松桂坊臘味煲仔飯加盟介紹
湖南松桂坊餐飲管理有限公司成立于2015年,總部位于湖南長沙,是湖南省知名餐飲企業(yè),“2017快餐百強(qiáng)企業(yè)”。公司致力于推動中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化,以打造中式快餐品牌為愿景。
公司旗下?lián)碛小彼晒鸱慌D味煲仔飯“和“猴大棒肉汁排骨飯”兩大連鎖快餐品牌。其中“松桂坊臘味煲仔飯”憑借其之湘西臘味和具特色的品牌文化,以及烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、工廠生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、門店服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)化的三個標(biāo)準(zhǔn),上市后迅速成為時尚快餐煲仔飯行業(yè)的新生實(shí)力品牌,同時結(jié)合線上電商渠道,實(shí)現(xiàn)了門店堂食、外賣和零售相結(jié)合的新業(yè)態(tài)。2016年下半年開始,松桂坊臘味煲仔飯?jiān)谌珖秶鷥?nèi)擴(kuò)展加盟,目前已有上百家門店,未來將在全國線下覆蓋網(wǎng)點(diǎn)超過500家。
秉承“中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化,提供物超所值的餐飲服務(wù)”的企業(yè)使命,公司重視后端供應(yīng)鏈體系的打造,在長沙自建數(shù)千平的工廠,建立了集產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)檢、調(diào)試、標(biāo)準(zhǔn)配料、集中生產(chǎn)、分裝冷藏、全程冷鏈配送于一體的完整供應(yīng)鏈生態(tài),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品由原產(chǎn)地到客戶的真正無縫對接,幫助客戶實(shí)現(xiàn)真正的門店無油,無明火,徹底改變了傳統(tǒng)餐飲行業(yè)復(fù)雜的炒制過程和難以控制的出品標(biāo)準(zhǔn),使得門店的出餐速度大大加快,在用餐高峰時刻輕松擁有更大的產(chǎn)出。
公司堅(jiān)持“民以食為天,食以安為先”的企業(yè)宗旨,始終把食品質(zhì)量放在位。工廠所有產(chǎn)品原材料實(shí)行溯源管理,從原材料到產(chǎn)品成型,實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量管控,確保食品安全。生產(chǎn)車間建立了行業(yè)的“4D食品安全現(xiàn)場管理體系”,把生產(chǎn)過程中所有物品、設(shè)備和所有人的行為,全部規(guī)范統(tǒng)一,并明確標(biāo)示直觀體現(xiàn),確保干凈衛(wèi)生,防止細(xì)菌傳播,力求做到食品安全0事故,榮獲“4D食品安全現(xiàn)場管理示范企業(yè)”認(rèn)證。公司先后制訂并推行了《工廠管理制度》、《菜品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)BOM表》、《菜品分裝標(biāo)準(zhǔn)》、《產(chǎn)品質(zhì)量管理制度》、《倉儲管理制度》等近100個工作標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程要求進(jìn)行運(yùn)營和管理,提高/增加服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。
在產(chǎn)品研發(fā)上,公司一直非常重視創(chuàng)立,不斷豐富和優(yōu)化菜品庫,和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、長沙理工大學(xué)生物研究系實(shí)驗(yàn)室建立了長期合作,研發(fā)領(lǐng)域包含基礎(chǔ)的菜品研究、新品菜品開發(fā)和實(shí)際適用測試三個方面。
同時,公司準(zhǔn)確把握市場發(fā)展趨勢,布局未來,成立了大數(shù)據(jù)管控中心,深度挖掘公司業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)模型,搭建的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了對旗下所有門店的銷售、評價、客戶和財(cái)務(wù)等各項(xiàng)數(shù)據(jù)的即時監(jiān)控、統(tǒng)計(jì)和分析,為公司未來的產(chǎn)品研發(fā)、營銷管理和市場戰(zhàn)略提供決策依據(jù)和引路。
