饞嘴饅頭是一家以饅頭、包子、糕點(diǎn)等為主的早餐店,發(fā)源于山東,后來在北京火了起來,老板更是開設(shè)了公司,開放了加盟,把饞嘴饅頭從一家小門店打造成了現(xiàn)在的全國連鎖加盟品牌,受到了各個(gè)地方消費(fèi)者的追捧。
饞嘴饅頭主營戧(qiang)面饅頭,采用山東傳統(tǒng)的制作手法,用面肥做為引子和面,然后進(jìn)行發(fā)酵、兌入堿水,再加入干面粉進(jìn)行反復(fù)的揉面,這樣做出來的饅頭個(gè)大、皮亮、色白,并且口感香甜,還很耐嚼、耐放。戧面饅頭雖然只是饅頭諸多品種中的一個(gè),但是卻是很有代表性的高端產(chǎn)品,大致相當(dāng)于饅頭界的愛馬仕了。相對于普通的饅頭,戧面饅頭不僅顏值高、口感好,含水量比一般的饅頭低,更耐存放,放的久也不會變質(zhì)。
一家合格的饅頭店,除了面好、顏值高,制作手法也要到位,饞嘴饅頭采用我國特殊的制作手法-揉疊面,經(jīng)過不斷的揉搟,使得面基中心形成很多界限相當(dāng)分明的層級,吃的時(shí)候條紋分明,蓬松的很。除此之外,饞嘴饅頭吸引人的還有它的糖三角,里面的糖餡非常香甜潤澤,并且甜而不膩,非常受歡迎。當(dāng)然,饞嘴饅頭也會制作其它的種類,比如豆沙包、香芋包等,每一種都賣的非?;馃?。
經(jīng)過多年的發(fā)展,饞嘴饅頭店已經(jīng)慢慢的開到全國各地,受到全國各地消費(fèi)者的青睞。不過饞嘴饅頭的制作相對另外早餐店更復(fù)雜一些,當(dāng)然,付出總會有收獲,饞嘴饅頭的利益也是另外早餐店的兩倍,如果你想創(chuàng)業(yè),如果你想加盟饞嘴饅頭,可以在線留言,獲取加盟資料。