重慶吉美軒餐飲管理有限公司是全國性餐飲連鎖企業(yè)，專業(yè)從事重慶特色餐飲的經(jīng)營、研究和發(fā)展。旗下的“任吉”老砂鍋鍋品牌，自2006年一家任吉老砂鍋在重慶解放碑開業(yè)以來，目前已有解放碑中華巷店、新牌坊龍湖店、江北觀音橋店、及全國多家加盟店。成為同行業(yè)發(fā)展較快的特色餐飲連鎖公司。
任吉老砂鍋品牌介紹
任吉老砂鍋秉承古法，其在制作工藝上追尋原味，味道鮮濃醇正，此味型始于1919年。原產(chǎn)地為四川射洪，與四川川菜、重慶火鍋齊名為西南三大主流菜系，其原味出自于任家秘方，經(jīng)花椒海椒各類調(diào)料用砂鍋細(xì)火熬制而成，具有環(huán)保、時(shí)尚、科學(xué)、營養(yǎng)的特色文化。
任吉老砂鍋核心配料由公司總部經(jīng)特殊工藝制造而成，蘊(yùn)含數(shù)十種中藥材和幾十種調(diào)料，不添加任何違背法律法規(guī)的添加劑。使口味在整個(gè)餐飲行業(yè)內(nèi)獨(dú)樹一幟，其它產(chǎn)品無法比擬。并且該配料由總部統(tǒng)一配送，更加確保品質(zhì)統(tǒng)一。
操作過程中以文火燒制10分鐘以上。使其味道醇厚，香而不膩，麻辣爽口。精致的砂鍋與任吉獨(dú)門烹飪技術(shù)珠聯(lián)璧合，綠色環(huán)保新鮮的原料、別致新穎的餐具、干凈、精致、明亮的操作環(huán)境，讓砂鍋菜的出品檔次得到的提升，色香味型俱全，營養(yǎng)豐富。
任吉老砂鍋堅(jiān)持以誠信好的服務(wù)和獨(dú)特正宗重慶風(fēng)味奉獻(xiàn)給每一位消費(fèi)者，得到業(yè)界的首肯，榮獲“重慶名砂鍋”“重慶潛力的特色餐飲品牌”、“市民的特色餐飲店”“餐飲創(chuàng)業(yè)加盟好的項(xiàng)目”等殊榮。
