深圳市瑞克酒店設(shè)備有限公司在本屆展會中分別提供了蒸柜和西餐爐作為第六屆全國中餐技能大賽指定智能蒸柜和首屆國際美食烹飪大賽指定西餐爐指定單位身份參與到活動中來。
深圳市瑞克酒店設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事商業(yè)廚房設(shè)備及整體廚房的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售和服務(wù)的公司。公司多年潛心研究食物的烹飪要求和廚師的烹飪習(xí)慣，以市場為導(dǎo)向，創(chuàng)立為動力，為用戶節(jié)省營運成本和為目的，聯(lián)合廚具公司和國內(nèi)規(guī)模宏大的廚具公司，成功推出了一系列高品質(zhì)低成本燃氣，電熱，電磁中西餐廚具，廣泛地應(yīng)用于星級酒店和餐飲連鎖店中，其產(chǎn)品特點表現(xiàn)為創(chuàng)立，節(jié)能環(huán)保，美觀，衛(wèi)生，實用。
瑞克西餐設(shè)備首先在結(jié)構(gòu)設(shè)計上嚴格依照NSF體系和人體工程學(xué)的要求，大量采用模具沖壓成型的圓角缸體和臺面、門面，解決了傳統(tǒng)廚具中難以清理的死角，增加了產(chǎn)品的強度和美觀。其次瑞克精心研制推出的專利燃氣預(yù)混內(nèi)點火爐頭，節(jié)能20%以上，火力強勁均勻，噪音低，運行穩(wěn)定，為客戶節(jié)省運營成本。另外在關(guān)鍵器件的設(shè)計上，我們力求精益求精，確?？刂葡到y(tǒng)能控制火力、溫度、濕度和時間，并及時反饋烹飪中的異常，確保烹飪的平安。
對于中餐烹飪中使用廣泛的炒爐，公司經(jīng)過多次改良后推出了內(nèi)點火預(yù)混爐頭，該爐頭采用科學(xué)的燃燒方式，確保燃氣和空氣經(jīng)過充分混合后燃燒，提升了熱效率，降低操作噪音，點火及時，安裝維修方便，運行穩(wěn)定品質(zhì)。此外公司的專利智能組合蒸柜能根據(jù)當前的烹飪食材，自動調(diào)節(jié)烹飪所需的火力，溫度和時間，熱力回收裝置預(yù)熱冷水，智能組合蒸柜較傳統(tǒng)蒸柜節(jié)能40%以上。質(zhì)量和服務(wù)是企業(yè)的生命。瑞克的產(chǎn)品設(shè)計及制造工藝均處于國內(nèi)水平，產(chǎn)品質(zhì)量過硬。
本公司倡導(dǎo)“創(chuàng)立、進取、團結(jié)、奉獻”的企業(yè)精神，具有合格的管理機制和激勵制度，吸引了一批高素質(zhì)、高水平、高效率的人才。我公司愿與國內(nèi)外各界同仁志士竭誠合作，共創(chuàng)雙贏！
