熱衷于餐飲事業(yè)，對品牌連鎖有一定的認(rèn)識和理解，同時了解和認(rèn)可“三生面館”餐飲加盟店的權(quán)利與義務(wù)。在經(jīng)營過程中提高/增加充足的時間投入，并能在公司的協(xié)助下用心經(jīng)營。
　　3、具有一定的組織能力：愿意處理日常經(jīng)營事宜及主導(dǎo)餐廳管理，具備一定的餐飲管理經(jīng)驗，對當(dāng)?shù)厥袌鍪煜ぁ＞哂泻细竦纳虡I(yè)信譽(yù)及品德, 具有激勵及培訓(xùn)員工的能力，愿意全心投入“三生面館”餐飲的加盟事業(yè)，并有長期經(jīng)營的意愿。
　　4、具有不錯的執(zhí)行能力：具有較強(qiáng)的品牌意識，能自覺維護(hù)“三生面館”公司和加盟連鎖的品牌形象。對加盟餐飲開業(yè)后之營業(yè)額以及獲利狀況抱有客觀的評估和期望。
　　5、具有合格的財務(wù)狀況：有足夠的啟動資金，沒有犯罪及破產(chǎn)的記錄，和“三生面館”品牌沒有利益沖突。

三生面館加盟流程

　　1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
　　2、市場調(diào)查：對本地市場進(jìn)行考察評估，之后確定目標(biāo)市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟三生面館項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂加盟協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定加盟協(xié)議。
　　5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實際店面的運(yùn)營管理操作。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈品，營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
　　9、協(xié)助開業(yè)：三生面館總部協(xié)助加盟人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。

三生面館加盟動態(tài)

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2024-12-23 14:28:19 來自 天津市 60.27.193*
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2024-12-23 14:16:17 來自 四川省雅安市 60.255.176*
陳永昌

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2024-12-23 12:02:00 來自 山西省長治市沁源縣 60.220.122*
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加盟，代理

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代理怎么做

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2024-12-11 22:56:59 來自 江蘇常州 49.94.138*

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