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燒雞公牛雜館
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 其它

  • 品牌發(fā)源地:

    重慶

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 其它

  • 成立時間:

    2007-09-12

  • 門店總數(shù):

    260

  • 投資金額:1~5萬

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燒雞公牛雜館加盟介紹

燒雞公牛雜館加盟

  燒雞公牛雜館是重慶的一道經(jīng)典江湖菜,廣泛流行于川渝一帶,屬于川菜系或渝菜系。此菜美味可口,麻辣鮮香。之所以叫“燒雞公牛雜館”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“雞公”。
  選料
  做燒雞公牛雜館火鍋重要的就是食材的選擇,應(yīng)當(dāng)選用散養(yǎng)土公雞,土公雞肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。
  食材準(zhǔn)備
  土公雞一只約2500g左右、 蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(很好是紅綠各有一些)。
  制作步驟
  1、蔥有一部分切絲,一部分切段;蒜一部分切成兩半,一部分要正瓣。桂皮砸成小塊。
  2、把一鍋水燒開,然后把雞塊倒入沸水中緊一分鐘,撈出后空干水備用。
  3、在鍋中倒入大量的油(油一定要夠多,至少要能沒過雞塊)。 等油微熱后先將花椒、大料、桂皮扔進(jìn)去。 等香味出來后,將雞塊倒入,開始不斷翻炒(火一定不能太大,一定要不斷翻炒)。
  4、5分鐘后,加入蔥絲、姜、切成兩半的蒜、干辣椒、青椒,接著不斷的翻炒。10分鐘后,加入整瓣的蒜,蔥段,倒入上面準(zhǔn)備好的高氏蜜醬,用力翻炒。
  5、15分鐘后,關(guān)火起鍋,倒入開到很小火的電磁爐中即可。
  雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且易于消化吸收,雞肉中的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類,是人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
  雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、改善缺鐵性貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的結(jié)果。


燒雞公牛雜館加盟優(yōu)勢

燒雞公牛雜館加盟

  1、多年市場底蘊,直營專柜聯(lián)動:
  三百多家直營專柜,遍布全國各級城市,國內(nèi)百貨店占有率優(yōu)先、銷售額優(yōu)先,在國內(nèi)擁有大量的品牌忠實客戶;
  2、品牌區(qū)域?qū)I,長遠(yuǎn)發(fā)展扶持:
  指定區(qū)域的優(yōu)先品牌經(jīng)營權(quán),穩(wěn)步成長后的代理權(quán)益,超值的品牌效應(yīng)和長遠(yuǎn)的發(fā)展扶持,互惠共贏;
  3、統(tǒng)一視覺形象,專業(yè)店面設(shè)計:
  全國統(tǒng)一的VI形象,塑造合格的品牌認(rèn)知度;公司免費提供店面裝修設(shè)計,并由多年裝修經(jīng)驗的團(tuán)隊進(jìn)行店面裝修,扶持裝修質(zhì)量;
  4、完善供貨體系,規(guī)范市場秩序:
  完善的供貨體系極大地降低成本,全國統(tǒng)一的價格政策,扶持市場秩序規(guī)范,全國聯(lián)動共享規(guī)模效益;
  5、多重政策支持,長遠(yuǎn)穩(wěn)定受益:
  行業(yè)較低的供貨折扣,多重市場政策輔助支持,扶持合作商很大的收銀空間和市場操作空間,快速地啟動市場;
  6、貨品支持,滯品換貨不操心:
  科學(xué)合理的庫存儲備,穩(wěn)定的物流團(tuán)隊,全國直營專柜貨品聯(lián)動,扶持貨品供應(yīng)快捷;人性化的換貨政策,變滯為暢,合理轉(zhuǎn)化“零庫存”。


燒雞公牛雜館加盟條件
   1、經(jīng)銷商必須具有獨立民事責(zé)任能力人,法人或自然人。
  2、具備足夠資金實力,可滿足資金加盟要求。
  3、具有合格的信用和一定的經(jīng)營管理能力。
  4、有合格的商業(yè)信用和經(jīng)營場所。
  5、有較強(qiáng)的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷活動的能力。
燒雞公牛雜館加盟流程
  1、客戶考察:客戶與公司預(yù)約時間,到公司進(jìn)行詳細(xì)考察。
  2、公司審核:公司代理加盟總部對客戶進(jìn)行審核篩選。
  3、簽訂協(xié)議:雙方意見達(dá)成一致后公司總部與客戶簽訂經(jīng)銷協(xié)議。
  4、制定方案:協(xié)議簽訂后,公司代理總部提供店面平面圖,公司根據(jù)統(tǒng)一VI設(shè)計提供裝修施工圖,并著手策劃開業(yè)方案。
  5、裝修店面:客戶必須按照公司提供的VI設(shè)計對店面進(jìn)行裝修。
  6、公司驗收:裝修完成后,公司按照VI對店面進(jìn)行驗收。
  7、正式開業(yè):客戶根據(jù)策劃好的開業(yè)方案舉行開業(yè)活動,屆時公司代理總部專業(yè)人員長期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營銷輔佐。

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    2024-12-23 05:58:09 來自 浙江杭州 39.181.248*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;5萬元以下。

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    2024-12-22 10:28:07 來自 山西省長治市 60.220.67*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;500—1000萬。

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    2024-12-20 12:46:49 來自 黑龍江省 42.102.82*
  • 我是聾啞人發(fā)短信吧

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    2024-12-19 13:15:59 來自 河南省 42.239.191*
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    2024-12-10 04:49:01 來自 河南鶴壁 42.232.252*
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