良心用好料,匠心出味道,在這個浮躁的當(dāng)下,我們秉懷初心,保持對食材的追求,對味道本真的敬畏,輔以湘菜大師的匠心制造,只為用心做好一碗臘味煲仔飯,讓簡單的臘味不簡單,讓平凡的煲仔飯不平凡。
松桂坊臘味煲仔飯加盟優(yōu)勢
整店輸出的經(jīng)營模式優(yōu)勢
松桂坊總部對加盟店在籌備期會專業(yè)人士對其進(jìn)行全程協(xié)助工作,幫助加盟店在店面選址裝修設(shè)計(jì)和管理布局進(jìn)行監(jiān)控,進(jìn)而幫助加盟商可以選擇更加合適的經(jīng)營店面,在一定周期內(nèi)為加盟店構(gòu)建出一個完善的加盟連鎖運(yùn)營平臺。
專業(yè)的系統(tǒng)化課程培訓(xùn)優(yōu)勢
總部對加盟店在企業(yè)管理和營銷和裝修設(shè)計(jì)等多方面提供出多方面的系統(tǒng)化的專業(yè)培訓(xùn),隨著企業(yè)的快速發(fā)展和運(yùn)營對其制作課程進(jìn)行不斷的升級和創(chuàng)立,使其品牌公司總部的綜合實(shí)力在市場上運(yùn)營中進(jìn)行不斷的加強(qiáng)和提升,在市場上站穩(wěn)腳跟擁有強(qiáng)大的市場競爭力。使其品牌在市場上能夠獨(dú)占鰲頭
信息化的技術(shù)鏈接優(yōu)勢
松桂坊臘味煲仔飯為了在市場上樹立品牌形象,提高企業(yè)市場影響力,總部對的官方鏈接很加盟店的網(wǎng)站進(jìn)行一個友好的鏈接,對加盟店進(jìn)行及時的新品供應(yīng)的新動向,可以的提高加盟店在不同區(qū)域內(nèi)有一個很哈皮的傳播和推廣,根據(jù)加盟店的需求為加盟店提供出一整套的廣告宣傳制定方案,幫助加盟店在市場上贏得更多的經(jīng)濟(jì)財(cái)富。
完善的培訓(xùn)系統(tǒng)
總部為提高/增加加盟店的運(yùn)營情況,定期為加盟店的管理人員采用的是制度式的培訓(xùn)方式,更好的提供了加盟店的工作人員的各項(xiàng)能力,定期為旗下的加盟店提供出營銷討論會等多項(xiàng)培訓(xùn)支持,使得加盟店和總部有一個更好的聯(lián)系和溝通。
全程督導(dǎo)運(yùn)營優(yōu)勢
總部擁有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,能夠?qū)用说昙用说赀M(jìn)行高端運(yùn)營定位,為加盟店的提供出開業(yè)前期的籌備工作、店面裝修設(shè)計(jì)和工作人員的招募致使加盟店可以順利開業(yè),使得加盟商可以更加輕松運(yùn)營,解決加盟商的后顧之憂。
松桂坊臘味煲仔飯加盟條件
1、加盟創(chuàng)業(yè)者本人健康狀況合格,且家屬都支持加盟開店。
2、認(rèn)可并接受品牌的經(jīng)營理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
3、經(jīng)營者需有相當(dāng)?shù)馁Y金實(shí)力用于前期店鋪?zhàn)饨?、裝修、固定設(shè)備配置、首批進(jìn)貨和前期市場投入、宣傳費(fèi)用,以及必要的流動資金。
4、加盟商自行提供加盟店店面,并按照總部的要求進(jìn)行裝修布局。
5、能夠接受本公司的管理,遵守公司的各項(xiàng)運(yùn)營制度。
6、加盟商具備一定的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),同時要對當(dāng)?shù)厥袌鲆兴私猓瑩碛泻细竦纳虡I(yè)信譽(yù)和廣泛的人際關(guān)系。
7、具有合格的個人信譽(yù)和吃苦耐勞的精神。
松桂坊臘味煲仔飯加盟流程
一、電話咨詢企業(yè)方;
二、達(dá)成意向后前往公司總部實(shí)地考察;
三、尋找適合的加盟店鋪;
四、簽署加盟合作意向書;
五、交納加盟費(fèi)用;
六、公司派人擇日前往考察;
七、加盟商簽訂賣場租約;
八、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修圖與陳列圖;
九、加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、宣傳等開業(yè)籌備;
十、開店 并反饋網(wǎng)站客服開店成功;
十一、經(jīng)營并成為老板,開店