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三角飯團(tuán)
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

  • 經(jīng)營模式:

    自由連鎖

  • 成立時間:

    2008-02-08

  • 門店總數(shù):

    1

  • 投資金額:1~5萬

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三角飯團(tuán)加盟介紹

三角飯團(tuán)加盟

三角飯團(tuán)也稱三角壽司,因傳入臺灣后經(jīng)較大的本土化改良又稱臺灣飯團(tuán),但無論稱什么,只有選用上好食材做飯團(tuán)的店家,才會受到極大歡迎。這些餐點使用了好的大米,為使米飯有獨特的清香甚至不惜用費時費力的傳統(tǒng)蒸籠來蒸米飯。不僅如此,連用來蒸米飯的水也是經(jīng)過特別挑選。但飯團(tuán)迷人的地方還是考究的餡兒,地道輕奢豐富的餡料,例如鮮嫩的蒲燒鰻、清新的脆米、爽口的海草以及魚籽醬等是決定飯團(tuán)品質(zhì)的重要基礎(chǔ),與那些用機器生產(chǎn)的飯團(tuán)完全不同,既可口又精致。
近期這種飯團(tuán)風(fēng)潮的另外一個原因,是因為人們不僅追求口感,還越來越多地重視健康,對方便的點心感開始質(zhì)疑。大部分速食食品,如漢堡,使用油來烹調(diào),所以不可避免這些食物的熱量較高。反之,飯團(tuán)的主要成分是大米與海苔。即便他們的餡料可能包括肉或沙拉醬,但是飯團(tuán)的大小適中,所以不會因此而發(fā)胖,怎不受愛美女性的追捧!
不過,也是因為飯團(tuán)的熱銷,打著“臺灣飯團(tuán)”旗號的商販蜂擁而上,但看食材就讓人提不起胃口。用電飯煲煮的米飯,又軟由粘,餡兒也不過是些常見的肉松、火腿腸、青豆、榨菜、咸菜還有油條碎……甚至連用來包飯團(tuán)的專用烤海苔也被替換或者干脆也不見了。制作時把這些廉價的食材用米飯一裹了事,毫無觀賞性可言。這種粗濫制作的飯團(tuán)除了廉價,自然不受食客待見。
春江花月三角飯團(tuán)按照臺灣較受歡迎的飯團(tuán)料理食材進(jìn)行搭配,考究而實在;米飯采用電子自控蒸飯機加工,提高/增加出品的米飯Q、糯、彈、松,品質(zhì)一致;專業(yè)的成形模具提高/增加了每個飯團(tuán)形狀精致,分量均稱。特別定制的專用海苔不僅薄、透、脆還可以微波加熱而不發(fā)干發(fā)硬。所以,一經(jīng)推出即刻引來的食客的贊賞,甚至成為女生早餐和午餐的替代品!
 

三角飯團(tuán)加盟優(yōu)勢

三角飯團(tuán)加盟

做法
1、將剛煮熟的飯靜置約15分鐘冷卻或者將飯置于大碗中用飯匙攪拌散熱。
2、將手洗干凈濕潤,再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍加壓平,中間再放入材料。將飯往中心包起,成為一個圓球狀。
3、左手稍微曲起,左手彎成山狀,開始將飯團(tuán)稍加壓擠呈三角形狀。
4、左右兩側(cè)邊用手指往內(nèi)略壓讓兩邊圓凸起,米飯變成平面。
5、將成型的飯團(tuán)放在盤子上,再將雙手弄濕搓上少許鹽。
6、將飯團(tuán)再做一次塑形使之更為美觀成形。
7、將飯團(tuán)放在海苔中,再掀起兩側(cè)的海苔包向三角飯團(tuán)。再壓壓海苔使海苔黏著飯團(tuán)。
8、飯團(tuán)上放著與內(nèi)餡相同材料,易于辨別。
注意:每次握壓時漸漸加大手勁,可使飯團(tuán)更為密實哦!
將飯團(tuán)數(shù)次翻轉(zhuǎn)讓三面都能慢慢壓出三角的立體狀。

三角飯團(tuán)加盟條件
三角飯團(tuán)加盟流程

三角飯團(tuán)加盟動態(tài)

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    2024-12-21 08:13:56 來自 浙江金華[移動] 39.189.250*
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    2024-12-20 02:51:19 來自 新疆 49.118.133*
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    2024-12-19 15:57:55 來自 肅省白銀區(qū) 42.90.119*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;8萬以下。

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    2024-12-16 12:23:14 來自 山東省青島市[聯(lián)通] 39.65.84*
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    2024-12-16 09:25:07 來自 河北省泊頭市 61.55.39*
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